Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Membuat risoles dengan bentuk yang berbeda. Berikut adalah step by step membentuk risoles segitiga.
Sendok Sayur
Wajan
Sendok
Langkah 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka, susu dan garam. Aduk rata. Masukkan telur dan minyak. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan ballon whisk. Setelah tercampur rata dan licin (bisa disaring jika bergerindil), diamkan adonan selama 1 jam.
Langkah 2
Panaskan wajan dadar, olesi minyak lalu lap dengan tissue. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan. Goyangkan supaya merata. Setelah matang, lepaskan dari wajan.
Langkah 3
Ambil 1 sdm ragout, bentuk segitiga. Ujung yang lancip menghadap ke bawah.
Langkah 4
Lipat sisi kanan.
Langkah 5
Lipat sisi satunya.
Langkah 6
Lipat ke atas.
Langkah 7
Lipat lagi sisi kiri dan kanan.
Langkah 8
Celup ke putih telur, lalu baluri dengan tepung panir. Adonan siap untuk digoreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua