Risoles Macaroni Carbonara #JagoMasakApril

Resep Risoles Macaroni Carbonara #JagoMasakApril

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Suka banget sama risoles apalagi isiannya creamy. Yuk cobain resepnya.

Bahan Utama

50 gram Macaroni

50 gram Jamur Champion

50 gram Keju Cheddar

2 sdm Butter

1 sdm Bawang Putih, haluskan

1 sdm Tepung Terigu

200 ml Susu Full Cream

1 sdm Kaldu Jamur Bubuk

1 buah Kuning Telur

1 sdt Italian Mix Herbs

Bahan Kulit Risoles:

1 butir Telur

100 gram Tepung Terigu Protein Sedang

2 sdm Tepung Tapioka

1 sdm Minyak Goreng

Garam secukupnya

Air secukupnya

Bahan Lainnya:

Tepung roti secukupnya

Mayonnaise secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus macaroni hingga al dente.

Langkah 1

Rebus macaroni hingga al dente.

Tumis butter, bawang putih dan jamur hingga keluar kaldu jamur.

Langkah 2

Tumis butter, bawang putih dan jamur hingga keluar kaldu jamur.

Sisihkan jamur, sisakan air kaldu tumisan jamur, masukan susu, tepung terigu, kuning telur, italian mix herbs dan kaldu jamur.

Langkah 3

Sisihkan jamur, sisakan air kaldu tumisan jamur, masukan susu, tepung terigu, kuning telur, italian mix herbs dan kaldu jamur.

Aduk merata hingga kental, kemudian masukkan kembali jamur, koreksi rasa.

Langkah 4

Aduk merata hingga kental, kemudian masukkan kembali jamur, koreksi rasa.

Masukan macaroni.

Langkah 5

Masukan macaroni.

Campurkan semua bahan kulit risoles. 
Sisakan sedikit adonan untuk bahan pelapis.

Langkah 6

Campurkan semua bahan kulit risoles. Sisakan sedikit adonan untuk bahan pelapis.

Panaskan pan anti lengket, dadar adonan kulit risoles, berulang hingga habis. 
Beri kulit risoles isian macaroni dan beri sedikit mayonnaise.

Langkah 7

Panaskan pan anti lengket, dadar adonan kulit risoles, berulang hingga habis. Beri kulit risoles isian macaroni dan beri sedikit mayonnaise.

Celupkan risoles ke adonan sisa kulit risoles, kemudian lumuri merata dengan tepung roti.

Langkah 8

Celupkan risoles ke adonan sisa kulit risoles, kemudian lumuri merata dengan tepung roti.

Goreng hingga kecoklatan, sajikan.

Langkah 9

Goreng hingga kecoklatan, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement