Haluskan dan pandan dan air kemudian saring.

Langkah 1

Di dalam panci masukkan tepung beras, bubuk jelly dan sejumput garam kemudian aduk rata.

Langkah 2

Tuang air pandan tadi kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah adonan dawet tidak panas, masukkan ke dalam plastik segitiga kemudian tuang ke dalam air es ( ukuran sesuaikan selera ) .

Langkah 4

Langkah 5

Lanjut masak air, gula merah dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Langkah 6

Lanjut lagi masak kuah santan nya hingga mendidih.

Langkah 7

Setelah itu campurkan dawet, gula dan kuah santan di dalam gelas, siap untuk di nikmati, selamat mencoba 😊

Langkah 8

Yang suka gagal bikin dawet. Coba resep ini deh. insya allah anti gagal. dan rasa nya tuh ueenak poll 🤗

Bahan Utama

Bahan Gula

Bahan Kuah Santan 

Halal

Daun Pandan

Santan

Tepung

Es Dawet

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek hingga aromanya harum.

Masukkan daging ayam lalu aduk hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan daun bawang dan koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga kuah mendidih. Tata nasi,daging ayam, kecambah, telur lalu siram dengan kuah rawon serta taburi bawang merah goreng. Rawon ayam siap disajikan.

Kalau biasanya rawon menggunakan daging sapi kali ini saya ganti daging ayam. Menu rawon merupakan makanan khas dari Jawa Timur, cocok sekali musim hujan seperti ini menikmati menu berkuah seperti rawon.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Seasoning : 

Bahan Pelengkap :

Ayam

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Tauge

Rawon Daging Ayam #KurCepMakananBerkuah

Siapkan tauge yang sudah dibersihkan . Cuci dan sisihkan dalam wadah.

Siapkan bumbu iris . Cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Dan geprek jahe.

Panaskan minyak goreng , tumis bumbu sampai wangi.

Tambahkan air dan tahu ke dalam tumisan tadi . Masukkan tauge, garam, dan irisan daun bawang.

Jika sudah pas, sajikan hangat lebih enak . Selamat mencoba.

Masak yang langsung jadi adalah oseng-oseng . Tinggal iris , cemplung dan jadi deh . 
Seperti biasa saya adalah tim emak yang anti ribet . Masak simple  jurus utama ya , hehe . 
Dan lagi .. Menggunakan stok bahan sisaan di kulkas . Tara .. Jadilah oseng toge tahu . 
Mari kita masak ..

Tahu

Tomat

Cabe

Jahe

Garam

Gula

Oseng Tauge Tahu

Daun Mint

Kopi

Susu

Coffee Milk Slushie

Iris bawang dan cabai untuk campuran telur.

Ini dia telur dadar pete siap dinikmati dengan nasi hangat.

Salah satu menu hemat akhir bulan favorit suami ku, enak dan bikin habis nasi 😁

Petai

Telur

Telur Dadar Pete

Lalu masukkan cabe merah yang sudah di iris tadi.

Setelah masak, lalu masukkan juga kangkung yang sudah di cuci bersih.

Lalu masukkan saus tiram dan garam serta lada. Lalu koreksi rasa dan sajikan.

Dimakan pake nasi hangat dan telor ceplok lebih nampol.

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Ala Restoran

Panaskan minyak, ceplok telur di wajan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, masukan bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukan jamur dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga jamur layu.

Masak hingga bumbu meresap dan jamur matang. Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji. Hidangkan hangat.

Biar nggak bosan bikin telur ceplok yang gitu-gitu aja

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur Ceplok Jamur Kuah Kecap

Siapkan 1/2 kg sayap ayam yang sudah dicuci bersih.

Lalu Marinasi dengan garam dan merica bubuk lalu diamkan selama 20 menit.

Setelah dimarinasi, goreng ayam hingga kecoklatan.

Jika sudah matang angkat dan tiriskan minyaknya.

Siapkan bumbu lalu blender bumbu, hingga halus.

Tambahkan 1 gelas air, gula pasir dan penyedap rasa ayam.

Masukan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan 4 sdm kecap manis, aduk-aduk, koreksi rasa dan tunggu hingga airnya surut dan meresap.

Langkah 9

Langkah 10

Resep ayam terenak yang disukai anak-anak dan keluarga.

Ayam Kecap Spesial

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maezena, kaldu bubuk, baking powder, aduk rata.

Tambahkan oregano, aduk kembali hingga merata.

Balur tahu dengan tepung ,lalu celupkan ke dalam air kemudian balur lagi dengan tepung sebanyak 2x.

Panaskan minyak lalu goreng stik tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan mayonaise.

Stik Tahu Krispy

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Dalam panci, didihkan air. Masukkan jagung, rebus sampai setengah matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Masukkan daun bayam dan santan. Aduk perlahan sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang lalu koreksi rasa.

Awalnya mau coba bikin bobor bayam, cuma kok tiba-tiba inget kalau sebelumnya belum pernah bikin bobor bayam.

Bayam

Daun Salam

Lodeh Bayam

Campur tepung beras, kelapa parut dan garam.

Tuang santan hangat dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan kue, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil.

Menjelang matang, beri taburan gula pasir secukupnya, panggang kembali sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan tata di piring, sajikan.

Sajikan hangat dengan secangkir kopi atau teh, yuk cobain!

Kelapa

Kue Pancong Pandan

Campur jadi satu cabe merah giling, bumbu halus, asam jawa, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai, lengkuas.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Dan masak hingga mendidih hingga bumbu tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan garam halus, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan daun ruku-ruku, masak sesaat dan sajikan!

Pangek padeh ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Pangek Padeh Ayam

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang, masak hingga pisang setengah layu.

Setelah itu masukkan nangka. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan santan dan garam. Aduk rata.

Masak sambil kuah santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang kolak kedalam mangkok dan sajikan hangat.

Yummy. Perpaduan pisang dan nangka memang tak pernah salah. Rasanya manis dan aromanya harum. Yuk di coba.

Pisang

Kolak Pisang Nangka

Panaskan margarin. Masukan buah apel, air perasan jeruk lemon, gula palm dan kayu manis bubuk. Masak hingga buah apel layu. Gunakan api sedang cenderung kecil. Sambil diaduk agar tidak gosong.

Masukan irisan buah kurma. Masak sebentar kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Ambil 1 lembar kulit pastry. Gilas melebar atau sesuai selera dengan rolling pin. Masukan isian secukupnya. Kemudian lipat segitiga. Tekan  pinggir kulit pastry hingga merekat. Kemudian tekan dengan garpu.

Oleskan permukaan kulit pastry dengan bahan olesan. Panggang selama 25 - 30 menit atau sesuai suhu oven masing - masing. Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu.

Apel

Apple Strudel #JagoMasakMinggu2Periode2

Amelia Wulandari

Keripik Bayam

Sate Babi

Tumis Sapi Lokal Cabe Kering

Nasi Goreng Kampung

Gyoza

Soto Banjar Kuah Susu

Sup Ikan Mujair

Nasi bakar tongkol petai

Bubur Nasi Ala Hongkong

Sayur Asem

Goh Hiong / Ngo Hiong

Rawon merah

Tambahkan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah.

Mielor sayur manis siap dihidangkan, tambahkan garnish sesuai selera.

Resep turunan dari nenek, makanan tanggal tua, enak dan simple.

Sawi

Mielor sayur manis

Goreng ikan tongkol hingga matang, lalu suwir-suwir, sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang, cabai, dan tomat hingga matang, lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan garam, gula merah, kecap, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Masukkan ikan tongkol yang telah disuwir, aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Oseng ikan tongkol suwir ini, enak bangettt. Manis, pedas, dan gurih nya pas, bumbunya juga meresap jadii lebih nikmat. Dimakan bareng nasi hangat, mantaapp banget. Selamat mencobaa!!

Ikan

Oseng Ikan Tongkol Suwir

Potong-terong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang dan memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng terong hingga layu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, dan tomat.

Tumis sambal menggunakan sedikit minyak hingga minyak cabainya keluar, tambahkan gula, daun salam dan bumbu penyedap.

Masukkan terong ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap.

Terasi

Terong

Terong Sambal Terasi

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan tiriskan. Lalu masukkan ayam ke dalam wadah. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan serai, daun salam, jahe, lengkuas, bawang bombay, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan sayap ayam goreng. Aduk rata bersama bumbu.

Lalu masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat.

Pindahkan ayam kecap ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Yummy. Bumbunya sedap dan medok banget. Yuk di coba

 Bahan Pelengkap

Sayap Ayam Masak Kecap Pedas

Campur tepung bumbu, baking soda dan maizena lalu aduk rata dan sisihkan, baluri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan 5 menit, kemudian masukkan ayam ke dalam campuran tepung baluri hingga rata sambil ditepuk tepuk supaya tepungnya rapi.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Ulek cabe dan bawang putih bersama garam dan gula.

Panaskan minyak bekas menggoreng ayam, siram di atas cobek.

Penyet ayam hingga tepungnya pecah, tata daun selada di atas piring saji, tata ayamnya.

Tambahkan sambal di atas ayam, siap disajikan.

Bahan sambal

Tepung Terigu

Sambal Geprek Ayam Tepung

Tunis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus sampai harum.

Tambahkan tempe dan tahu yang sudah di goreng.

Yummy,enak anak-anak suka kalo makan pakai kecap

Resep Rica Rica Kerongkongan Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rica Rica Kerongkongan Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut