Campur semua bahan jadi satu. 
Tambahkan air es sedikit demi sedikit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng sampai golden brown dengan api sedang.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Molen

Cuci bersih ayam, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis.

Rebus ayam setelah mendidih buang air rebusan pertama rebus kembali.

Haluskan bumbu, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam.

Tambahkan bumbu daun, bumbu pelengkap aduk rata koreksi.

Menjelang diangkat tambahan irisan daun bawang, seledri soto Banjar siap disajikan.

Seger dan gurih. Wajib kalian coba dirumah.

Ayam

Tauge

Telur

Soto Banjar

Panaskan minyak goreng, goreng teri sampai matang

Haluskan cabai rawit, iris tipis bawang merah

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang merah sampai harum

Masukkan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Masukkan teri goreng. Aduk rata sebentar, angkat

Resep simple tapi sangat enak, bikin boros nasi

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Minyak

Teri Sambal Bawang #JagoMasakMinggu1

<p>Gorengan sering kali menjadi solusi untuk mengganjal perut yang lapar karena belum sempat mengkonsumsi makanan berat. Bagi beberapa orang, gorengan dijadikan sebagai <a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">menu sarapan pagi</a> yang ditemani secangkir teh dan kopi.</p>
<p>Tapi, meski rasanya lezat dan bikin nagih, gorengan memiliki kalori yang cukup banyak, loh. Jadi sebaiknya kamu jangan mengkonsumsi gorengan secara berlebihan.</p>
<p>Manusia sendiri membutuhkan setidaknya 2000&ndash;2500 kalori dalam satu harinya. Karena itu kamu perlu memperhatikan asupan kalori dari setiap makanan yang dikonsumsi, untuk memastikan kalori yang masuk ke dalam tubuh sudah cukup.</p>
<p>Nah, kalori gorengan sebenarnya bervariasi, tergantung dari jenis dan bahannya. Berikut ini <em>Yummy App</em> akan membagikan informasi mengenai jumlah kandungan kalori gorengan untuk kamu yang gemar mengkonsumsi gorengan setiap hari.</p><h2>1. Bakwan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/1348e12b5218c8c3968e84fbc9885e5e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bakwan sayur crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan sayur crispy (app.yummy.co.id/laila-dawud)</a></span></div><p>Gorengan yang satu ini, yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia karena proses pembuatannya yang tergolong mudah. Walaupun terbuat dari macam-macam sayuran seperti wortel, namun kalori gorengan satu ini cukup tinggi, yaitu sekitar 137 kalori.</p>
<p>Jika kamu mengonsumsi lima goreng <a title="Kumpulan Resep Bakwan Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/bakwan" target="_blank" rel="noopener">bakwan</a> dalam satu waktu, maka kalori yang masuk ke dalam tubuh sekitar 685 kalori.</p><h2>2. Tempe goreng tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221220/e235a3cf0c66c7f50c40a4ec98aff42b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gorengan tahu isi dan tempe goreng dengan beberapa cabe rawit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/erickpersonanugraha)</a></span></div><p>Selanjutnya ada <a title="Kumpulan Resep Tempe Goreng Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/tempe-goreng" target="_blank" rel="noopener">tempe goreng</a> tepung yang sering kali dijadikan lauk untuk dimakan bersama nasi. Jumlah kalori goreng satu ini adalah sekitar 72 kalori, sedikit lebih kecil jika dibandingkan dengan bakwan.</p>
<p>Namun jika kamu mengkonsumsi tempe goreng tepung dalam jumlah yang banyak, sama dengan jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh juga akan semakin bertambah. Mengkonsumsi lima tempe goreng tepung dalam satu waktu sudah memenuhi sekitar 360 kalori.</p><h2>3. Cireng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/4a35067562305b301fd4867a7d5fe69b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cireng isi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Hampir semua gorengan rasanya memang lezat dan bikin ketagihan. Salah satunya gorengan <a title="Kumpulan Resep Cireng Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/cireng" target="_blank" rel="noopener">cireng</a> juga jadi banyak favorit bagi anak-anak yang masih gemar makan jajanan.</p>
<p>Terbuat dari tepung tapioka, satu goreng cireng mengandung sekitar 70 kalori di dalamnya. Mengkonsumsi lima goreng cireng, sama dengan memenuhi kebutuhan kalori tubuh sekitar 350 kkal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-geprek-dan-cara-sehat-mengonsumsinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Geprek dan Cara Sehat Mengonsumsinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Pisang goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bca799a53fd7011d79d1200fc6343307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang tidak suka dengan <a title="Kumpulan Resep Cireng Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/pisang" target="_blank" rel="noopener">pisang</a> goreng? Sepertinya hanya sebagian orang saja yang tidak begitu suka dengan pisang goreng.</p>
<p>Gorengan satu ini juga masuk ke dalam daftar favorit banyak orang, sebagai cemilan yang cocok dikonsumsi bersama secangkir kopi. Dalam satu buah pisang goreng, terdapat sekitar 68 kalori di dalamnya. Dengan mengkonsumsi lima buah pisang goreng saja, kamu sudah bisa memperoleh sekitar 340 kalori.</p><h2>5. Tahu goreng isi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/67e5ddcc0f681c92952cd7c5067d32df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu goreng (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p>Tak hanya diolah dengan digoreng biasa saja, tahu juga sering dibuat menjadi <a title="Kumpulan Resep Camilan Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/camilan" target="_blank" rel="noopener">camilan</a> tahu goreng isi. Biasanya, tahu ini diisi dengan sayur-sayuran dan juga cabai supaya terasa pedas, lalu dibalut dengan tepung pada bagian luarnya. Tahu goreng isi punya rasa yang sangat lezat, namun jumlah kalori dalam satu tahu goreng isi mencapai 134 kalori.</p>
<p>Dilansir <em><a title="kalori" href="https://www.alodokter.com/komunitas/topic/apakah-makan-gorengan-setiap-hari-bisa-bikin-gemuk-">Alodokter</a></em>, kandungan kalori gorengan satu ini berjumlah kisaran 140 kalori sama dengan mengkonsumsi satu piring nasi. Jadi, ketika kamu mengkonsumsi lima buah tahu goreng isi, sama dengan mengkonsumsi 670 kalori yang melebihi dari jumlah satu piring nasi.</p><h2>6. Risoles</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/eacd46abd63703939db7649ff4d95bb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Risol dengan isi sayuran sebagai makanan tradisional" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol (pixabay.com/gianyasa)</a></span></div><p>Risoles cukup berbeda dengan gorengan lainnya karena biasanya dibalut dengan tepung roti. Sehingga punya tampilan yang tidak biasa seperti gorengan pada umumnya.</p>
<p>Kandungan kalori gorengan satu ini adalah sekitar 96 kalori, dalam setiap satu buah risoles. Mengkonsumsi lima buah risoles dalam satu waktu, sama dengan memperoleh sekitar 480 kalori.</p><h2>7. Batagor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/b275cf67c91826d30ed95e673fc3aa6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batagor makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor (instagram.com/jajanan_jadul70)</a></span></div><p>Disajikan dengan bumbu kacang dan kecap, batagor sering kali dijadikan andalan untuk mengganjal perut di siang hari ketika jam istirahat kerja. Dalam satu buah batagor, terdapat sekitar 58 kalori di dalamnya.</p>
<p>Walaupun cukup rendah dibandingkan dengan gorengan lainnya, namun batagor selalu dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Mengkonsumsi lima buah batagor saja kamu sudah memperoleh sekitar 290 kalori.</p><p>Sebenarnya, makan gorengan tidak langsung membuat badan gemuk seketika. Namun, dalam satu hari kamu tidak mungkin hanya menjadikan gorengan sebagai asupan kalori.</p>
<p>Hal yang bisa memicu kegemukan adalah ketika kamu mengkonsumsi gorengan dalam jumlah yang berlebih, serta tidak memperhatikan asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh.</p>
<p>Tepung yang sering dijadikan bahan utama dalam pembuatan gorengan, menjadi salah satu bahan makanan ini menjadi penyumbang kalori yang banyak untuk tubuh. Dalam proses pengolahannya pun, gorengan biasa direndam dalam minyak yang banyak, membuat tumpukan kalori semakin bertambah.</p>
<p>Tetapi, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membuat gorengan menjadi lebih sehat untuk tubuh. Karena itu, untuk menghindari kegemukan akibat makan gorengan berlebih, berikut tips untuk membuat gorengan agar tetap sehat.</p>
<ul>
<li>Gunakan minyak zaitun yang masih bersih dan segar untuk menggoreng.</li>
<li>Pastikan suhu panas minyak ideal sekitar 162 sampai 204 derajat Celcius.</li>
<li>Ganti tepung yang tinggi kalori dengan tepung bebas gluten (tepung jagung dan tepung beras) ataupun menggunakan tepung gandum.</li>
<li>Masukkan bahan ke dalam minyak goreng yang sudah panas, supaya minyak tidak terlalu menempel pada gorengan.</li>
</ul>
<p>Supaya kamu tidak mengalami kegemukan akibat kalori gorengan, pastikan kamu mengkonsumsi gorengan sehat dengan porsi yang cukup dan tidak berlebihan. Selalu perhatikan asupan kalorimu setiap hari!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa benar kalori gorengan bisa bikin gemuk? Yuk, ketahui kandungan kalori pada setiap gorengan yang sering kamu konsumsi sehari-sehari.

Jumlah Kalori Gorengan, Apakah Bikin Gemuk?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan jahe.

Masukkan asam Jawa, serai, daun jeruk dan daun kunyit. Tumis sampai harum.

Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan daging yang sudah direbus dan diiris. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat, siap disajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Asam Pedas Daging #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan putih telur, gula, garam, emulsifier dan ovalet.

Kocok menggunakan mixer sampai mengembang.

Di saat yang bersamaan kocok juga kuning telur yang dicampur gula sampai mengembang.

Setelah kedua adonan telur mengembangkan, campurkan kocokan kuning telur ke adoanan putih telur lalu aduk menggunakan mixer dengan kekuatan kecil.

Tambahkan pula tepung terigu, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Matikan mixer, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Ambil sebagian adonan untuk diberi warna coklat, lalu tuang ke dalam loyang.

Langkah 7

Panggang cake selama 15 menit dengan suhu 180°C.

Langkah 8

Chiffon cake ini biasanya ramai diburu saat musim natal seperti ini.

Pewarna Makanan

Chiffon Cake Marble

Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Tambahkan daun bawang, aduk lagi.

Panaskan sedikit minyak, tuang ½ bagian telur, beri sosis.

Gulung rapi perlahan-lahan. Ulangi langkah ke 3 untuk ½ bagian telur yang tersisa.

Bisa untuk bekal anak. Enak dan pastinya simple.

Daun Bawang

Sosis

Telur Dadar Gulung Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan biskuit, masukan ke dalam plastik, pukul-pukul hingga hancur.

Setelah hancur, campurkan dengan santan bubuk, aduk rata.

Masukan susu kental manis, aduk hingga merata. Masukan sedikit demi sedikit susu UHT (Ultra High Temperature) , aduk adonan hingga menjadi lembab dan mudah dipulung.

Setelah semua bahan tercampur sempurna, ambil adonan dan bentuk bulat-bulat.

Setelah itu, gulingkan di atas coklat meses sambil ditekan-tekan hingga membalut seluruh permukaan. Setelah semua adonan habis, simpan di dalam kulkas dan keluarkan saat akan disajikan.

Cemilan rasa santan yang manis dan gurih.

Cokelat

Kelapa

Susu

Bola Coklat Kelapa #JagoMasakMinggu10

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, potong tempe dan potong kentang.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, laos, kayu manis dan daun salam. Kemudian masukkan ayam, tunggu hingga berubah warna.

Masukkan air hingga ayam terendam semua ke dalam wajan.

Masukkan tempe dan kentang. Lalu masukkan santan, garam, kaldu jamur. Aduk hingga rata, tunggu hingga semua matang dan air mulai menyusut.

Taburi bawang goreng siap disajikan dan dibuat bekal.

Ini enak banget, bisa juga buat bekal anak. Recook resep mbak Riska Wijaya. Tapi ini saya pakai santan sedikit dan cabe merahnya juga saya pakai sedikit.

Bahan bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ayam Tempe Kentang Kare #MISIHARIANAKNASIONAL

Lalu tambahkan irisan cabe, cabe halus, bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Lalu tambahkan telur, garam,  penyedap rasa kocok hingga merata.

Lalu goreng menggunakan minyak panas dan api sedang agar kentangnya matang merata.

Masak hingga berkulit dan siap di hidangkan.

Masakan untuk anak simpel, yuk dicoba moms!

Telur Dadar Kentang

Siapkan buah naga, yogurt, krimer kental manis dan air es.

Masukkan potongan buah naga ke dalam blender, lalu tuang yogurt.

Tambahkan krimer kental manis dan air es.

Buah Naga

Yogurt

Dragon Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tambahkan kecap manis dan kentang. Tutup biarkan bumbu meresap.

Resep sederhana dari ibu rasanya so yummy.

Gula Merah

Semur Daging Sapi Kentang #JagoMasakMinggu7Periode2

Potong kecil-kecil ayam, kemudian marinasi selama 5 menit dengan jahe parut/jahe cincang, 1 sdm saus tiram, 1 sdt garam, 1 sdt lada dan aduk rata.

Larutkan 1 sdm tepung maizena ke dalam putih telur, campurkan pada ayam yang telah dimarinasi.

Masukkan 3 sdm tepung terigu ke dalam ayam, kemudian aduk hingga merata.

Siapkan tepung terigu secukupnya di dalam wadah tersendiri. Kemudian goreng ayam dengan terlebih dahulu dibubuhkan pada tepung terigu. Goreng ayam hingga kecoklatan, setelah matang, tiriskan.

Membuat saos. Larutkan 2 sdm saus tiram ke dalam 100 ml air. Aduk hingga tercampur rata.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, daun bawang dan larutan saus tiram (step 5). tumis hingga wangi dan matang

Setelah saos matang, masukkan ayam goreng kedalam saos aduk hingga bumbu merata. Tambahkan irisan daun bawang ke dalamnya.

Setelah matang, sajikan selagi hangat dengan ditambahkan bawang goreng sesuai selera.

Baluran ayam krispi dengan saos yang nendang bikin kamu ketagihan ni.

Tepung

Ayam Goreng Crispy Saos Pedas

Telur ayam digoreng hingga sedikit berkulit. Tempe digoreng setengah matang. Sisihkan.

Kacang tanah digoreng hingga matang. Cabai dan bawang putih digoreng hingga harum dan layu.

Haluskan kacang tanah, cabai dan bawang menggunakan blender. Lalu masukkan ke dalam wajan, tambahkan air dan daun jeruk. Didihkan.

Lalu masukkan telur dan tempe. Bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Masak kembali hingga bumbu mengeluarkan minyak. Matikan api dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kecap Manis

Lada

Telur dan Tempe Bumbu Kacang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit.

Panaskan wajan, kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan air, kaldu bubuk, cabe giling sesui selera, dan gula tunggu hingga mendidih.

Masukkan bakso, mie, dan makaroni kemudian aduk, tunggu hingga matang dan angkat.

Bakso

Kencur

Seblak Bakso

Siapkan teri nasi, cuci bersih, tiriskan.

Campurkan tahu, teri nasi, telur, bumbu halus, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan 1-2 sdm adonan dan cabe rawit.

Lipat, sematkan lidi / steples lalu potong daun bagian atas.

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20-25 menit.

Bumbu halus

Halal

Ikan Teri

Pepes Tahu Teri Nasi

Campur jadi satu semua bahan pencelup hingga sedikit encer.

Ambil sebelah buah pisang, celupkan secara merata.

Kemudian baluri secara merata dengan tepung panir.

Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tuangi dengan susu kental manis coklat secukupnya pada setiap permukaan pisang. Kemudian taburi dengan parutan keju. Sajikan untuk keluarga tercinta.

Cocok buat cemilan asyik saat kumpul bersama keluarga.

Resep Rice Bowl Telur Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rice Bowl Telur Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis