Resep Rolade Daging Sapi
Dian Diwiti
5.0
(1 Rating)
Rolade daging sapi bisa untuk lauk atau untuk camilan dengan cocolan saus tomat dan saus sambal.
Bahan Utama
250 gr daging sapi
1 lembar roti tawar
50 ml air
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
2 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
¼ butir biji pala, parut
¾ sdt garam
½ sdt gula
½ sdt kaldu jamur
Bahan Pelapis :
2 butir telur
¼ sdt garam
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan daging.
Langkah 2
Tuangkan air secukupnya ke roti tawar, lalu haluskan dengan garpu.
Langkah 3
Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.
Langkah 4
Untuk bahan pelapis, kocok telur dan garam, lalu buat telur dadar.
Langkah 5
Taruh adonan daging di atas telur dadar, lalu gulung.
Langkah 6
Bungkus dengan aluminium foil, lalu kukus selama 30 menit.
Langkah 7
Setelah matang, buka aluminium foil, lalu goreng dengan sedikit minyak. Sajikan dengan cara dipotong-potong sesuai selera!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
