Risoles

Resep Risoles

Sri Yuli Astuti

Sri Yuli Astuti

5.0

(1 Rating)

Source : Dapur Gendhis. Isiannya sama dengan kroket kentang ya

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

25 gr tepung tapioka

2 butir telur

600 ml air

50 ml minyak

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Rogut sayur secukupnya (resep ada di kroket kentang)

Putih telur secukupnya

Tepung panir secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah, campur tepung terigu dan tapioka. Tambahkan garam dan merica bubuk

Langkah 1

Dalam wadah, campur tepung terigu dan tapioka. Tambahkan garam dan merica bubuk

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk

Langkah 2

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk

Masukkan telur, aduk rata

Langkah 3

Masukkan telur, aduk rata

Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket. Dadar adonan sebentar, lakukan hingga habis

Langkah 5

Panaskan wajan anti lengket. Dadar adonan sebentar, lakukan hingga habis

Tata dadar, beri isian secukupnya

Langkah 6

Tata dadar, beri isian secukupnya

Gulung seperti amplop, sisihkan

Langkah 7

Gulung seperti amplop, sisihkan

Masukkan risoles ke dalam putih telur kemudian balur dengan tepung panir, lakukan hingga habis

Langkah 8

Masukkan risoles ke dalam putih telur kemudian balur dengan tepung panir, lakukan hingga habis

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng risoles hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan

Langkah 9

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng risoles hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement