Cuci bersih kangkung dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan cabai, terasi, dan ebi yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Masukkan bagian batang kangkung. Tambahkan kecap dan saos tiram, garam, penyedap sampai agak layu.

Langkah 4

Masukkan bagian daun kangkung. Aduk merata. Koreksi rasa.

Langkah 5

Ada yang doyan kangkung moms? Setuju ga kalo kangkung bisa diolah jadi berbagai macam-macam tumisan? 
Salah satunya ini favorit aku moms.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Kangkung Tumis Ebi kering

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk hingga merata.

Masukkan bumbu garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk.

Setelah air meresap tambahkan daun bawang masak 1 menit lalu angkat.

Resep sehat tanpa digoreng dan matang sempurna.

Bumbu Penyedap

Udang

Tumis Udang

Cuci bersih tahu dan potong-potong tahu sesuai selera.

Cuci bersih sayur asin dan iris sayur asin hingga berukuran kecil.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit domba sampai harum.

Masukkan sayur asin dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga meresap.

Langkah 6

Masukkan tahu dan tambahkan bumbu secukupnya. Tunggu hingga airnya meresap.

Langkah 7

Cah sayur asin tahu siap untuk disajikan.

Langkah 8

Jenis masakan rumah yang sederhana dengan bahan yang murah meriah !!

Bawang Putih

Kembang Tahu

Sawi

Cah Sayur Asin Tahu

Haluskan tahu, kemudian tambahkan irisan daun bawang.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Ambil satu sendok adonan, pipihkan lalu baluri dengan tepung tapioka.

Bentuk sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng cireng sampai matang dan mengembang. Tiriskan.

Varian cireng dengan tambahan tahu, enak dan crispy.

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Tahu

Tepung Tapioka

Cireng Tahu Crispy

Siapkan bakso, kemudian belah menjadi 4 bagian. Jangan sampai putus.

Goreng bakso sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang butih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula, garam, lada bubuk, dan air, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan bakso, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan cabai merah, aduk rata. Masak sebentar, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bakso

Kecap Manis

Saus Sambal

Wortel

Bakso Goreng Asam Manis

Masak margarin dan air sampai mendidih, kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata, matikan api, biarkan hingga dingin.

Jika sudah dingin, masukkan telur lalu mikser hingga semua bahan tercampur rata, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan cetakan pie, lalu semprotkan adonan mengelilingi cetakan pie  lalu oven hingga matang, oven dengan suhu 180°c selama 25 menit.

Setelah matang lepaskan kue sus dari cetakan, biarkan hingga dingin.

Vla : masak susu cair, gula pasir, pasta vanilla dan tepung maizena, masak dengan api kecil hingga mendidih, lalu masukkan margarin.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat, biarkan hingga hangat, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Ambil 1 buah sus, beri vla secukupnya, lalu tata buah sesuai selera, sajikan.

Vla :

Buah :

Pertama mencoba #RecookYummy sus bentuk cup yang di isi vla buah di atasnya. Rasanya yang segar membuat makan segigit kurang deh.. Trimakasih ya chef resepnya mantul 🙏🏻

Margarin

Strawberry

Susu

Telur

Tepung

Sus Vla Buah

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukan daun salam dan cabe. Aduk.

Masukkan air dan tahu. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan bumbu perasa. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Salah satu menu utama dalam campuran nasi jamblang khas Cirebon.

Bumbu Perasa :

Sayur Tahu Jamblang

Masukkan gambas. Masak hingga matang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu.

Matikan api. Masukkan soun dan aduk hingga kenyal.

Bihun

Sup Gambas/Oyong Soun

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Martabak Keju Spesial

Martabak keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Martabak Keju #RabuEkstraPoin

Martabak Mini Keju

Martabak Lumpia Keju

Martabak Keju Teflon Lembut

Martabak Keju Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Martabak Telur Keju Mini

Martabak Pandan Keju Susu

Martabak Mini Kacang Keju

Martabak Selai Blueberry Keju

Ulek halus bawang putih, ketumbar dan udang rebon.

Campurkan tahu dengan bumbu halus dan semua bahan utama lainnya.

Panaskan minyak goreng, goreng 1 sdm adonan di dalam minyak panas.

Goreng hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Lebih enak dan gurih karena di beri udang rebon.. Recook dari: Dapur Mama Hanum dengan sedikit modifikasi.

Perkedel Tahu Udang Rebon

Masukan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, baking powder, bawang putih halus, dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tuang air, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Siapkan tempe tipis, potong jadi 2 bagian.

Celupkan tempe ke adonan tepung, bolak balik.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dicocol sambal kecap atau dimakan dengan rawit aja enak banget, recook astri anjarwati.

Halal

Mendoan Kering Tempe Tipis

Oishii

Salmon Oishii

Capcay Goreng

Cuci pare dengan air mengalir kemudian buang bijinya dengan cara kerok pelan dengan pisau.

Rendam pare dengan air garam kemudian bilas dengan air mengalir.

Ulek bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan garam hingga halus. Campurkan bumbu halus, gula pasir dan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

Ambil 1 potong pare kemudian masukan kelapa secukupnya. Sedikit tekan agar padat, lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih dan beruap, masukkan pare, kukus selama 15 menit. Sajikan.

Kelapa Muda

Pare

Pare Kukus Isi Kelapa #JagoMasakMinggu3Periode2

Daun sawi dipotong-potong, dicuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan air, daun salam dan lengkuas.

Setelah air mendidih, masukkan sawi hijau. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, garam dan gula. Masak hingga matang.

Menu sehat yang simpel, cocok untuk sahur atau buka puasa.

Ketumbar

Santan

Salam

Gula

Sayur Bobor Sawi Hijau #JagoMasakMinggu9

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging ayam, bumbu segar, gula merah, kecap manis, garam dan air kelapa. Masak hingga mendidih, kecilkan api lalu masak hingga air hampir habis. Jangan sering dibolak-balik agar tidak hancur. Matikan api lalu dinginkan.

Panaskan minyak goreng lalu goreng baceman ayam dengan api kecil hingga kedua sisinya kecoklatan.

Sajikan ayam bacem goreng dengan nasi putih, sayur lalapan dan sambal.

Resep ini saya dapatkan dari tetanggaku yg merupakan salah satu keponakan pemilik restoran specialis ayam bacem terkenal di Yogyakarta. Kebetulan tetanggaku itu juga memiliki usaha PO ayam bacem. Eh dengan senang hati dia memberi bocoran resepnya ke aku. Katanya resep turun temurun keluarganya tidak pakai ketumbar dan harus pakai bawang yg lebih banyak daripada bawang merahnya. Jangan lupa pakai kemiri juga dan pilih gula merahnya harus berkualitas baik.

Bumbu Segar

Bumbu halus

Kelapa

Ayam Bacem Goreng

Parut atau potong wortel sesuai selera dan sisihkan.

Masukkan telur, saus sambal, minyak bawang, dan kaldu jamur ke dalam mangkuk.

Kocok lepas telur, tambahkan air hangat, kocok lagi hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan wortel dan daun kucai ke dalam kocokan telur dan aduk rata.

Tuang adonan ke cetakan, kukus hingga matang sekitar 20 menit, dan siap dinikmati sebagai cemilan untuk temani aktivitas anak.

Meramaikan event KURASI CEPET : Kreasi Resep Cemilan untuk Temani Aktivitas Anak 👍

Telur Kukus Sayuran #KURCEPCEMILANANAK

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan minyak, pertama tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu.

Kemudian masukan masukan pakcoy tumis sampai layu.

Masukan toge masak sebentar jangan terlalu layu.

Kemudian beri penyedap dan gula aduk sampai rata dan sajikan.

Tauge

Tumis Toge

Masukkan gula pasir dan kopi dalam cangkir.

Buat pecinta kopi boleh nih nyobain kopi susu enak diminum waktu bersantai bersama keluarga.

Pagi mbak, bikin kopi susunya, ini tanpa gula lagi, enak, terima kasih resepnya 👍

Mbak via, hayuuk ngopi pagi ☕☕, kesukaan banget nih kopi item campur kental manis. Aromanya itu yang selalu nagih 😍. Makasih ya mbak resepnya 😘💕. 
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook kopi susu nih. Pas banget disini dari subuh hujan sampai sekarang belum berhenti. Paling enak ya nyeduh yang anget-anget begini nih. Rasanya enak Lo mba..
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mbaaa via.. 

Mari kita ngopi 🥳🥳🥳

Biar semangat menjalani pagi 😍

Have a nice day yaa mbaa via.. 

#JagoMasakMaret

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya kak..terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi
Makasih resepnya mb 🙏

Setor recook ya mbak via, ini mengingatkan cara ngopi simbah dulu yang pake kopi bubuk buatan sendiri kemudian ditambahkan susu kental manis dalam penyajiannya. Sederhana tapi enak dan mantab. Makasih inspirasi resepnya ❤️ #RecookKreasiKopi

Assalamualaikum mbak Via. Ini aku bikin kopi susu mbak. Hmm... mantap
#RecookKreasiKopi

Kopi

Kopi Susu

Lumuri ikan dori dengan bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan di atas piring saji dengan kentang goreng dan saus tartar atau salin ke lunch box untuk bekal anak.

Tepung Kering:

ADONAN PENCELUP:

Pelengkap:

Ikan

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Fish and Chips #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu matang. Tambahkan air dan beri bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukan terong dan tempe yang sudah digoreng. Aduk dan masak bersama bumbu. Tes rasa dan siap disajikan.

Resep Rice Bowl Koloke Ayam

Bahan Utama

Tepung Kering

Saus Asam Manis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rice Bowl Koloke Ayam

Bahan Utama

Tepung Kering

Saus Asam Manis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait