Roasted Chicken With Rosemary #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Roasted Chicken With Rosemary #JagoMasakMinggu4Periode3

Lisa Ferani

Lisa Ferani

5.0

(1 Rating)

Ayam panggang dengan rempah yang empuk sekali.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam potong, aku pakai bagian paha

2 buah kentang ukuran sedang, iris-iris

1 siung bawang bombay, belah jadi 8

Bumbu Marinasi :

2 siung bawang putih, cincang halus. Bisa juga pakai 1 sdt bawang putih bubuk

1 sdm mentega

1 sdm bawang bombay bubuk

1 sdt daun rosemary kering

1 sdt daun thyme kering

1/2 sdt lada hitam bubuk (sesuai selera)

3 sdm kecap Inggris

garam secukupnya

penyedap rasa ayam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu marinasi, aku tumis terlebih dahulu bawang putih bersama menteganya, tapi kalau teman-teman pakai bawang putih bubuk bisa langsung dicampur saja.

Langkah 1

Siapkan bumbu marinasi, aku tumis terlebih dahulu bawang putih bersama menteganya, tapi kalau teman-teman pakai bawang putih bubuk bisa langsung dicampur saja.

Marinasi ayam dan potongan kentang, minimal 1 jam di dalam kulkas. Semakin lama semakin baik karena bumbu akan lebih meresap ke dalam daging ayam. 15 menit sebelum memanggang panaskan oven terlebih dahulu pada suhu kisaran 150-180°C .

Langkah 2

Marinasi ayam dan potongan kentang, minimal 1 jam di dalam kulkas. Semakin lama semakin baik karena bumbu akan lebih meresap ke dalam daging ayam. 15 menit sebelum memanggang panaskan oven terlebih dahulu pada suhu kisaran 150-180°C .

Setelah selesai dimarinasi susun ayam beserta kentang pada wadah tahan panas.

Langkah 3

Setelah selesai dimarinasi susun ayam beserta kentang pada wadah tahan panas.

Panggang selama 40-60 menit, tergantung oven masing-masing. Sesekali tusuk ayam dan kentang pakai garpu atau tusuk sate untuk memeriksa tingkat kematangannya.

Langkah 4

Panggang selama 40-60 menit, tergantung oven masing-masing. Sesekali tusuk ayam dan kentang pakai garpu atau tusuk sate untuk memeriksa tingkat kematangannya.

Siap disajikan selagi hangat.

Langkah 5

Siap disajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement