Risoles Sosis Mayo

Resep Risoles Sosis Mayo

Dinar Syarif

Dinar Syarif

5.0

(1 Rating)

Risoles mayo versi ekonomis, bisa buat ide jualan juga.

Bahan Utama

250 gram tepung terigu protein sedang

1 sdm tepung tapioka

1 butir telur

1/2 sdt garam

400 ml air

1 sdm minyak goreng

Bahan Isian :

5 batang sosis bagi jadi 20

2 butir telur, iris jadi 20 slice

1/2 buah bawang bombay, cacah

200 gram mayonais

Bahan Baluran :

5 sdm tepung terigu

200 ml air

Tepung panir secukupnya

Bahan Lainnya ;

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Saos sambal untuk cocolan

Saos tomat untuk cocolan

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan utama (resep untuk membuat kulit), beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur, setelah itu saring agar tidak ada yang menggumpal, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Langkah 1

Campur semua bahan utama (resep untuk membuat kulit), beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur, setelah itu saring agar tidak ada yang menggumpal, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan teflon, oles tipis minyak dan biarkan panas, tuang 1 centong sayur adonan kulit, dadar dan biarkan hingga bawahnya kering, atasnya dipegang dia membal. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 2

Panaskan teflon, oles tipis minyak dan biarkan panas, tuang 1 centong sayur adonan kulit, dadar dan biarkan hingga bawahnya kering, atasnya dipegang dia membal. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian (sosis, telur, bawang bombay dan mayonais).

Langkah 3

Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian (sosis, telur, bawang bombay dan mayonais).

Lipat dan gulung, lakukan hingga selesai.

Langkah 4

Lipat dan gulung, lakukan hingga selesai.

Campurkan tepung terigu dan air (bahan baluran) aduk rata kemudian masukkan risol, balur rata.

Langkah 5

Campurkan tepung terigu dan air (bahan baluran) aduk rata kemudian masukkan risol, balur rata.

Balurkan ke tepung roti sampai seluruh permukaannya terbalut.

Langkah 6

Balurkan ke tepung roti sampai seluruh permukaannya terbalut.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan saos tomat.

Langkah 8

Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan saos tomat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait