Resep Risol Ayam Bolognaise
Lyliput Kitchen's
5.0
(3 Rating)
Risol dengan isian ayam saus bolognese yang bikin nagih, bisa dijadikan ide jualan juga loh
Bahan Utama
Bahan Kulit
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dadu daging ayam kemudian haluskan atau cincang kasar.
Langkah 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging ayam aduk rata masak hingga berubah warna.
Langkah 3
Masukkan saus bolognese, saus cabe, lada bubuk, gula dan garam serta air, aduk rata masak hingga air surut lalu koreksi angkat dan sisihkan.
Langkah 4
Campur semua bahan untuk kembuat kulit aduk rata hingga tepung larut dan tidak ada yang menggumpal.
Langkah 5
Ambil 1 sendok sayur adonan kulit tuang dalam teflon dan ratakan, masak hingga kulit matang dan berubah warna lakukan berulang hingga adonan habis.
Langkah 6
Ambil 1 lembar kulit lalu beri 1 sdm isian ayam, lipat lalu gulung.
Langkah 7
Sisakan secukupnya adonan kulit untuk bahan celupan, masukkan risol balur dengan adonan kulit kemudian balur kedalam tepung panir hingga merata.
Langkah 8
Diamkan risol minimal 1 jam di dalam kulkas lalu goreng dengan menggunakan minyak panas api sedang hingga kecoklatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
