Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kikil dan tempe sesuai selera.

Langkah 1

Rebus kikil tambahkan 2 ruas lengkuas dan 1 lembar daun salam. Rebus kurang lebih 5 menit. Angkat dan cuci kembali.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam sampai wangi.

Langkah 3

Masukkan irisan cabe rawit, potongan kikil, tempe dan air.

Langkah 4

Tambahkan garam, saus tiram, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Oseng-oseng Kikil Tempe

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bowl masukkan daging giling, sawi putih, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada dan tepung sagu aduk rata.

Masukkan adonan dalam kulit pangsit, kemudian tutup dan bentuk dengan rapi dengan memberikan air pada pinggiran kulit pangsit sebagai perekat.

Siapkan teflon beri minyak goreng, panggang kuotie dengan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang dan berwarna kecoklatan.

Setelah bagian bawah kuotie matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon sampai kuotie matang sepenuhnya.

Siapkan bowl, masukkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, bubuk cabe, kaldu jamur, bawang putih dan minyak mendidih, aduk rata dan sisihkan.

Saus

Bawang Putih

Daun Bawang

Sawi

Kuotie Ayam ala Yummy

Haluskan tahu, tambahkan wortel, bumbu halus, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk rata kembali.

Panaskan air secukupnya, kemudian tambahkan 2 sdm minyak goreng, agar nanti adonan tidak lengket.

Bulatkan adonan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.

Masukkan adonan satu persatu ke dalam panci yang telah panas. Masak adonan hingga mengapung.

Setelah adonan dingin, lalu tusuk dengan tusukan sate. Kemudian celupkan ke dalam telur, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan hingga kuning kecoklatan.

Langkah 7

Enak banget buat cemilan sore hari. Buat yuk.

Bumbu Halus:

Bahan Pencelup:

Alat & Perlengkapan

Enak sekali 👍 terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Wortel

Sempol Tahu

Rebus daging ayam dengan 600 ml air hingga matang, angkat lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan ayam suwir, 350 ml air kaldu sisa rebusan daging ayam dan kecap manis.

Setelah kuahnya agak menyusut, beri garam, gula pasir dan daun bawang, aduk rata, angkat.

Buang bagian tengah mentimun, potong mentimun dan wortel, iris bawang merah, beri garam, gula pasir, cuka dan air es, aduk rata.

Penyajian : rebus mie telur hingga matang, siapkan mangkuk saji, tuang minyak bawang, kecap asin dan lada bubuk secukupnya, aduk rata.

Tuang mie yang sudah direbus kedalam mangkuk, aduk rata lalu sajikan mie ayam dengan topping sesuai selera dan acar, sajikan.

Bumbu Halus :

Acar :

Pelengkap:

Timun

Mie Ayam Acar

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk.

Campurkan hingga odeng terbalut dengan tepung.

Panaskan minyak, dan goreng odeng hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Panaskan saus tomat, saus cabai dan beri bumbu penyedap, gula, dan masukkan biji wijen.

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih dan mengental, kemudian matikan kompor.

Masukkan odeng crispy dan campur hingga rata.

Odeng yang digoreng garing dan dilumuri saus pedas manis yang cocok untuk cemilan.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Spicy Crispy Odeng

Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Rebus hingga cabe, bawang dan tomat berubah warna.

Lalu giling cabe dan tambahkan garam sesuai selera.

Jika sudah halus tambahkan bawang merah dan bawang putih giling lagi hingga tercampur.

Lalu tambahkan tomat giling hingga tomat tercampur rata dan tambahkan sedikit penyedap rasa.

Tomat

Sambalado Tomat

Jika bumbu sudah halus, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan wortel dan juga daun bawang, tumis hingga setengah layu.

Lalu masukan nasi putih, aduh sebentar hingga tercampur semua bahanya.

Dan yang terakhir, masukan telur asin lalu aduk hingga tercampur rata dan matang.

Nasi

Nasi Goreng Telur Asin

Cuci paha ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lalu cuci kembali hingga bersih. Masukkan ayam ke dalam panci dan tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, garam dan air kemudian aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu angkat.

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Untuk membuat sambal kecap : masukkan cabai rawit dan bawang merah ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Tata ayam goreng di piring dan sajikan dengan sambal kecap.

Ayam goreng yang gurih berpadu dengan sambal yang pedas manis. Enak banget. Yuk cobain.

Sambal Kecap :

Jahe

Kunyit

Ayam Goreng Sambal Kecap

Rendam bihun dalam air sampai lunak, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan telur aduk cepat lalu tambahkan sawi manis. Aduk sampai sawi layu.

Masukkan bihun. Tambahkan lada,kaldu dan saos tiram. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai matang.

Bihun goreng saos tiram siap disajikan selagi hangat

Bihun

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Bihun Goreng Saos Tiram

Cuci bersih tahu, kemudian potong-potong.

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, lalu masukkan juga cabe hijau iris, cabe rawit merah utuh dan tomat hijau iris.

Aduk rata kemudian masak hingga matang, lalu test rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Disajikan dengan nasi putih hangat udah enak banget 😋

Santan

Sayur Lombok Tahu

Haluskan bumbu beri garam dan penyedap rasa.

Mendol malang terbuat dari tempe yang dihaluskan beserta bumbu dan hanya ada di malang rasanya enak dan gurih.

Daun Jeruk

Garam

Kencur

Ketumbar

Mendol Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tempatkan di wadah, tepung terigu dan tepung kanji.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam.

Kemudian tuang sedikit-sedikit air panas. Aduk. Adonan tidak terlalu lembek, pas untuk dipulung.

Rebus air bersama kaldu bubuk dan sedikit minyak. Setelah mendidih, masukkan cilok. Masak sampai cilok matang/ mengapung. Lalu angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos sesuai selera.

Tepung

Cilok

Buat bahan biang terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan jadi satu, aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit sampai bahan biang berbuih. Kalau tidak berbuih buang saja karena tandanya ragi tidak aktif, ganti yg baru supaya kue bisa mengembang.

Campur terigu, vanili, susu, telur, dan margarin dalam satu wadah

Kemudian mixer atau uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit, jangan langsung semua ya..kalau dirasa sudah cukup lembek adonannya berhenti beri air supaya tidak lengket dan susah dibentuk.

Mixer sampai kalis, kalau sudah kalis matikan mixer dan bulatkan. Diamkan di suhu ruang 45-60 menit

Setelah itu kempiskan, uleni lagi sebentar saja cukup pakai tangan.

Lalu pipihkan adonan dengan rolling pin, ketebalan sekitar 1.5-2 cm.  Olesi dengan air permukaannya, lalu taburi wijen dan gula pasir. Tekan-tekan agar wijen dan gula menempel, diamkan selama 15 menit

Langkah 9

Siap dinikmati dan lihat hasil dalamnya sangat lembut

Langkah 10

Terigu

Susu

Margarin

Vanili

Ragi

Gula

Roti Goreng Enak & Lembut

Cincang halus bawang putih dan iris daun bawang.

Campur semua saus jadi satu tambahkan sedikit air.

Masukkan bawang putih cincang, goreng sampai matang masukkan telur goreng hingga setengah matang.

Tuang saus dan bawang daun, masak hingga air menyusut sedikit tapi jangan sampai kering.

Kecap Asin

Telur Enak

Siapkan bahan dan potong tomat, bawang merah, dan bawang putih menjadi ukuran lebih kecil.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tunggu sampai harum, kemudian masukkan bawang merah, cabai, dan tomat, tunggu sampai setengah matang kemudian masukkan tomat dan terasi, masak sampai tomat matang.

Siapkan cobek, kemudian masukkan bahan yang telah digoreng kedalam cobek, kemudian tambahkan garam, gula, dan micin atau penyedap.

Uleg sampai halus dan semua tercampur rata, icip, tambahkan kucuran air jeruk limau agar semakin segar.

Sambal tomat terasi siap untuk dinikmati.

Resep sambal yang cocok dimakan dengan aneka lauk dan lalapan.

Jeruk

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Tomat Terasi

Bersihkan kentang dan wortel. Potong dadu untuk kentang dan potong tipis wortel.

Blender sampai halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis sampai masak bumbu yang sudah diblender tadi dengan minyak secukupnya.

Lalu masukkan air secukupnya dan masukkan bumbu rempah seperti bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan kapulaga.

Lalu masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong tadi.

Setelah sup mendidih dan setengah masak lalu masukkan tomat yang sudah diiris. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa sesuai keinginan kita.

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk sebentar. Sup ayam siap disajikan.

Sup Ayam

Lelehkan coklat, margarin dan minyak goreng dengan cara di tim. Sisihkan.

Mixer atau kocok gula dan telur hingga gula larut. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit.

Tuang lelehan coklat ke kocokan telur, aduk rata.

Tambahkan campuran tepung dengan coklat yang sudah diayak terlebih dulu ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata. Aduk dengan sistem balik.

Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin dan alas kertas roti. Oven kurang lebih 30-40 menit. Lakukan juga tes tusuk.

Diminta paksu bikin brownies tapi yang pake oven. Cuslah bikin, begitu matang langsung hap 🤭😃

Resep Risoles Mayo Keju

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Bahan isian

Bahan Mayonnaise

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Risoles Mayo Keju

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Bahan isian

Bahan Mayonnaise

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?