Rolade Daun Singkong

Resep Rolade Daun Singkong

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Paling mantap disajikan selagi hangat dengan cabai rawit.

Bahan Utama

1 ikat kecil daun singkong

6 buah tahu kuning

1 siung bawang putih

Secukupnya garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan Pencelup :

5 sdm tepung terigu

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Petiki daun singkong, kemudian rebus dengan 1 sdt garam sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

Petiki daun singkong, kemudian rebus dengan 1 sdt garam sampai matang, tiriskan.

Iris halus daun singkong rebus, sisihkan.

Langkah 2

Iris halus daun singkong rebus, sisihkan.

Haluskan tahu menggunakan garpu.

Langkah 3

Haluskan tahu menggunakan garpu.

Masukkan irisan daun singkong, garam, lada bubuk, bawang putih halus dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata, cek rasa.

Langkah 4

Masukkan irisan daun singkong, garam, lada bubuk, bawang putih halus dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata, cek rasa.

Masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan air ke dalam wadah, aduk rata sampai dapat kekentalan sedang.

Langkah 5

Masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan air ke dalam wadah, aduk rata sampai dapat kekentalan sedang.

Bentuk bulat adonan rolade, lalu celupkan ke dalam adonan tepung.

Langkah 6

Bentuk bulat adonan rolade, lalu celupkan ke dalam adonan tepung.

Goreng di dalam minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan minyak.

Langkah 7

Goreng di dalam minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan minyak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement