Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah pertama adalah membuat saos bolognese. Tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 1

Masukkan daging cincang, tumis sampai matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tomat cincang, masak sampai tomat hancur.

Langkah 4

Tambahkan saos tomat, kemudian beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Langkah 5

Tambahkan 1 sdt tepung maizena yang sudah di larutkan dalam air.

Langkah 6

Cicipi, kemudian taburkan Oregano. Sisihkan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Campurkan saus bolognese dengan pasta. Spaghetti bolognese siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep ini hasil belajar sama ibu mertua. Jadi ini salah satu masakan andalan ibu mertua untuk keluarga.

Saos Bolognese

Bahan Utama

Angel Hair

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Tepung Maizena

Tomat

Wortel

Spaghetti Bolognese

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan gula tambahkan daun pandan dan santan.

Setelah itu masukkan durian, masak sambil terus diaduk supaya kuah tidak pecah.

Rebus sagu mutiara seperti biasa kemudian tiriskan.

Lipat bentuk segitiga untuk kulit dadarnya.

Dalam wadah tuang kolak durian, tambahkan sagu mutiara, jeli dan roti kemudian siram dengan kuah.

28/12/23
Kolak durian dilengkapi dengan kulit dadar gulung, sagu mutiara, jeli dan roti tawar.

Pelengkap :

Daun Pandan

Durian

Santan

Kolak Durian Lengkap

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Olesi sosis dengan saus, kemudian panggang di atas teflon.

Balik sosis sambil dioles dengan bumbu kemudian panggang hingga matang kecokelatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan untuk menemani santai bersama dengan keluarga.
Praktis dan lezat.

Madu

Minyak Wijen

Sosis

Sosis Panggang Bolognese

Masukan saos tomat dan cabe, larutan maezena jangan lupa seasoning dengan lada bubuk,kaldu dan gula pasir. teRakhir beri daun oregano kering.

Siapkan mie pasta kemudian siram dengan saosnya. beri topping keju.

Halal

No Alcohol

Pasta

Spaghetti bolognase

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam.

Masukkan air dan ayam. Bumbui dengan garam, gula, kaldu, lada, ketumbar, dan kunyit. Masak sampai ayam empuk.

Masukkan suiran ayam, tauge, dan daun bawang yang sudah diiris ke dalam kuah soto.

Siapkan nasi, irisan kol, dan bihun dalam mangkok.

Tuang kuah soto. Tambahkan sambal, jeruk nipis, dan kecap manis. Soto siap dinikmati.

Menu buka puasa hari ini. Terinspirasi resepnya Rayna Kitchen. Yummy!

Bumbu halus

Tambahan

Bihun

Serai

Soto Ayam Suir

Rebus dengan air secukupnya sampai mendidih dan agak lunak, beri sedikit garam. Buang airnya dan sisihkan.

Haluskan smua bahan bumbu halus, panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masak kembali iga dengan 2 liter air, masukkan bumbu tumis. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

Tambahkan wortel dan kentang, masak sampai matang.

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan selagi panas.

Ini menu favorit suami dan anak. Selalu nambah nambah makannya, apalagi makannya pas kuah panas.

Haaii mba Ani, izin recook resepnya. Makan siang dengan sop iga emang enaak. Bahannya mudah didapat dan seger pake jeruk nipis. Saya tambahkan jahe  supaya lebih sedap. Makasih ya mba 🙏🏻
#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Seledri

Sop Iga Sapi

Belah jambu menjadi dua bagian, buang bijinya.

Siapkan panci, didihkan air lalu masukkan cabe ulek.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan air asam jawa, masak sampai mendidih. Matikan kompor lalu biarkan uap panasnya hilang.

Pindahkan jambu ke dalam wadah, siram dengan kuah yang sudah tidak panas lagi lalu tutup wadah.

Masukkan ke dalam lemari pendingin dan biarkan kurang lebih selama 2 sampai 3 jam.

Keluarkan asinan dari lemari pendingin, siap disajikan.

Segar sekali, rasa pedas manis dan asam jadi satu. Enak disajikan dalam keadaan dingin.

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Jambu

Asinan Jambu Air

Cuci kembali hingga bersih kerang dan siput laut yang di rebus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kerang dan siput lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan gula merah aduk rata.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk rata masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu. Sajikan dengan nasi hangat.

Memanfaatkan kerang dan siput laut yang diberi sama saudara.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kerang

Tumis Kerang dan Siput Laut

Bersih kan udang, lalu cuci sampai bersih.

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bumbu halus masak sampai matang.

Masukan nasi, kol dan daun bawang, aduk rata.

Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai benar benar tercampur rata, masak sampai tanak cek rasa.

Pindahkan ke piring, sajikan selagi hangat dengan lalapan dan kerupuk.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Cabe Ijo

Campurkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk ke dalam wajan , aduk hingga tercampur rata (jangan nyalakan api dulu)

Nyalakan api sedang, aduk hingga adonan menjadi lengket

Matikan api, aduk-aduk sebentar sampai tidak terlalu panas

Tuang adonan ke dalam tepung tapioka kering

Aduk sampai semua terbaluti tapioka kering

Diamkan cireng sejenak sambil membuat sambal cuka (bisa disimpan di freezer untuk stok camilan)

Rebus bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah

Haluskan, kemudian tambahkan cuka, gula, dan garam

Goreng cireng setengah matang dengan api sedang, kemudian goreng lagi dengan api kecil hingga cireng menggembung, angkat, dan sajikan dengan sambal cuka

Cireng samabl cuka ini cocok jadi camilan di sore hari. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Sambal Cuka

Gula

Lada

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Cireng Sambal Cuka

Rebus mie dengan cabe dan bawang putih halus hingga ½ matang.

Masukan honje/kecombrang iris, aduk hingga semua bagian honje terendam.

Tambahkan santan aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukan telur, dan aduk-aduk, masak hingga matang.

Matikan kompor dan tambahkan bumbu mie, aduk rata, masukan dalam piring saji. Sajikan dengan jeruk nipis.

Mie Rasa Laksa dengan Honje atau Kecombrang, cocok di makan ketika hujan. Gurih, wangi, dan hangat.

Pelengkap

Mie Instan

Mie Laksa Honje

Panggang sate,sambil dioles bumbu oles, panggang sampai permukaan kecoklatan

Sangrai kacang tanah sampai matang, kemudian pisahkan dari kulit ari

Blender kacang sampai halus, kemudian panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan air dan semua bahan saus, aduk merata, masak sampai saus kacang mengeluarkan minyak.

Siapkan piring ambil secukupnya sate,siram sate dengan saus kacang, tambahkan irisan bawang merah sebagai pelengkap

Bumbu Oles

Bahan Saus

Bumbu Yang Dihaluskan

Ati Ampela

Kacang Tanah

Sate Hati Ampela Ayam

Kupas lalu tutup pisang dengan plastik. Pipihkan menggunakan rolling pin.

Campurkan tepung terigu, air, gula pasir, dan wijen hitam.

Goreng pisang hingga berwarna kecokelatan. Angkat lalu celupkan kembali dalam tepung. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

Sobek sedikit kulit pisang lalu isi dengan selai cokelat. Sajikan.

Penasaran sama pisang goreng wijen hitam ini, rasanya enak karena ada isian cokelatnya.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen Hitam Coklat

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk.

Goreng tahu dengan api sedang hingga matang.

Baking Powder

Tepung

Tahu Susu Crispy

Lumuri ayam dengan jahe cincang dan kecap asin diamkan seharian, lalu ikat ayam dengan tali. Dan rebus dengan sisa bumbu kaldu. Goreng dengan minyak tipis di pan sisihkan dan potong sesuai selera. Jangan buang air nya.

Rebus daun bawang, dan pelengkap lain, hingga matang.

Rebus mie dengan air sisa rebusan ayam, rebus hingga matang.

Ramen mie instan dengan toping ayam chasu dan kuah ramen ayam...

Resep Rice Ball

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rice Ball

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024