Kukus tempe terlebih dulu, agar matangnya sempurna.

Langkah 1

Remas-remas tempe sampai halus tambahkan kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Kocok lepas telur lalu balur tempe dengan telur.

Langkah 4

Guling gulingkan tempe di atas tepung roti sampai terbalut di semua sisi tempe.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng tempe katsu dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.

Langkah 6

Camilan untuk anak balita +12 bln dan +24 bln yang enak simple dan anak anak suka jadi Mamanya happy donk.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Tempe

Tepung Roti

Tempe Katsu

Kecilkan api kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, biarkan hingga adonan agak dingin.

Lalu tambahkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan adonan kedalam plastik segitiga m

Oven dengan suhu 180°c selama 30 menit, angkat.

Krim : masukkan semua bahan krim kedalam panci, masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat lalu masukkan kedalam plastik, biarkan dingin. Sajikan zeppole dengan diberi krim dan cherry, sajikan.

Zeppole adalah salah satu kue tradisional dari Italia, biasanya disebut kue goreng atau donat khas Itali yang bertabur gula halus, tapi kali ini saya buat versi yang dipanggang dioven, adonan zeppole ini mirip dengan adonan choux atau kue soes.

Bahan Krim :

Pelengkap:

Margarin

Telur

Zeppole (Baked Version)

Campur mayonnaise dan saos sambal tomat dalam wadah.

Tumpuk kembali roti dan olesi dengan saos. Beri potongan kani kemudian saos kembali. Lalu tabur parsley flakes.

Panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit.

Bikin toast pakai kani saus mentai ala rumahan.

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Kani Mentai Toast

Masukan air kedalam panci dan rebus sampai mendidih. Lalu, masukan irisan bawang putih dan bawang merah.

Masukan irisan wortel tunggu sebentar hingga wortel empuk.

Masukan potongan daun bayam dan irisan tomat.

Masukan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk merata. Tambahkan juga daun salam agar,  sayur bening lebih wangi.

Masak 3 sampai 4 menit. Jangan terlalu lama agar warna bayam tetap cantik. Setelah itu matikan kompor dan sayur bening siap disajikan.

Ini pertama kalinya aku nyoba bikin sayur bening bayam khas solo. Yuk cobain juga rasanya seger dan pastinya menyehatkan ;)

Bumbu

Bayam

Daun Salam

Tomat

Wortel

Sayur Bening Bayam

Kocok telur menggunakan mixer hingga berwarna putih.

Masukkan tepung terigu, garam, gula, baking powder dan soda powder.

Panaskan oven, lumuri loyang dengan margarin dan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang.

Jika adonan sudah berubah warna, taburi dengan coklat meses seres, panggang lagi hingga adonan mengeras.

Angkat dan tunggu hingga dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Bolu pandan siap di sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Gula

butir

Santan

Soda

Pasta

pandan

Meses

Bolu Pandan #INDONESIAKAYA

Panaskan mintak tumis bawang sampai harum dan layu

Lalu masukkan jamur kuping yang telah di rendam dan di iris sebelum nya

Kemudian masukkan sayuran, tambahkan minyak wijen, saos tiram,kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk, dan secukupnya gula dan garam aduk rata lalu tambahkan secukupnya air

Masak sampai mendidih dan sayur layu, lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan kompor

Masukkan kedalam mangkuk dan siap disanikan...

Halal

Jamur

Kacang Panjang

Tauge

Tumis jamur kuping mix sayuran

Haluskan bumbu dengan di blender. Tumis bumbu dengan ditambahkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis bumbu sampai matang dan tanak.

Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk rata.

Terakhir, masukkan irisan tomat. Masak sampai kuah sedikit menyusut.

Koreksi rasa, lalu angkat dan siap disajikan!

Cocok buat menu makan siang, pedasnya bikin nagih!

Bumbu halus

No Alcohol

No Pork

Cabe

Daun Jeruk

Kerang

Lengkuas

Kerang Pedas Manis

Lumuri ayam dengan perasan jeruk lemon, aduk rata

Lumuri ayam dengan bumbu halus dan garam, aduk rata

Panaskan minyak goreng, masukan ayam ke dalam wajan

Masak hingga ayam berubah warna, lalu beri air secukupnya

Tambahkan gula merah dan kaldu jamur secukupnya

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap

Persiapan untuk stok sahur, tinggal di panggang saja..

Bahan Lainnya :

Ayam

Jahe

Kunyit

Ungkep Bakakak Ayam Daun Jeruk

Campurkan singkong parut, gula pasir, garam, vanilla pasta dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Bagi menjadi 2 bagian, beri pewarna makanan pada 1 bagian adonan.

Olesi loyang dengan sedikit minyak, masukkan adonan secara selang seling. Lalu hentakkan, supaya tidak ada udara. Kukus selama 20 menit.

Campurkan semua bahan taburan, kukus selama 10 menit.

Buatnya gampang, rasanya enak dan tentunya bikin nagih!

Bahan Taburan

Kelapa

Singkong

Vanilla

Kue Sentiling

Kukus kentang dan kacang hijau kupas hingga matang.

Haluskan kacang hijau kukus dan semua bahan isian. Kemudian masak di atas panci dengan api kecil.

Aduk-aduk terus hingga mengental dan padat, setelah itu ambil secukupnya dan bulat-bulatkan. Sisihkan.

Buat bahan kulit, dengan menghancurkan kentang dan memcampur dengan semua bahan, aduk hingga kalis, kemudian ambil secukupnya adonan dan pipihkan. Isi tengahnya dengan isian. Tutup dan bulatkan.

Siapkan air secukupnya, celupkan onde-onde ke air, kemudian gulingkan di wijen. Goreng hingga matang dan siap disajikan.

Rasa manis dari madu dan gula aren membuat rasanya menjadi lebih pas, tidak kemanisan dan ada gurih-gurihnya. Alternatif camilan yang enak dan sehat.

Bahan isian

Kacang Hijau

Kentang

Madu

Onde-onde Madu

Tuang 600 ml air dan beri garam, penyedap, daun salam, daun jeruk, sereh.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus cabe , tomat sampai lunak. Haluskan cabe, tomat, garam, penyedap dan gula.

Tata nasi , ayam goreng, sambal dan lalapan di piring kemudian hidangkan.

Menu kali lima yang enak dan bisa dicoba masak di rumah tentunya lebih hemat .

Bumbu Halus :

Bahan Sambal :

Bahan Pelengkap :

Serai

Pecel Ayam Broiler

Bahan biang: campur tepung terigu, penyedap rasa, garam halus, merica, pala. Tuangkan air panas mendidih, aduk rata, biarkan hangat.

Setelah adonan biang hangat, masukkan tepung tapioka udang rebon, bawang merah cincang, daun bawang cincang, bawang putih giling, telur, minyak sayur.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu ambil secetot atau secubit adonan pempek.

Goreng pempek cetot hingga matang dengan api sedang dan sajikan dengan cuko pempek.

Pempek cetot udang rebon enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Pala

Tepung Terigu

Pempek Cetot Udang Rebon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih bandeng, potong sesuai selera. lumuri dengan garam dan kunyit bubuk merata, diamkan sebentar.

Iris bumbu iris sesuai selera, siapkan juga bumbu cemplung.

Tumis bumbu iris dan bumbu cemplung kecuali tomat dan belimbing wuluh hingga harum.

Masukkan bandeng, air asam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali. Tes rasa. Terakhir masukkan tomat dan belimbing wuluh, masak hingga layu dan bandeng matang. Angkat, sajikan.

Salah satu olahan bandeng khas semarang yang seger banget.

Bumbu Iris :

Bumbu Cemplung :

Ikan

Bandeng Serani #1Resep1NasiBungkus

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan pete bawang merah,  bawang putih, garam, cabe dan nasi

Hancurkan bumbu-bumbu tersebut, bisa diulek atau pake choper

Masukan bumbu & penyedap rasa sampai harum

Lalu masukan nasi & pete, aduk sampai tercampur antara bumbu, nasi dan pete

Setelah tercampur lalu matang dan siap disantap

Nasi

Petai

Nasi Goreng Pete

Kupas udang, cuci bersih lalu chopper bersama dengan bawang putih bubuk.

Beri tepung, putih telur dan semua bumbu bahan utama, lalu aduk rata.

Didihkan air, masukkan bola bola udang dengan bantuan sendok. Masak hingga mengapung.

Tambahkan sayuran dan bumbu di bahan sup. Masak hingga matang. Tes rasa. Sup bola-bola ikan siap disajikan.

Resep Risol Mayonaise

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Risol Mayonaise

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah