Hasil pencarian ide resep masakan Korea. Pecinta kuliner wajib mencoba makanan khas Korea yang enak dan mudah dibuat di rumah, semua ada di Yummy App.

100 Resep Masakan Korea yang Enak dan Mudah | Yummy

Masakan Korea

Dubu Jorim (Tahu Pedas Korea)

Yangyeom Dak

Korean Sup Pedas

Tahu Saus Gochujang

Gimmari

Yubuchobap

Tteok Homemade

Rabokki

Tteokbokki Sosis

Telur Gulung Korea

Tteokbokki Simpel

Korean Crispy Sweet Tofu

Rendam bihun jagung dengan air panas hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng. Cuci tahu kemudian potong sesuai selera. Goreng tahu hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kemudian tumis dalam minyak panas.

Langkah 3

Setelah bumbu harum. Masukan air, gula, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Siapkan mangkok saji. Masukan bihun, kubis, tomat dan tahu. Siram kuah soto. Tambahkan  daun bawang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bihun

Kunyit

Tahu

Soto Tahu Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan dulu bahan sayuran. Potong-potong kemudian cuci bilas sampai bersih. Tiriskan.

Rajang bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Tuang sedikit air, masukkan sayuran dan aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam halus. Aduk rata. Masak hingga dirasa bumbu sudah meresap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Tumis Sayuran

Kukus tahu sampai kadar air nya berkurang dan tekstur tahu menjadi lebih kenyal, biarkan dingin.

Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai aromanya keluar, lalu tambahkan gula merah dan kecap manis, tumis sampai gula mencair.

Tambahkan air kelapa serta bahan lain, dan masukkan tahu serta tempe, masak dengan api kecil sampai air asat, angkat dan biarkan dingin.

Langkah 6

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng tahu dan tempe bacem sebentar, sampai permukaan nya kecoklatan, tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Tempe

Tempe Tahu Bacem

Masukkan semua bahan puding susu kedalam panci.

Masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih.

Tuang setinggi ½ cetakan. Biarkan hingga set.

Campur semua bahan puding melon, masak sambil diaduk hingga mendidih. Setelah uap panasnya hilang, tambahkan fruit acid.

Tuang 1 sendok sayur kedalam cetakan, masukkan puding susu. Kemudian timpa dengan puding melon hingga cetakan penuh.

Biarkan dingin dan set. Simpan dalam lemari es biar makin enak.

Jika ingin dijual dan dijadikan hampers masukkan dalam cup biar terlihat cantik.

Disajikan dingin makin enak. Bisa jadi ide jualan atau hampers.

Bahan Puding Melon

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Puding Melon Susu

Siapkan 1 butir telur dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon anti lengket, lalu dadar telur hingga matang, lalu potong sesuai selera.

Masukkan telur yang sudah dipotong ke adonan basah, lalu balur ke dalam adonan kering.

Siapkan teflon dan minyak, lalu goreng hingga coklat keemasan dan sajikan.

Berhubung ini benar benar tanggal tua, mau bikin ayam krispy juga namnya tanggal tua.. jadi apa yang ada di kulkas aja, adanya telur dan kita bikin menu telur crispy tanggal tua, simple dan tetap nikmat.

Telur Dadar

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Saus Sambal

Telur

Tepung

Telur Crispy #MENUTANGGALTUA

Suwir kasar ikan tongkol yang sudah digoreng.

Haluskan bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang. Tuang air, beri gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.

Kemudian masukkan ikan suwir. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Tempe orek : tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan tempe, aduk rata. Tuang air. Bumbui dengan garam, gula merah dan kecap. Masak sampai meresap. Angkat.

Ambil 1 lembar daun pisang. Beri 1 centong nasi. Beri tempe orek dan tongkol suwir diatasnya. Kemudian lipat.

Nasi kucing makanan khas daerah Jogja. Recook resep Mba Nanabila.

Orek Tempe :

Bahan Lain:

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Ikan

Kecap Manis

Nasi

Serai

Terasi

Nasi Kucing #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, goreng sebentar daging sei. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang merah, bawang bombay dan cabe. Masak hingga harum

Masukkan daging sei dan tambahkan air. Tutup masak hingga mendidih

Masukkan sawi, tomat, lalu bumbui dgn kaldu bubuk, merica, gula, dan kecap. Aduk rata masak hingga matang

Masak Daging Sei (daging asap) khas Kupang yang enak dan nikmat sedikit mengobati kerindùan kampung halaman.

Bawang Bombay

Cabe

Daging Sapi

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Sei Sapi

Siapkan bahan-bahan. Potong-potong tempe. Belah ikan tongkol, buang duri dan kepalanya. Potong ikan sesuai selera.

Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Iris-ris kasar semuanya.

Goreng setengah matang ikan tongkol yg telah dipotong-potong. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga layu dan matang (kecuali tomat hijau).

Tempatkan dalam cobek. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tumis kembali bumbu halus, beri sedikit air lalu masukkan tempe. Ungkep beberapa menit hingga tempe matang.

Masukkan ikan tongkol. Ungkep lagi beberapa saat.

Tuang air dan santan instan. Aduk rata. Tambahkan irisan tomat hijau.

Langkah 9

Masak hingga mendidih. Masukkan kemangi. Aduk rata Icip rasa. Pindahkan ke mangkok saji dan sajikan.

Langkah 10

Menu pendamping makan nasi tiwul, tambah lengkap dengan kerupuk.
Jika sangat suka pedas bisa tambahkan lagi cabe rawitnya.
Mengapa namanya bumbu sambal, ya karena bumbu yg dipakai itu kayak kita mau bikin sambal tomat (minus terasi), gak macem-macem kayak yang ada jahe kunyit dkk hehe.
Coba yukk!

 Bumbu

Santan

Tongkol Santan Pedas Bumbu Sambal

Air Kelapa

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Kelapa

Kelapa Muda

Selasih

Es Kelapa Muda Melon Selasih

Rendam Telang dengan air hangat aduk kemudian tutup, tunggu hingga berubah warna

Masukkan gula dan tomat yang sudah di potong ( bisa juga langsung di buat simpel sirup)

Kemudian beri rendaman chia sead dan siap di minum

Es Tomat Bunga Telang

Goreng ayam hingga berkulit, angkat tiriskan.

Panaskan minyak tumis bawang merah hingga layu lalu masukan bawang putih cincang. Tumis kembali hingga harum.

Masukan ayam, kecap manis dan saus tiram.

Tambahkan lada hitam dan seasoning dengan gula, garam serta kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Ayam

Ayam Tumis Lada Hitam

Iris cabe, bawang dan tomat, agar tidak meletus saat di goreng dan mempermudah proses ulek.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih nya.

Letakkan dalam cobek tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Cocok untuk teman makan lele goreng, ayam goreng, dll..

Sambal Tomat

Rebus mi selama tiga menit atau sampai matang, lalu tiriskan.

Kupas dan iris iris duo bawang. Cuci dan iris serong cabe.

Pecahkan telur ke piring. Potong bakso dan naget.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang dan cabe. Tumis sampai harum.

Masukkan telur. Orak-arik telur bersama tumisan bumbu.

Masukkan bakso dan naget ayam. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan mie. Aduk sampai tercampur rata dan mi goreng telah matang.

Rasanya gurih, telurnya juga berasa, enak banget.

Bakso

Nugget

Mi Goreng Telur Gurih

Buang kepala udang dan kotoran di punggungnya. Bersihkan cumi, buang isi perut, dan potong-potong. Cuci semua bahan, lalu peraskan jeruk nipis dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, dan tomat potong dadu. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga layu.

Masukan udang dan cumi-cumi, aduk rata, masak hingga cumi dan udang berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, kecap, saos sambal, saos tomat, saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur, dan lada hitam bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur.

Tuang larutan maizena sambil di aduk-aduk.

Tambahkan daun bawang, masak hingga saus mengental.

Saus:

Pengental:

Bumbu Iris:

Cumi

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Udang

Cumi Udang Saus Pedas Manis

Tumis bawang putih hingga kekuningan dan harum, angkat. Tambahkan air dan didihkan.

Kemudian masukkan jagung putren, masak hingga setengah matang.

Beri garam dan kaldu jamur, daun seledri dan daun bawang. Aduk rata dan tes rasa. Setelah matang, angkat dan sup siap disajikan hangat.

Sup sayur brokoli yang segar berwarna warni pasti mengundang selera. Rasanya sedap dan gurih dengan udang kupas, atau bahan lain yang tersedia di rumah ya.

Brokoli

Jagung

Sup Sayur Brokoli

Cuci bersih ikan lumuri dengan air jeruk nipis sisihkan

halus kan bumbu lalu tumis bersama daun bawang sampai harum dan matang

tambah kan air bumbu daun setelah mendidih masukkan ikan aduk

setelah ikan matang tambahkan cabe,kemangi bumbu pelengkap aduk aduk rata koreksi rasa

rebus air campur tepung sagu dengan air sampai larut setelah air mendidih masukkan tepung larutan tepung aduk aduk cepat angkat sajikan

papeda masakan khas maluku dan papua ini merupakam bubur sagu yang lengket menyerupai lem rasanya tawar dan sering kali di temui papeda kuah kuning hmm...yummy

Papeda Ikan Kuah Kuning #JelajahTimur

Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.

Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.

Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.

Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.

Cabe Bubuk

Tumis Tahu Susu Buncis

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan tahu yang telah dipotong-potong lalu goreng sampai berkulit.

Siapkan bumbu, kupas dan haluskan bawang merah dan bawang putih lalu cuci dan geprek lengkuas.

Siapkan wajan, panaskan mentega di dalam wajan sampai mencair.

Masukkan tahu lalu aduk-aduk agar bumbu meresap.

Tambahkan air, gula aren, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Masak menggunakan api kecil sampai air menyusut.

Tahu bacem ini rasanya manis dan ada aroma wangi dari menteganya. Anak-anak sangat suka.

Resep Roasted Milktea Silky Puding

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Fla

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roasted Milktea Silky Puding

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Fla

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut