Resep Rolade Daging Sapi
Laila Fitria
4.0
(6 Rating)
Untuk isian bisa ditambah sayuran ya, cocok banget buat bocil yang gak doyan makan sayur.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Sendok
Teflon
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih daging, kemudian potong kecil-kecil. Blender/ haluskan.
Langkah 2
Tambahkan bawang putih. Haluskan daging sampai benar-benar halus.
Langkah 3
Tambahkan telur, tepung kanji, tepung terigu, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 4
Campur semua bahan kulit dadar, kocok lepas. Ambil beberapa sendok adonan tuang ke atas teflon yang sudah dipanaskan (buat dadar tipis). Lakukan sampai kocokan telur habis, saya jadi 3 lembar.
Langkah 5
Ambil 1 lembar kulit dadar, oleskan isian rolade diatasnya sampai merata. Lalu gulung dan padatkan. Lakukan hingga isian habis.
Langkah 6
Bungkus dengan daun pisang, semat ujungnya. Kemudian kukus sampai matang (±30 menit). Biarkan dingin kemudian potong sesuai selera. Rolade siap dinikmati. Bisa dinikmati langsung ataupun digoreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement