Risol Rogut For Stock

Resep Risol Rogut For Stock

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

09/09/23 Bikin stok camilan tinggal goreng dan ternyata lebih praktis. Happy Cooking Sobat Yummy

Bahan Utama

12 lembar kulit risol

Tepung panir secukupnya

Bahan Ragout :

100 gr wortel, potong dadu kecil

100 gr kentang, potong dadu kecil

1 batang seledri

½ sdt bawang putih bubuk

200 ml susu cair

Lada bubuk secukupnya

½ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

½ sdt gula pasir

50 gr tepung terigu (larutkan dengan 50 ml air)

Bahan Pencelup :

50 gr tepung terigu

100 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Masak kentang dan wortel dengan minyak secukupnya hingga setengah empuk. Tuang susu, bawang putih bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Setelah wortel dan kentang matang, tambahkan larutan air dan tepung terigu, lalu aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata hingga mengental dan matikan api. Tunggu hingga dingin

Langkah 1

Masak kentang dan wortel dengan minyak secukupnya hingga setengah empuk. Tuang susu, bawang putih bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Setelah wortel dan kentang matang, tambahkan larutan air dan tepung terigu, lalu aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata hingga mengental dan matikan api. Tunggu hingga dingin

Ambil selembar kulit lumpia, kemudian letakkan ragout di atasnya

Langkah 2

Ambil selembar kulit lumpia, kemudian letakkan ragout di atasnya

Lipat sisi samping, atas, dan bawah. Kemudian gulung dan rapatkan

Langkah 3

Lipat sisi samping, atas, dan bawah. Kemudian gulung dan rapatkan

Celupkan ke dalam bahan celupan

Langkah 4

Celupkan ke dalam bahan celupan

Gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Letakkan di dalam wadah dan simpan di dalam freezer supaya tahan lama untuk stok camilan

Langkah 5

Gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Letakkan di dalam wadah dan simpan di dalam freezer supaya tahan lama untuk stok camilan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement