Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu protein tinggi, terigu protein sedang, susu bubuk, gula halus, ragi, kuning telur, dan air es. Uleni hingga kalis. Setelah adonan kalis, tambahkan mentega / margarin dan garam.

Langkah 1

Ulen hingga adonan menjadi kalis dan elastis, jika direntangkan tipis adonan tidak mudah sobek, dan ini mempengaruhi empuk atau tidaknya adonan.

Langkah 2

Kemudian bulatkan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 3

Setelah 30 menit, ambil adonan donat kemudian gilas menggunakan rolling pin hingga udara yang ada di dalam adonan donat keluar. Kemudian bulatkan kembali dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 4

Setelah 15 menit, gilas kembali adonan donat hingga ketebelan 1/2 cm. Diamkan kembali selama 5 menit.

Langkah 5

Kemudian cetak donat menggunakan cetakan donat atau bibir gelas, pindahkan ke dalam wadah yang sudah di alasi kertas roti / tepung terigu. Selanjutnya diamkan kembali hingga donat mengembang 2x lipat.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng kemudian goreng donat yang sudah mengembang dengan api sedang cenderung kecil hingga satu bagian matang kecoklatan, lalu balik bagian sisi lainnya. Jangan membolak-balik donat saat menggoreng karena akan sangat menyerap banyak minyak, cukup 1x balik saja.

Langkah 7

Tiriskan dan tunggu sedikit hangat, kemudian beri taburan gula halus. Siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Susu

Gula

Ragi

butir

Mentega

Margarin

Garam

Minyak

Roti

Donat Gula Tanpa Kentang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan air, lalu masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang dan teri goreng, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan telur, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih kembali, kemudian matikan api.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Ikan Teri

Kacang Panjang

Gulai Telur Teri Kacang Panjang

Cuci bersih ikan, tiriskan lalu goreng sampai masak, sisihkan.

Setelah ikan masak, ganti dengan goreng terong.

Giling cabe, bawang dan tomat hingga halus.

Panaskan minyak goreng, lalu masuk bahan yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan garam dan gula, aduk sampai merata, koreksi rasa, matikan api.

Lalu masukkan ikan dan terong, lalu sajikan di piring saji.

Ikan

Terong

Ikan Terong Balado

Masukan dalam panci air, gula merah dan jahe geprek nya. Didihkan sambil diaduk-aduk.

Saring dan masukan dalam gelas lalu beri topping almond.

Air Guraka adalah minuman Jahe khas dari Ternate. Rasa nya enak, menghangatkan dan menyegarkan tubuh. Sebagai topping biasa menggunakan kenari yang banyak terdapat di Ternate, tapi bisa juga diganti dengan kacang tanah atau almond. Disini saya memakai kacang almond yang diiris...enak banget wajib dicoba deh😀😋

Almond

Gula Merah

Jahe

Air Guraka #EkstraPoin17an

Teh ini mengandung antioksidan dan kandungan lainnya yang bermanfaat untuk berbagai penyakit. Belum diteliti khusus, namun inshaAllah karena sudah terbukti bisa membantu mengeluarkan batu ginjal.

Alpukat

Madu

Teh Biji Alpukat

Lalu masukkan sawi. Aduk sampai layu, tuang secukupnya air.

Lalu masukkan jamur kancing rebus. Aduk. Beri garam, saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Bawang Putih

Jamur

Sawi

Horenzo Tumis Jamur Kancing

Siapkan bumbu tumis yang terdiri dari irisan bawang putih, irisan bawang merah, jahe geprek,dan daun salam utuh

Tumis bumbu hingga beraroma harum, masukkan daging ayam lalu aduk rata, tutup rapat dan masak hingga mengeluarkan minyak

Setelah ayam mengeluarkan minyak, bumbui dengan kecap, gula garam, kaldu bubuk, dan msg. Aduk hingga tercampur merata dan kecap mulai meletup

Tambahkan air lalu aduk kembali, tutup rapat, masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap

Setelah air menyusut, aduk kembali supaya bumbu dapat tercampur merata

Setelah matang, angkat ayam kecap dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Membuat ayam kecap super simpel, rasanya sangat lezat dan bikin ketagihan, bumbu meresap serta daging ayamnya empuk

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Tambahan

Bawang Merah

Ayam Kecap Sederhana

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Lada

Udang

Oseng Tempe Udang Lombok Ijo

Campurkan tepung ketan dan garam aduk-aduk.

Uleni terus, lalu tambahkan pewarna hijau.

Lalu pipihkan adonan dan isi sesuai selera.

Langkah 9

Balurkan dengan kelapa parut dan siap disajikan.

Langkah 10

Beras Ketan

Kelapa

Pewarna Makanan

Klepon

Siapkan 1 mangkok bayam yang telah dicuci bersih.

Masukkan bayam, tambahkan sedikit air mineral, saus tiram dan kecap manis.

Tambahkan sedikit gula dan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa. Jika sudah enak, tumis bayam sudah siap disajikan.

Resep yang bisa kalian recook dirumah, jika kalian bosan membuat sayur bayam.

Bayam

Saus Tiram

Tumis Sayur Bayam Saus Tiram

Kemudian rebus dengan daun salam, serai geprek dan 500ml air. Disini saya menggunakan metode 5-30-7. Dan saya merebusnya sampai 3x, setiap metode selesai, saya ganti baru airnya.

Setelah jengkol empuk, buka kulit luarnya dan geprek jangan sampai pecah.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Masukkan irisan bawang bombai, masak sampai layu.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap asin dan raja rasa. Aduk rata kemudian tambahkan 50 ml air.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Biasa jengkol dimasak semur atau rendang. Kali ini coba aku masak saos padang, ternyata enak banget. Apalagi kalau jengkolnya yang sudah tua. Teksturnya punel dan empuk banget.

Bahan Saos Dan Penyedap

Jengkol Saos Padang

Masak ketan dengan air. Masukkan daun pandan.

Setelah ketan mulai empuk, masukkan garam, gula pasir dan gula merah. Aduk lagi.

Masak santan dan daun pandan. Tambahkan garam. Masak sampai air mendidih.

Masukkan ketan dalam wadah siram dengan kuah santan. Siap disajikan.

Daun Pandan

Santan

Bubur Ketan Hitam

Campur gula aren sisir, air dan daun pandan, masak sampai gula larut.

Masukkan kopi, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai mendidih.

Tambahkan bahan A ke bahan B, aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Masak sambil terus diaduk-aduk sampai adonan kental dan bening.

Tuang ke loyang uk.20x10x4cm yang telah diolesi minyak, ratakan. Dinginkan dan potong² setelah dingin.

Gulingkan ke kelapa parut kering sampai terbalut rata. Sajikan.

Kopi ketemu gula aren memang oke hasilnya. Yummy !!!

Kopi

Ongol-Ongol Kopi #IMYOCC6

Angkat lalu uleg. Jangan lupa tambahkan garam. Tambahkan juga daun jeruk, sobek-sobek.

Sambal Ijo

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Keluarkan ayam dari panci, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan kentang dan wortel. Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai kentang dan wortel masak, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Cicipi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus tadi. Sajikan ayam suwir dengan kuah sop.

Enak sekali dan selalu jadi favorit keluarga.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Wortel

Sop Ayam Suwir

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Oseng Daun Kelor

Cuci bersih daun singkong kemudian rebus hingga agak lunak, tiriskan.

Iris-iris tipis bumbu, tumis sebentar sampa lunak dan harum, tambahkan garam dan gula, haluskan.

Iris tirpis daun singkong yang sudah direbus, campurkan dengan tahu dan bumbu hingga merata

Bulatkan dan pipihkan adonan, kukus kurang lebih 15-20 menit.

Untuk kulit, campurkan bumbu halus, tepung dan air hingga menjadi adonan.

Panaskan minyak, ambil rolade dan masukkan ke dalam adonan kulit kemudian masukkan ke dalam wajan.

Resep Rolade Daun Singkong #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rolade Daun Singkong #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis