Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong daun pandan, tambahkan air lalu blender. Saring.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepung kedalam wadah, beri air pandan mendidih sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.

Langkah 3

Ambil adonan tepung, pipihkan di tangan, beri gula Jawa, lalu buat bulatan-bulatan kecil.

Langkah 4

Parut kelapa, lalu beri sedikit garam. Aduk. Sisihkan.

Langkah 5

Rebus air. Setelah mendidih masukan adonan klepon. Apabila klepon sudah mengapung, artinya klepon sudah matang. Angkat.

Langkah 6

Masukan klepon kedalam wadah berisi kelapa parut, ratakan/urap. Hidangkan.

Langkah 7

Tips: pilih kelapa yang muda untuk klepon.
Saya tidak memakai pewarna sama sekali, jadi apabila dirasa warna kurang menarik bisa di tambahkan pewarna sesuai selera.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa Muda

Tepung

Klepon Pandan

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin, masukan potongan pisang

Taburi pisang dengan campuran susu bubuk dan gula halus

 Bahan Pelengkap

Margarin

Pisang

Susu

Pisang Panggang Susu Bubuk

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe. Masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu layu.

Masukkan potongan oyong dan tahu, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Cabe

Santan

Oyong Tahu Kuah Santan

Dalam wadah masukkan terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, telur dan air.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian rounding. Diamkan selama 15 menit.

Bentuk memanjang adonan. Kemudian diamkan selama 1 jam sampai mengembang.

Setelah mengembang, panggang selama 15 menit sampai kecoklatan. Kemudian belah roti jangan sampai putus.

Letakkan sosis ditengahnya. Kemudian beri mayonaise dan saos tomat. Siap disajikan.

Langkah 8

Mayonaise

Ragi

Sosis

Hot Dog #DiRecookYummy

Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah,kunyit,dan jahe

Tumis bumbu halus masuk kan sereh daun salam daun jeruk lengkuas tumis sampai bumbu matang

Setelah matang tambahkan air  dan saos sambal 2 sendok makan tunggu samapi air mendidih

Masuk kan lele dan daun bawang tomat dan cabai rawit tambah garam lada bubuk dan kaldu jamur masak sampai lele matang

Alat & Perlengkapan

Ikan Lele

Lele Asam Pedas Pedas

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, cabai rawit utuh, dan cabai merah. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan terong, aduk rata dan biarkan mendidih.

Pindahkan sayur ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 9

Sayur lodeh yang mudah di masak dan rasanya enak. Yuk di coba.

Halal

Terong

Lodeh Tahu Tempe Terong

Cuci sampai bersih wortel dan buncis lalu iris sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukan cabe buncis dan wortel aduk rata tuang air sedikit

Masukan bumbu-bumbu lalu aduk rata biarkan sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat sajikan

Terinspirasi dari salah satu resto yang ada menu cuma saya tambahkan wortel dan bumbu sesai dengan selera di rumah.

makasih mbk untuk resepnya.. Enak banget👍.

#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Daging Giling

Saus Tiram

Wortel

Tumis Buncis Wortel Daging Giling

Airfry ikan selama 10 menit di suhu 180° atau bisa juga digoreng sebentar.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas.

Tambahkan air dan creme fiber lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan ikan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar hingga layu lalu sajikan.

Ikan asap memang paling pas dimasak mangut khas Jogja. Biasanya pakai ikan lele namun kali ini saya coba pakai mujair asap. Yukk cobain moms, jelajah resep kuliner nusantara lewat yummy.app 🥰🥰

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Mangut Mujair Asap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas dan cuci bersih semua sayuran. Potong wortel berbentuk korek. Iris tipis daun bawang, seledri dan kol.

Haluskan bawang putih, kemiri dan kunyit bakar menggunakan cobek.

Masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap rasa ke dalam wadah berisi sayuran, lalu aduk rata.

Tambahkan air es perlahan, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng lalu ambil satu sendok sayur adonan, pipihkan di pinggir wajan. Goreng hingga matang.

Bakwan klasik penawar rindu dengan nenek yang selalu membuat bakwan ini.

Daun Bawang

Kubis

Kunyit

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Kunyit

Panaskan air. Setelah mendidih, rebus sawi putih selama 30-40 detik hingga sawi lebih elastis untuk dibentuk. Angkat lalu tiriskan.

Masukan daging ayam, daun bawang, garam, penyedap rasa, merica, dan tepung maizena serta 3 sendok air dingin kedalam chopper.

Nyalakan chopper hingga daging halus dan bumbu tercampur rata.

Ambil selembar sawi putih yang telah ditiriskan sebelumnya, lalu letakan 1 sdm isian kemudian gulung dan lipat seperti melipat lumpia.

Masukan kedalam dandang lalu kukus selama ±20  menit.

Menu sehat buat sekeluarga. Dari balita sampai ayahnya lahap banget makan ini. Ibunya yang sedang diet pun tidak perlu khawatir. Kenyang dan sehat.

Garam

Lada

Sawi

Tepung Maizena

Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Cuci bersih ayam dengan air rendaman jeruk nipis, tiriskan.

Tumis semua bumbu halus beserta daun jeruk, salam dan serai sampai wangi.

Masukkan juga ayam beserta gula, garam, dan penyedap, koreksi rasa.

Tunggu kurang lebih 30 menit sampai ayam matang dan empuk.

Pedesan ayam yang cocok untuk menu buka puasa

Jeruk

Salam

Buah

Gula

Penyedap

Merica

Rawit

butir

Pedesan Ayam #JagoMasakMinggu7

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga setengah kering setelah itu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan pindang teri kemudian goreng setengah kering supaya tidak keras, setelah itu tiriskan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan petai aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian tahu dan tempe lalu bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata.

Selanjutnya masukkan ikan teri aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk rata dan siap disajikan.

Menu sarapan sederhana tapi baking nafsu makan meningkat.

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Petai

Tumis Tahu Tempe Teri Petai

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Bakso

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Masukkan potongan daging sapi pada food processor, giling sebentar.

Goreng irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan tepung tapioka, garam, kecap ikan, gula pasir, putih telur dan bawang goreng, giling daging tidak sampai halus.

Didihkan air pada panci, kecilkan api lalu cetak bakso sapi.

Rebus bakso sapi hingga matang, angkat dan sajikan.

Dikarenakan menggunakan daging sapi agak beku jadi tanpa tambahan es batu, kali ini dengan tambahkan bawang merah juga. 
Supaya tekstur bakso sapi kasar makan maka pada saat penggilingan daging sapi jangan sampai terlalu halus.

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Bertekstur

Blender bumbu dan tumis hingga tidak langu lagi.

Masukkan santan, garam, gula, kaldu jamur aduk merata.

Tambahkan kubis dan tomat sebentar lalu matikan api.

Resep Rica Tulang Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait