Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus irisan daging sapi hingga setengah matang.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan merica, tumis bersama lengkuas, daun salam hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri kecap manis, garam, ketumbar bubuk, gula merah dan asam jawa, masak hingga daging empuk dan menyerap.

Langkah 5

Bahan Utama

Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

Sop Ikan Gabus

Ayam Rica-Rica

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Goreng Petai

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman

10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih!

10 Resep Menu Bekal Suami yang Enak dan Mudah Dibuat

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur daging cincang dengan bumbu, telur, dan tepung, lalu aduk hingga rata.

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.

Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombay, daun salam, jahe, lengkuas, bunga lawang, dan cengkeh. Masak hingga matang dan tanak.

Beri air, tambahkan kecap manis, saus tomat, dan lada hitam, lalu cicipi rasanya.

Lalu masukkan bola daging ke dalam panci.

Langkah 6

Masukkan kentang, lalu masak hingga kentang empuk dan bola daging matang serta kuah mengental. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Semur dengan aroma rempah dan rasa asin, manis, gurih.

Bumbu halus

Bahan Semur

Alat & Perlengkapan

Semur Bola Daging

Gulai Lontong

Sup Telur Puyuh

Balado Kentang Tempe

Sup Jagung Wortel Buncis Kentang

Rendang Ayam

Sayur Sop

Sayur Sop Labu Siam

Donat Kentang Gula Palem

Scramble Potato Egg

Sop Ceker Ayam

Taruh di wadah, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Aduk hingga tercampur, koreksi rasa. Sajikan.

Ini semacam acar, tapi berkuah santan. Kalau di kampung saya namanya Karabu Timun. 
Ternyata ini juga ada makanan khas Banjar Kalimantan Selatan, namanya Bilungka Bakarik.

Karabu Timun

Nasi Goreng Sayur

Pudding Es Timun Selasih

Karedok

Kimbab

Rujak Serut

Lalapan Iwak Asin Pari

Timun Kuah Telur

Empek-Empek Dos

Tumis Mentimun Kecambah

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan.

Rebus air dan gula hingga gula larut (tidak perlu mendidih), kemudian tuang perlahan ke dalam tepung, tuang perlahan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil (saring kalau perlu).

Diamkan adonan ± 30 menit (sampai berbuih) tutup dengan lap bersih.

Panaskan kukusan dan cetakan hingga beruap banyak. Masukan baking powder, ketika adonan akan dikukus, aduk rata.

Aduk adonan hingga hilang busanya, kemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 10-15 menit (atau sampai matang). NOTE jangan buka tutup kukusan selama mengukus supaya kue mangkok dapat mekar sempurna.

Kue Mangkok tanpa tape teksturnya lebih kokoh dibanding yang menggunakan tape

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Dadar Jagung

Serabi Solo

Puding Pie Taro Nagasari

Bakwan Jagung Garing

Nasi Kuning

Perkedel Jagung Kubis

Telur Dadar Serundeng

Bubur Sumsum Keju

Tempe Isi Bakso Pedas

Kue Cucur

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng hingga matang kemudian tiriskan.

Haluskan bahan sambal dengan sedikit air.

Masukkan ikan tongkol goreng, aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bahan Sambal Terasi

Tongkol Sambal Terasi

Siapkan bahan-bahan wortel, buncis dan bakso.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica.

Didihkan air, masukkan wortel dan buncis serta bumbu halus, tunggu hingga empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan sesaat sebelum diangkat masukkan daun seledri

Bumbu Halus :

Sup Wortel Buncis Bakso Kaldu Udang

Sup Sayur Brokoli

Orak Arik Sawi Putih

Capcay Ayam Kuah

Sayur Asem

Sop Ceker Singkong

Rebus mie lidi hingga setengah empuk. Beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga tanak.

Tambahkan telur dan 100 ml air, aduk cepat.

Masukkan sawi, bumbui dengan garam, kecap manis dan asin. Aduk rata.

Masukkan mie dan daun sop. Aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Cek rasa, dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 8

Pertamak nyobain buat dan makan ini mie goreng, langsung suka dan jatuh cinta dengan rasanya. Dengan cita rasa rempah yang khas dari Toba yaitu Andaliman dan sekarang mie goreng ini jadi favorit sekeluarga.

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Tumis Sawi Tempe Jagung Manis

Tumis Sawi Putih Seafood

Cah Brokoli Sawi Putih

Bihun Goreng Telur Kecap

Tumis Udang Peci Sawi Putih

Bening Pedas Sawi Tahu

Sawi Putih Gulung Isi Tahu

Aduk hingga tidak ada yang bergerindil, adonan ini kental.

Panaskan teflon, tuang adonan hingga rata. Tunggu kulit matang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan bihun jagung, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur bubuk, dan merica bubuk.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan bihun goreng.

Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Lumpia Goreng Isi Bihun

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Rebus mie dalam air mendidih hingga terurai.

Goreng tahu hingga berkulit, angkat lalu potong-potong.

Haluskan kacang tanah, cabai, bawang putih dan garam.

Tata mie dalam piring, beri irisan mentimun dan kentang. Tambahkan tauge, potongan tahu dan telur lalu siram dengan bumbunya. Tambahkan kerupuk di atasnya lalu sajikan hangat.

Ketoprak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tuang air, masukkan tempe, masak selama 5 menit kemudian masukkan santan, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit utuh.

Masak sampai kuah mengental, matikan api. Sajikan.

Orem Orem Iwak Pe/ Ikan Pe

Opor Ayam

Wajik Betawi Cokelat

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Kue Pukis Tanpa Telur

Kolak Pisang

Lodeh Tahu Tempe

Campurkan gula pasir, agar-agar dan air dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak agar-agar hingga mendidih lalu angkat dan bagi menjadi tiga bagian.

Tambahkan warna biru, ungu dan tambahkan susu cair ke dalam agar-agar lalu aduk hingga rata.

Siapkan loyang lalu tambahkan agar-agar bening diamkan hingga mengeras lalu tuangkan springkle.

Tambahkan agar warna biru, putih dan ungu di atasnya lalu diamkan hingga padat. Setelah padat sajikan puding dengan menghadap ke atas.

Rica Tulang Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ikan Mas Pesmol

Sayur Tahu Terong Kuah Santan

Daging Sapi Bumbu Rujak

Ayam Betutu

Perkedel Jagung Kubis

Tongseng Sapi

Buntil Daun Singkong

Sate Cecek ala Angkringan

Resep Kategori Terkait