Resep Risoles Ekonomis

Langkah 1

Isian: tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Langkah 2

Kemudian, tambahkan wortel dan jagung. Masak hingga wortel setengah lunak.

Langkah 3

Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk cepat, lalu masukkan susu cair. Beri garam, gula, kaldu, merica, pala, dan mixed herb. Masak hingga isian mengental. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Kulit: aduk semua bahan kering hingga rata, kemudian tambahkan air dan minyak. Lalu saring agar tidak ada yang menggumpal.

Langkah 5

Panaskan teflon, kemudian tuang adonan kulit. Masak pada api kecil hingga permukaannya sedikit kering. lLkukan hingga adonan kulitnya habis. Boleh menggunakan teflon ukuran 16 atau 18 cm.

Langkah 6

Ambil adonan kulit, kemudian beri isian dan tambahkan keju yang telah dipotong. Lalu lipat dan gulung.

Langkah 7

Oleskan permukaan kulit menggunakan kuas dengan campuran telur dan air, kemudian gulingkan di tepung roti lalu simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit agar ketika digoreng, tepung roti nya tidak rontok. Kemudian goreng dalam minyak panas dan gunakan api paling kecil agar tidak cepat gosong. Sajikan.