Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak
Garpu
Piring
Piring Saji
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Dalam sebuah wadah hancurkan tahu dengan garpu.
Langkah 2
Lalu masukan tepung terigu serba guna, tepung terigu segitiga dan daun bawang.
Langkah 3
Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya. Jika kurang gurih tambahkan sedikit garam. Sisihkan.
Langkah 4
Dalam wadah lain masukan terigu serbaguna dan maizena, tuang air ke dalamnya lalu aduk hingga larut. Masukan telur.
Langkah 5
Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya (tambahkan air jika dirasa adonan terlalu kental).
Langkah 6
Siapkan teflon. Oles permukaan teflon dengan minyak. Buat dadaran dengan menuang 1 sensok sayur adonan telur, ratakan. Masak hingga permukaannya matang / sudah tidak menempel di teflonnya. Angkat, lakukan hingga adonan kulit dadar habis.
Langkah 7
Dadaran kulitnya siap digunakan (saya dapat 3 buah kulit dadar).
Langkah 8
Letakan 1 lembar kulit dadar. Lalu tuang adonan tahu di atasnya sambil diratakan (lihat gambar) bagian ujungnya jangan diberi adonan tahu agar mudah menggulungnya.
Langkah 9
Setelah rata, gulung adonan rolade tahu. Potong-potong menyerong, lalu goreng hingga matang, angkat. Tiriskan.
Langkah 10
Siapkan piring saji. Tata rolade tahu di atas piring saji. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement