Rica-Rica Kerang Tempe Kemangi

Resep Rica-Rica Kerang Tempe Kemangi

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Menu yang cocok banget buat sahur, dijamin jadi bikin boros nasi

Bahan Utama

150g kerang (kupas)

1/2 papan tempe

1 genggam kemangi

1 batang sereh

3 lembar daun jeruk

1 sdm kecap manis

Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Bumbu halus

2 butir kemiri utuh (bakar)

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

5 buah cabe merah besar

7 buah cabe rawit (sesuaikan selera)

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Langkah 1

Potong-potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Cuci bersih kerang

Langkah 2

Cuci bersih kerang

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga tanak

Langkah 3

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga tanak

Masukkan kerang dan secukupnya air, masak hingga kerang matang

Langkah 4

Masukkan kerang dan secukupnya air, masak hingga kerang matang

Masukkan tempe dan bumbui dengan garam, kecap manis serta kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan tempe dan bumbui dengan garam, kecap manis serta kaldu bubuk.

Terakhir masukkan kemangi, masak hingga kemangi layu lalu sajikan

Langkah 6

Terakhir masukkan kemangi, masak hingga kemangi layu lalu sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait