Rolade Tempe Ayam Wortel #YummyMPASIChallenge

Resep Rolade Tempe Ayam Wortel #YummyMPASIChallenge

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Bismillahirrahmanirrahim.... Entry ke-6 di event #YummyMPASIChallenge Jadi ibu terkadang kita dituntut untuk lebih kreatif. Terutama dalam mencuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr tempe

125 gr daging ayam

100 gr wortel

1 sdm tepung terigu

1 sdm tepung tapioka

1 butir telur ayam

1 batang daun bawang, potong

1 sdm bawang putih goreng

1 sdm bawang merah goreng

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)

Bahan Kulit :

2 butir telur ayam

1 sdm tepung terigu

50 ml air

1/4 sdt garam

Pelengkap :

Daun pisang secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Giling semua bahan adonan menggunakan chopper sampai halus. Sisihkan.

Langkah 1

Giling semua bahan adonan menggunakan chopper sampai halus. Sisihkan.

Campur semua bahan kulit. Aduk rata.

Langkah 2

Campur semua bahan kulit. Aduk rata.

Siapkan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan. Masak sampai matang.

Langkah 3

Siapkan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan. Masak sampai matang.

Siapkan kulit. Tambahkan secukupnya adonan diatasnya. Kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang.

Langkah 4

Siapkan kulit. Tambahkan secukupnya adonan diatasnya. Kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang.

Kukus rolade selama 10-15 menit atau sampai matang. Angkat, potong-potong dan sajikan (atau bisa juga digoreng lagi dengan dicelupkan ke kocokan telur)

Langkah 5

Kukus rolade selama 10-15 menit atau sampai matang. Angkat, potong-potong dan sajikan (atau bisa juga digoreng lagi dengan dicelupkan ke kocokan telur)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement