Rolade daun singkong

Step 1

Cuci daun singkong, kemudian rebus hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Step 2

Peras daun singkong, kemudian rajang halus.

Step 3

Haluskan tahu, lalu peras hingga berkurang kadar airnya.

Step 4

Masukkan semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata. Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan.

Step 5

Campurkan semua bahan pencelup, lalu masukkan adonan ke dalam adonan tepung.

Step 6

Goreng adonan hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan.