Sukma Putri
4.0
(14 Rating)
Resep praktis untuk dipraktekkan di rumah.
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Rebus 5 butir telur selama 7 menit dengan api sedang. Kemudian tiriskan, masukkan ke dalam air dingin.
Langkah 2
Campurkan tepung terigu, 1 butir telur, kaldu jamur, lada bubuk, dan air. Aduk hingga rata, kemudian saring.
Langkah 3
Olesi teflon dengan minyak sedikit saja, kemudian ambil adonan secukupnya tuangkan ke teflon. Tunggu hingga matang. Kemudian angkat. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
Langkah 4
Jika adonan kulit sudah matang, buat isiannya. Kupas telur, kemudian hancurkan tapi jangan sampai halus. Kemudian, masukkan mayonaise, saus cabai, susu kental manis, daun bawang, dan sejumput garam. Aduk hingga rata.
Langkah 5
Kemudian isi kulit risol dengan isian tadi secukupnya. Lalu gulung membentuk risol. Lumuri dengan air yang dicampur sedikit terigu. Lalu baluri dengan tepung panir.
Langkah 6
Goreng risol hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement