Rolade Ayam #AlaAnakKos

Step 1

Siapkan sosis dan daging ayam yang sebelumnya sudah di bersihkan lalu di blender.

Step 2

Siapkan lada bubuk tapioka dan kaldu bubuk lalu campur semua jadi 1 dengan ayam.

Step 3

Siapkan daun pisang panaskan di kompor hingga layu lalu bersihkan.

Step 4

Masukan daging ayam dan sosis ke dalam daun pisang lalu lumuri sosis dengan ayam.

Step 5

Gulung daun pisang setelah itu beri tusukan lidi di ke 2 sisi daun pisang.

Step 6

Kukus selama 25 menit setelah itu dinginkan.

Step 7

Setelah itu iris rolade sesuai selera.

Step 8

Kocok telur lalu baluri rolade hingga merata.

Step 9

Kemudian goreng rolade hingga kuning keemasan.