Rolade Tahu Daun Singkong

Step 1

Haluskan tahu dengan sendok atau tangan langsung.

Step 2

Rebus dan potong kecil-kecil daun singkong, sambil menunggu haluskan bawang putih, merica, sedikit garam dan penyedap rasa.

Step 3

Campur tahu, daun singkong dan bumbu, uleni sampai kalis. tambahkan sedikit penyedap rasa.

Step 4

Bentuk bulat pipih adonan seperti perkedel.

Step 5

Kocok lepas 1 butir telur, tambahkan sedikit saja penyedap rasa.

Step 6

Masukkan rolade tahu ke dalam telur lalu goreng dengan minyak panas usahakan dengan api kecil.

Step 7

Goreng samapi kuning kecoklatan ya bun

Step 8

Jika sudah kuning kecoklatan. Rolade tahu siap ditiriskan.

Step 9

Rolade siap dihidangkan. Jadi teman minum teh 🍵