Roll Cake

Resep Roll Cake

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Roll cake lembut dan empuk dengan isian selai nanas.

Bahan Utama

2 butir telur utuh

3 butir kuning telur

70 gram gula pasir

1 sendok teh SP/ emulsifier

40 gram terigu protein sedang

8 gram susu bubuk

8 gram tepung maizena

Sejumput baking powder

75 gram margarin, lelehkan

1/2 sendok teh pasta coklat

Selai nanas secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan telur, gula dan SP, mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak (5 menit).

Langkah 1

Campurkan telur, gula dan SP, mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak (5 menit).

Tambahkan terigu, susu, maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Langkah 2

Tambahkan terigu, susu, maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Langkah 3

Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan carlo. Ambil 2 sendok makan adonan dan tambahkan pasta coklat. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan, buat motif atasnya dengan adonan coklat.

Langkah 4

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan carlo. Ambil 2 sendok makan adonan dan tambahkan pasta coklat. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan, buat motif atasnya dengan adonan coklat.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. Gunakan rak atas, panggang hingga matang dan bagian atasnya kecoklatan (25 - 30 menit), sesuaikan dengan oven masing - masing.

Langkah 5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. Gunakan rak atas, panggang hingga matang dan bagian atasnya kecoklatan (25 - 30 menit), sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang, olesi dengan selai nanas, gulung dan padatkan. Potong setelah dingin.

Langkah 6

Keluarkan dari loyang, olesi dengan selai nanas, gulung dan padatkan. Potong setelah dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement