Resep Risol Bolognese
Eli suswati
5.0
(1 Rating)
Mencoba resep baru rekomendasi dari teman, cocok banget untuk usaha jualan juga nih, kalau yang biasanya risol mayo ini plus saus bolognese, dan untuk
Bahan Utama
7 butir telur (1 telur belah jd 6)
5 buah sosis panjang (1 sosis potong 3, lalu belah jadi 4)
Bahan kulit : 1500 gr tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
250 gr saus mayonaise
200 gr saos bolognese
700 gr kulit panir
150 gr tepung terigu (untuk celupan)
Air 100-150 ml (untuk larutkan tepung terigu untuk celupan)
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Untuk proses pembuatan kulit risol ada di resep sebelumnya ya, isi kulit dengan telur dan sosis.
Langkah 2
Tambahkan mayonaise dan saus bolognese sesuai selera.
Langkah 3
Lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung.
Langkah 4
Ini hasil risol yang sudah di gulung semua.
Langkah 5
Celupkan risol ke tepung terigu.
Langkah 6
Lalu setelah balur dengan tepung panir, lakukan semua sampai selesai.
Langkah 7
Taruh di kontainer tertutup dan masukan ke dalam freezer.
Langkah 8
Beberapa picis goreng, goreng di minyak panas dengan api sedang, sekali balik saja ya biar tidak menyerupai minyak banget.
Langkah 9
Jika suka saus bisa tambahkan saus cabe saat memakannya ya, selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
