Rolade Tahu
Resep dari mba Eni Ainie memang enak mantap.
Bahan Utama
2 buah tahu
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang, iris
1/4 batang wortel potong, dadu kecil
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt penyedap
1/4 sdt garam
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Minyak goreng secukupnya
Bahan Kulit :
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Cara Memasak
Step 0
Siapkan tahu, cuci bersih.
Step 1
Ulek halus bawang merah dan bawang putih, kemudian tumbuk tahu.
Step 2
Campurkan dengan tepung terigu, garam, lada, penyedap, wortel, daun bawang, telur, aduk rata.
Step 3
Siapkan bahan kulit, campurkan semua bahan kulit kemudian aduk rata dan dadar menjadi dua lembar kulit rolade.
Step 4
Ambil kulit dan beri isian, ratakan ke seluruh permukaan kulit kemudian gulung dan lapisi plastik.
Step 5
Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Step 6
Setelah matang, potong-potong.
Step 7
Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
