Rica Tulang Ayam

Step 1

Siapkan tulang ayam, gunakan bagian punggung ayam.

Step 2

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Step 3

Masukkan tulang ayam, aduk hingga bumbu rata.

Step 4

Tambahkan air biarkan mendidih.

Step 5

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, merica, penyedap dan gula pasir, cicipi rasanya.

Step 6

Masak hingga tulang empuk dan kuah menyusut, tambahkan irisan cabe rawit, tomat dan daun bawang.

Step 7

Aduk rata, sajikan.