Rolade Tahu

Resep Rolade Tahu

Agie Rianda

Agie Rianda

4.0

(7 Rating)

Bisa jadi camilan ataupun lauk, bisa digoreng lagi jika suka

Bahan Utama

Bahan adonan:

3 bh tahu

1 btr telur

3 sdm tepung terigu

1 btg daun bawang iris halus

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

1/4 sdt kaldu jamur

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Bahan dadar:

1 btr telur

2 sdm tepung maizena

5 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tahu (saya menggunakan copper), lalu pindahkan ke dalam mangkuk

Langkah 1

Haluskan tahu (saya menggunakan copper), lalu pindahkan ke dalam mangkuk

Tambahkan semua bahan adonan dan bumbu halus. Aduk sampai merata, sisihkan

Langkah 2

Tambahkan semua bahan adonan dan bumbu halus. Aduk sampai merata, sisihkan

Campur semua bahan dadar, kocok lepas

Langkah 3

Campur semua bahan dadar, kocok lepas

Tuang setengah adonan dadar, ratakan, tunggu pinggirannya setengah mengering, angkat. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan lainnya

Langkah 4

Tuang setengah adonan dadar, ratakan, tunggu pinggirannya setengah mengering, angkat. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan lainnya

Ambil satu lembar dadar, letakkan adonan tahu secukupnya, ratakan lalu gulung

Langkah 5

Ambil satu lembar dadar, letakkan adonan tahu secukupnya, ratakan lalu gulung

Kemudian bungkus dengan plastik wrap/alumunium foil/daun pisang

Langkah 6

Kemudian bungkus dengan plastik wrap/alumunium foil/daun pisang

Kukus sampai matang kurang lebih 25 menit

Langkah 7

Kukus sampai matang kurang lebih 25 menit

Tunggu dingin baru potong-potong dan sajikan

Langkah 8

Tunggu dingin baru potong-potong dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement