Rolade Ayam

Resep Rolade Ayam

Ukhty Liha

Ukhty Liha

5.0

(1 Rating)

Enak.. lumayan buat stok lauk bocah tinggal goreng.

Bahan Utama

Bahan Isi :

200 gr daging ayam giling

1 buah wortel kecil, potong lembut

1 batang daun bawang, iris lembut

2 sdm tepung tapioka

1 butir putih telur

1 buah bawang putih, haluskan

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Bahan Kulit :

1 butir telur utuh

1 butir kuning telur

2 sdm tepung trigu

70 ml air

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Kukusan

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan isi, aduk rata, sisihkan.

Langkah 1

Campur semua bahan isi, aduk rata, sisihkan.

Campur semua bahan kulit, aduk rata.

Langkah 2

Campur semua bahan kulit, aduk rata.

Panaskan teflon api agak kecil, oles sedikit minyak, tuang 2 sendok sayur kocokan telur lalu putar-putar melebar diamkan hingga set, angkat.

Langkah 3

Panaskan teflon api agak kecil, oles sedikit minyak, tuang 2 sendok sayur kocokan telur lalu putar-putar melebar diamkan hingga set, angkat.

Taruh isian ayam di atas dadar telur, ratakan, lalu gulung kemudian bungkus dengan plastik atau daun pisang.

Langkah 4

Taruh isian ayam di atas dadar telur, ratakan, lalu gulung kemudian bungkus dengan plastik atau daun pisang.

Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit.

Langkah 5

Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit.

Keluarkan dan potong, setelah benar-benar dingin agar kulit dan isian menyatu.

Langkah 6

Keluarkan dan potong, setelah benar-benar dingin agar kulit dan isian menyatu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement