Rice Bowl Tempe Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5

Resep Rice Bowl Tempe Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(2 Rating)

Enak dan mudah

Bahan Utama

1/2 papan tempe, potong dadu

Bumbu Perendam :

1 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya air

Adonan kering :

5 sdm tepung bumbu

1 sdm tepung terigu

Adonan basah :

1 sdm tepung bumbu

Secukupnya air

Saos Bangkok :

2 siung bawang putih

1 buah tomat

1 buah cabai merah besar

2 buah cabai rawit

1 sdt cuka

2 sdt gula

1/2 sdt garam

200 ml air

Larutan :

1 sdt tepung maizena

Secukupnya air

Pelengkap :

1 porsi nasi

Secukupnya timun

Secukupnya tomat

1 butir telur ayam

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Ceplok telur mata sapi. Sisihkan

Langkah 1

Ceplok telur mata sapi. Sisihkan

Potong-potong tempe. Rendam bersama garam dan lada bubuk selama 5 menit. Masukkan tempe kedalam adonan kering. Celupkan kedalam adonan basah. Kemudian gulingkan kedalam adonan kering

Langkah 2

Potong-potong tempe. Rendam bersama garam dan lada bubuk selama 5 menit. Masukkan tempe kedalam adonan kering. Celupkan kedalam adonan basah. Kemudian gulingkan kedalam adonan kering

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Sisihkan

Langkah 3

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Sisihkan

Blender bahan saos. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Icip rasa. Masak sampai mengental

Langkah 4

Blender bahan saos. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Icip rasa. Masak sampai mengental

Siapkan wadah/mangkok. Masukkan nasi. Tambahkan tempe,telur ceplok, tomat dan timun. Kemudian siram tempe dengan saos Bangkok. Sajikan

Langkah 5

Siapkan wadah/mangkok. Masukkan nasi. Tambahkan tempe,telur ceplok, tomat dan timun. Kemudian siram tempe dengan saos Bangkok. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement