Langkah 1

Didihkan air dan gula pasir hingga gula larut.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk sambil di bejek-bejek hingga tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Susu

Tape Singkong

Vanilla

Wedang Manis Tape Singkong

Masukkan semua bahan kedalam panci. (kecuali jelly)

Masak sampai mendidih. Matikan kompor dan tunggu sebentar agar uap panas berkurang.

Tuang puding ke dalam  cetakan. Tunggu sampai dingin dan masukkan ke dalam kulkas agar set sempurna.

Selain di kreasikan jadi minuman. Cappuccino jelly juga bisa dibuat dessert semacam puding ini. #RecookKreasiKopi kak Rinka Loumitha. Terima kasih inspirasinya

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Puding Cappuccino Jelly

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu

Bersihkan dan potong ayam fillet sesuai selera

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Tambahkan gula dan garam sesuai selera

Masukkan ayam fillet dan tambahkan air. Masak hingga semuanya matang sempurna.

Menu ayam kali ini beda dengan biasanya. Karena diberi bumbu merah yang menghadirkan sensasi pedes, manis dan gurih.

Halal

No Pork

No Diet

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Tomat

Ayam Fillet Bumbu Merah

Ireel Elwat

Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu marinasi sambil di remas-remas. Kemudian diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Ambil ayam yang sudah di marinasi, masukkan ke dalam tepung crispy, lalu aduk-aduk seperti mencuci beras (jangan di remas).

Setelah itu, celupkan ke tepung pencelup sebentar saja dan langsung di angkat.

Kemudian masukkan kembali ke tepung crispy, aduk-aduk kembali. Lakukan step 3-4 sebanyak 2 sampai 3 kali, sesuai ketebalan yang diinginkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng chicken crispy hingga matang dengan menggunakan api kecil.

Goreng hingga kuning kecokelatan sambil sering-sering di bolak-balik agar matang merata, lalu angkat dan tiriskan. Ayam Crispy siap disajikan.

"Recook dari mbak Wennita Utami, menu favoritnya anak-anak."

Bumbu Marinasi

Tepung Crispy

Bahan pencelup

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chicken Crispy

Cuci ikan roa sesaat sebelum ditumbuk agar ikan tidak terlalu menyerap air.

Panaskan minyak, masukkan roa tumbuk. Masak sebentar.

Masukkan bumbu halus, aduk sampai harum, kemudian masukkan tomat.

Masak sambal sampai tomat layu dan benar-benar matang agar sambal awet, tidak cepat asam.

Sambal khas dari manado, menggunakan ikan roa kering.

Ikan

Buah

Cabai

Minyak

Dabu-Dabu Roa #INDONESIAKAYA

Parut halus bawang putih kemudian pindahkan ke mangkok.

Tambahkan gula, lada dan cuka, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Tambahkan mayo jepang, saus sambal dan saus tomat, aduk sampai benar-benar rata.

Tambahkan cabe bubuk dan dashi instan, aduk sampai rata. Cek rasa.

Tambahkan kental manis, aduk kembali. Siap digunakan. Bisa disimpan dikulkas dalam wadah kedap udara.

Bikin banyak sekalian biar praktis tinggal pakai. Ini versi ekonomisnya ya tapi dijamin enak!

Mayonaise

Saus Mentai

Pisahkan kuning telur dan putih telurnya.

Untuk putih telur, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kocok hingga berbusa, lalu masukkan wortel dan daun bawang.

Untuk kuning telurnya beri garam, kaldu bubuk, garam secukupnya, cukup diaduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, oles dengan sedikit minyak goreng, jika sudah panas, tuang adonan putih telur setengahnya dulu, lalu gulung perlahan, sisakan sedikit, lalu geser telur yang sudah digulung ke sisi kanan.

Lalu tuang kembali sisa putih telur, jikan bagian bawahnya sudah matang, gulung kembali, sisakan sedikit, lalu geser telur gulung ke sisi kanan lagi.

Jika bagian bawahnya sudah mulai matang, gulung perlahan, lalu masak sambil dibolak-balik hingga bagian dalam telurnya matang.

Langkah 7

Angkat lalu potong-potong, kemudian tata dalam wadah bekal.

Langkah 8

Menu telur memang gak ada bosennya untuk anak-anak, kali ini saya buat lauk telur gulung ala Korea.

Daun Bawang

Wortel

Telur Gulung Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Ulek halus atau blender bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan jahe

Masukkan bumbu gulai instan aduk rata masak sebentar

Tambahkan santan dan air, masukkan ayam beri sedikit garam untuk tambahan rasa, masak sampai matang dan air agak menyusut, setelah matang siap disajikan

Gulai Ayam

Masukkan bumbu ke dalam cobek, lalu ulek hingga halus.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan kubis, tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi matang. Lalu angkat.

Tata nasi goreng di piring dan sajikan dengan telur ceplok.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Cocok untuk sarapan.

Bahan Bumbu Ulek

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Ulek

Cake

Cake Coklat Caramel

Cake Coklat Kukus Tanpa Telur

Mango Towel Cake

Mini Roll Cake Putih Telur

Fruitcake

Bolu Matcha

Letter Cake U

Chiffon Cheese Cake

Cake Susu Kismis

Cake Lemon Putih Telur

Bolu Jadul SKM

Masukkan ke dalam wajan gula merah,gula pasir,santan,daun pandan dan sejumput garam.

Masak hingga gula larut,lalu masukkan kelapa parut.

Masak sambil diaduk aduk hingga sat,sisihkan.

Parut singkong dengan parutan keju,tidak perlu diperas.

Masukkan kedalam wadah kelapa parut,tepung tapioka dan garam,aduk hingga rata,jika ubi tidak berair beri sedikit air.

Ambil sedikit adonan(adonan cukup berair),pipihkan dan isi dengan unti kelapa secukupnya,tutup sambil dibentuk bulat.

Panaskan minyak,goreng bola singkong hingga kekuningan.

Langkah 9

Langkah 10

Tips :Parutan singkong tidak perlu di peras,biar ngga alot.

Kelapa

Santan

Singkong

Bola Singkong Isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan bawang putih dan jahe dalam air.

Masukkan brokoli dan jamur kuping yang sudah di blanch sebelumnya.

Masukkan telur yang sudah di potong dan gorengan udang.

Sawi

Sup Gelembung Ikan atau Perut Ikan #KurCepMakananBerkuah

Campurkan dan aduk rata tepung terigu,coklat bubuk,ragi instan dan gula pasir

Lalu masuk kan susu cair hangat aduk rata

Tambahkan minyak goreng uleni sampai tidak lengket

Masuk kan ke dalam bowl mixer sampai kalis elastis

Keluarkan dari bowl,pipihkan sesuaikan panjang nya dengan ukuran loyang nya.Taburi chocochip kemudian gulung

Masuk kan ke dalam loyang roti tawar uk 20 yang ada tutup nya.Loyang sebelumnya di oles dengan margarin.

Diamkan sampai mengembng 2x lipat ( 30 - 45 menit )

Lalu panggang selama 45 menit sampai matang.Setelah matang masih panas atas dan bagian pinggirnya oles dengan margarin.Potong sesuai selera,saya jadi 12 potong.

Meskipun tanpa telur dan margarin tapi tetap enak

Bahan basah

Isian

Tepung

Ragi

Cokelat Bubuk

Roti Tawar Cokelat

Masak 1 buah nutrijel coklat. Tambahkan gula. Masak sampai mendidih. Matikan kompor. Tunggu sampai hangat-hangat kuku.

Tuang nutrijel ke es batu sedikit demi sedikit. Terus lakukan sampai nutrijel habis.

Masukkan sirup (saya pakai sirup marjan warna merah) sesuai selera.

Masukkan susu coklat secukupnya (saya pakai Frisian flag).

Masukkan nutrijel tadi. Beri es batu. Siap disajikan.

Seger banget nih diminum sewaktu cuaca panas.

Es Batu

Es Jelly Coklat

Andariyanto

Ceplok telur dan belah 2 atau 4 sesuai selera, sisihkan

Masukan kecap asin, kecap ingris, kecap manis, saus tiram, royco, garam, gula, petai dan sedikit air aduk rata, tambahkan air dan masak hingga mendidih

Masukan telur ceplok dan masak kembali sampai mendidih, angkat

Menu simple sebagai masakan rumahan & cukup mudah bagi pemula

Jagung

Kecap Asin

Kecap Manis

Petai

Saus Tiram

Jagung dan Telur Kuah Kecap

Giling cabe merah, bawang merah, tomat dan garam hingga setengah halus.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit.

Goreng cabe hingga harum, tambahkan garam dan penyedap, tes rasanya.

Masukkan ikan, tahu, bunga bawang ke dalam cabe, aduk rata, matikan api kompor, salun ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Bahan Yang Di Giling

Ikan Tahu Balado

Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai tidak lengket di tangan.

Gunakan pasta maker untuk membuat lembaran-lembaran adonan yang tipis.

Potong-potong sesuai selera. Jika lengket taburkan tepung.

Angkat lalu tiriskan. Simpan di dalam toples agar awet. Siap menemani selama di rumah aja.

Air Soda

Mentega

Minyak Sayur

Keripik Pangsit

Langkah yang pertama cuci bersih sawi lalu rebus hingga matang.

Setelah sayur sawi matang, angkat dan sisihkan.

Kemudian pecahkan telur lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata lalu goreng hingga matang.

Kemudian setelah matang, potong sesuai selera dan siap disajikan.

Telur Gulung Sawi Hijau

Haluskan smua bahan bumbu kecuali cengkeh, panaskan secukupnya minyak, kemudian masak bumbu rendang jengkol sampai matang.

Masukkan jengkol yang sudah digeprek, kemudian aduk-aduk dan biarkan bumbu meresap.

Tambahkan santan encer, tambahkan gula, garam, dan kaldu juga cengkeh utuh. Masak dengan api kecil biarkan kuah mengering.

Setelah mengering, tambahkan santan kental, masak kembali dengan api kecil.

Masak sampai kuah santan benar benar mengering, koreksi rada. Setelah semua pas, matikan api, dan angkat, sajikan.

Resep Risoles Mayo Smoked Beef #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Pelapis :

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Risoles Mayo Smoked Beef #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Pelapis :

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait