Risol Rogut #LiburandiRumahAja

Resep Risol Rogut #LiburandiRumahAja

Eni Ainie

Eni Ainie

5.0

(1 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

200 gram tepung terigu

40 gram tepung maizena

20 gram tepung tapioka

50 ml minyak goreng

100 ml air

1 sdt garam

1 butir telur

Bahan Isian :

2 buah wortel

1 buah kentang besar

1 butir telur

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

3 buah kemiri

1 bungkus kaldu sapi bubuk

1/2 sdt garam

Air secukupnya

1 sdm tepung terigu

1 sdm gula pasir

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Pertama siapkan wortel dan kentang. Potong kotak kecil-kecil lalu cuci bersih dan sisihkan, lalu haluskan bumbu dan tumis tambahkan telur orak-arik, lalu masukkan wortel, kentang, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga empuk, saat sudah empuk tambahkan air tepung.

Langkah 1

Pertama siapkan wortel dan kentang. Potong kotak kecil-kecil lalu cuci bersih dan sisihkan, lalu haluskan bumbu dan tumis tambahkan telur orak-arik, lalu masukkan wortel, kentang, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga empuk, saat sudah empuk tambahkan air tepung.

Campur jadi satu bahan kulit aduk hingga rata dan tidak bergerindil, adonan tidak terlalu encer atau kental.

Langkah 2

Campur jadi satu bahan kulit aduk hingga rata dan tidak bergerindil, adonan tidak terlalu encer atau kental.

Siapkan teflon anti lengket tuang satu centong dan ratakan.

Langkah 3

Siapkan teflon anti lengket tuang satu centong dan ratakan.

Lalu tambahkan isian, beri adonan untuk perekat lalu gulung.

Langkah 4

Lalu tambahkan isian, beri adonan untuk perekat lalu gulung.

Saat semuanya sudah tergulung bisa langsung goreng atau disimpan ke freezer.

Langkah 5

Saat semuanya sudah tergulung bisa langsung goreng atau disimpan ke freezer.

Siapkan minyak goreng lalu goreng risol hingga matang keemasan dan sajikan.

Langkah 6

Siapkan minyak goreng lalu goreng risol hingga matang keemasan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement