Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Suir ayam yang telah dibersihkan dan direbus dahulu sebelumnya.

Langkah 1

Cincang bawang putih dan bawang merah. Iris tipis-tipis daun bawang dan cabai keriting.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukan cabai keriting, tumis sebentar hingga cabai layu.

Langkah 3

Masukan jamur tiram dan ayam suir dan tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Masukan garam, kaldu bubur, lada, saus tiram, kecap manis lalu aduk. Terakhir tambahkan daun bawang, tumis sebentar hingga daun bawang sedikit layu. Tumis ayam dan jamur tiram siap dihidangkan.

Langkah 5

Resep tumis jamur tiram dan ayam sederhana dengan rasa manis gurih yang cocok untuk anak-anak, dewasa maupun orang tua.

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Cabe

Jamur

Tumis Jarum Tiram Ayam

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, lalu kucuri jeruk nipis, bilas.

Bumbui ikan dengan garam, bawang putih, kunyit dan ketumbar, biarkan selama 15 menit, lalu goreng.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis lagi hingga bumbu matang agar tidak langu.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah mendidih masukkan ikan, masak hingga matang, cicipi rasanya, lalu angkat.

Langkah 6

Mujair Nyat-nyat adalah masakan khas Bali

Bumbu Ikan 

 Bumbu Halus

Bahan Lain

Bahan Bahan Lainnya

Selamat sore, Chef.. makasih resepnya, sedikit modif sesuai persediaan. Yummy.. izin share ya..

Halo chef salam kenal
Setor recook mujair nyat-nyat nya ya chef, enak dan sedeeep bgt
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Mujair Nyat-Nyat

Panaskan minyak secukupnya kemudian goreng rempah daun dan lengkuas hingga wangi.

Lalu masukkan bumbu halus, kunyit bubuk dan juga ketumbar bubuk lalu aduk rata, masak hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu dan gula pasir, aduk rata.

Kemudian masukkan ikan dan tuang air masak hingga ikan matang.

Kemudian masukkan air asam, aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan koreksi rasa. sajikan.

Rasanya bikin nagih apalagi kalo sudah nginep makin enakkk.

Bumbu Halus :

Halal

Daun Bawang

Tuna Asam Pedas

Campur tepung beras, gula, ragi, dan vanili. Aduk rata dan setelah tercampur, masukkan tape singkong. Aduk rata kembali.

Masukkan santan, kelapa parut, dan garam.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada lagi tepung yang bergelindir.

Siapkan daun waru lalu bentuk bulat melebihi cetakan. Jika tidak ada daun waru, bisa ganti dengan daun pisang.

Setelah 2 jam, aduk hingga buih menghilang dan masukkan ke cetakan. Panggang menggunakan api atas dan bawah suhu 200 derajat celcius hingga diatasnya kekuningan.

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Di Medan ada Bika Ambon, kalau di Sumatera Barat ada Bika Bakar. Berbahan dasar tepung beras, kelapa parut, dan bahan pilihan lainnya. Yang membuat Bika ini enak dan wangi adalah dari daun Waru. #JelajahBarat

Daun Pisang

Garam

Gula

Kelapa

Ragi

Santan

Tape Singkong

Tepung Beras

Vanilla

Bika Bakar Khas Minang #JelajahBarat

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu kemudian blender hingga halus.

Sementara itu rebus daun singkong hingga lunak.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan daun singkong, tambahkan santan, gula dan garam. Tunggu hingga matang.

Godhong puhung berasal dari bahasa Jawa yang artinya daun singkong. Menu ini dijamin enak bagi yang menyantapnya. Dengan kuah santan yang gurih dan daun singkong yang lezat bikin acara makan ini tak ingin usai kata Kesya Levronka..

Alat & Perlengkapan

Singkong

Tomat

Kemiri

Kencur

Bobor Godhong Puhung

Cuci bersih ikan dan bumbui dengan bumbu ikan goreng instan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe merah dan rawit, tumis sampai matang .

Tambahkan air secukupnya masak wortel hingga setengah matang, tambahkan garam, gula dan penyedap.

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng masak hingga air menyusut.

Terakhir, tambahkan timun masak sebentar dan angkat.

Resep simpel dan mudah cocok untuk menu makan siang..

Timun

Wortel

Acar Kuning Ikan Nila

Cuci dada ayam hingga bersih kemudian fillet dan potong dadu. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Taburkan ayam dengan tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna. Kemudian aduk hingga ayam tercampur tepung.

Langsung masukkan ke dalam minyak panas. Goreng ayam hingga berwarna keemasan. Angkat

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu dan rajang hingga harum. Tuang air secukupnya. Tambahkan gula, garam, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Tuang larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Masukan potongan timun dan ayam goreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Matikan api.

Tepung

Maizena

Kaldu

Merica

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Sambal

Kecap

Minyak

Tumis Ayam Timun

Cuci bersih terong ungu, potong-potong sesuai selera, lalu beri sedikit garam. Sisihkan.

Blender bawang merah dan cabe merah keriting, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudiam goreng terong hingga kuning kecoklatan.

Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Tumis cabe yang sudah di blender dengan sisa minyak. Tumis hingga wangi, aduk rata.

Tambahkan cuka dan garam, aduk rata. Jika sudah berubah warna, koreksi rasa dan matikan api.

Masukkan terong yang sudah di goreng, aduk rata.

Salin ke piiring saji, terong balado siap disajikan.

Menu sederhana sebagai pendamping menu utama.

Jeruk Nipis

Terong

Terong Balado

Bersihkan daging kemudian potong dadu, tusuk dengan tusuk sate

Siapkan bumbu acar, potong dadu kecil semua bahan

Siapkan semua bahan siraman bumbu potong dadu kecil dan campur dengan kecap manis

Langkah 9

Asam Jawa

Daging Kambing

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Sate Maranggi Kambing

<p>Stunting merupakan kondisi di mana anak mengalami malnutrisi, yang membuat pertumbuhannya menjadi terhambat. Biasanya stunting bisa terjadi karena seorang ibu kekurangan gizi pada masa kehamilannya. Selain itu, kurangnya pemberian MPASI yang baik dan benar saat anak menginjak usia 6 bulan juga dapat menyebabkan stunting.</p>
<p>Karena itu, ibu hamil ataupun bayi usia 6 bulan ke atas memerlukan makanan yang bernutrisi untuk mencegah stunting. Menurut laman <a title="Makanan Murah Meriah Pencegah Stunting" href="https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1258/makanan-murah-meriah-pencegah-stunting">Kementerian Kesehatan Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan</a>, beberapa makanan yang bisa mencegah stunting antara lain, telur, kacang-kacangan, hati ayam, ikan, tahu dan tempe.</p>
<p>Bagi kamu yang merupakan seorang ibu, pasti bisa dengan mudah makan-makanan tersebut secara langsung. Berbeda dengan anak-anak yang perlu melalui proses pengolahan menjadi MPASI. Berikut ini ada beberapa resep menu stunting untuk memastikan anak mendapatkan nutrisi dengan baik.</p><h2>1. MPASI Ikan Tuna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/3960bbda7b499c1327f5cbda1f42a843.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi ikan tuna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi ikan tuna (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 gram ikan tuna rebus</li>
<li>30 gram beras organik</li>
<li>&frac12; buah wortel organik, potong kecil</li>
<li>5 lembar daun bayam organik</li>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>&frac12; butir telur ayam omega, kocok lepas</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus beras dengan air secukupnya, hingga mengembang.</li>
<li>Kemudian masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk. Jika air kurang, tambahkan sedikit.</li>
<li>Kemudian masukkan ikan tuna yang sudah direbus dan bayam. Aduk rata</li>
<li>Setelah itu, masukkan telur kocok. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga bubur mengental.</li>
<li>Selagi panas, masukkan butter, aduk rata. Biarkan hangat.</li>
<li>Blender atau saring bubur hingga halus. Salin ke piring saji, bubur tuna siap diberikan sebagai mpasi anak.</li>
</ol><h2>2. MPASI Bubur Hati Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/c1ea98e97920fdde68633cf20c4b8266.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi bubur hati ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi bubur hati ayam (yummy.co.id/dewayani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm beras putih</li>
<li>1/2 ati ayam</li>
<li>1 potong tempe</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>Air secukupnya (saya pakai air kira-kira 300-400 mL)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu sisihkan.</li>
<li>Kemudian cuci hati ayam, lalu potong-potong kecil.</li>
<li>Potong juga wortel dan tempe, dua bawang dan daun bawang diiris sesuai selera.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam <em>slow cooker</em>, beri air secukupnya atau bisa juga dimasak menggunakan panci.</li>
<li>Setelah matang, aduk rata dan diamkan sebentar hingga bubur tidak terlalu panas.</li>
<li>Jika bubur sudah mulai hangat, saring dan masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Blender bubur jika ingin tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Bubur MPASI <em>homemade</em> siap disantap untuk si buah hati tercinta.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-mpasi-penambah-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Nasi Gulung Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/4ce6f3ae452aebb491730e7d682d6c65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi nasi telur gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi nasi telur gulung (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 cup beras pulen organik</li>
<li>1 sdt <em>salted butter</em></li>
<li>2 sdm abon rumput laut</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas dan beri sedikit garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak beras dengan air agak banyak dari takaran membuat air biasa agar lebih pulen, sisihkan.</li>
<li>Salin nasi ke dalam wadah, selagi panas campurkan dengan butter. Aduk rata.</li>
<li>Kemudian beri abon rumput laut, aduk rata.</li>
<li>Panaskan teflon olesi sedikit minyak. Buat telur dadar tipis. Angkat, sisihkan.</li>
<li>Letakkan telur di atas sushi mat.</li>
<li>Tata nasi di atas telur, jangan diisi sampai ke pinggir. Lalu beri katsuobushi di atas nasi.</li>
<li>Gulung dan padatkan. Biarkan beberapa saat.</li>
<li>Kemudian potong sesuai selera. Salin ke piring saji. Taburi dengan Katsuobushi. Nasi Gulung siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. MPASI Tempe Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/59a6d32f9155f10716845bab5eb88f6c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi nasi tempe wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi nasi tempe wortel (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm nasi putih</li>
<li>&frac12; buah wortel ukuran kecil</li>
<li>1 potong tempe</li>
<li>300 mL air</li>
<li>ASI secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan pembuatan MPASI.</li>
<li>Didihkan air, lalu rebus semua bahan dengan api kecil.</li>
<li>Rebus hingga nasi mengembang dan air menyusut. Matikan api. Biarkan hingga uap panasnya hilang.</li>
<li>Salin bahan rebusan ke dalam blender lalu beri ASI.</li>
<li>Blender hingga halus dan lembut.</li>
<li>Kemudian salin bubur ke dalam piring saji, MPASI siap disajikan untuk anak.</li>
</ol><h2>5. MPASI Bubur Kacang Merah Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/aca2b232a443152e7b02e67c6738e98f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur kacang merah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur kacang merah pisang (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm kacang merah, rendam semalaman</li>
<li>1 buah pisang raja</li>
<li>2 sdm susu formula</li>
<li>100&ndash;150 mL air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kacang merah selama 15&ndash;20 menit hingga empuk.</li>
<li>Kemudian seduh susu formula dengan air hangat.</li>
<li>Salin kacang merah ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan pisang yang sudah di potong-potong.</li>
<li>Masukkan susu formula. Kemudian blender hingga halus. Jika bubur dirasa terlalu kental, bisa tambahkan lagi air hangat sesuai selera.</li>
<li>Kemudian sajikan di atas piring saji.</li>
</ol><h2>6. MPASI Tahu Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/b6d832809996013773536a1f98389158.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi tahu kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi tahu kukus (yummy.co.id/remilik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; potong tahu putih (ukuran besar)</li>
<li>&frac12; potong wortel (parut)</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm keju parut</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Lalu hancurkan tahu dengan garpu.</li>
<li>Kemudian masukkan semua bahan.</li>
<li>Lalu aduk rata dan cicipi rasa</li>
<li>Kemudian kukus sekitar 15&ndash;20 menit. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia resep menu stunting versi MPASI untuk si kecil yang sudah menginjak usia 6 bulan ke atas, ya, Sobat Yummy. Bahan-bahan pembuatan MPASI juga tidak terlalu sulit, harganya pun terjangkau, serta kaya akan nutrisi yang mencukupi kebutuhan gizi anak. Pastikan gizi anak terpenuhi, agar terhindar dari stunting!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ibu hamil ataupun bayi usia 6 bulan ke atas memerlukan makanan yang bernutrisi untuk mencegah stunting. Berikut resep MPASI untuk cegah stunting.

6 Resep Menu Makanan Pencegah Stunting pada Anak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus daging hingga matang dan cukup empuk.

Haluskan bawang merah, putih, cabai merah, rawit, jahe, kunyit dan ketumbar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai hingga wangi.

Masukkan kentang, masak terus, sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap, kentang dan daging empuk. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Resep untuk setengah kilo daging ya. Source resep mb Iddiyah Gema, dengan sedikit penyesuaian. Prosesnya yang lama, sesuai dengan rasanya yang sangat enak.

Daging Sapi

Rendang Daging

Bikin japchae dengan topping beef short plate.

Bawang Bombay

Japchae with Beef Short Plate

Masukkan ayam, bumbu halus, asam jawa dan bumbu aromatik di wajan.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai ayam mengeluarkan air.

Kemudian tuang air dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan empuk, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Serang Banten yang enak dan mudah dibuat.

Bumbu Aromatik :

Daun Salam

Serai

Gerem Asem Ayam Kampung

Siapkan labu yang sudah di potong dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan irisan bawang merah dan putih.

Setelah labu kuning lembek masukkan kacang panjang dan tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk.

Resep Roasted Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait