Ronde Kopi Susu Jahe #ImlekanDiYummy

Resep Ronde Kopi Susu Jahe #ImlekanDiYummy

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Ronde adalah makanan tradisional China dengan nama asli Tāngyuán. Biasa disajikan dengan kuah manis. Kali ini saya buat kuahnya pakai kuah kopi susu jLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gr tepung ketan

1 sdm tepung tapioka

140 ml air

Pewarna makanan oranye

Pewarna makanan hijau

Air untuk merebus ronde

Bahan Kuah Kopi Jahe

4 sdm gula aren cair

700 ml susu uht fullcream

70 ml kopi tanpa ampas

1 lembar daun pandan

35 gr jahe bakar geprek

2 sdm gula pasir (sesuaikan kemanisan)

1/4 sdt garam

Bahan Isian Ronde

40 gr keju parut

2 sdm gula halus

3 sdm susu bubuk vanila

Sedikit margarin

Advertisement

Cara Membuat

Campur bahan isian ronde menjadi satu

Langkah 1

Campur bahan isian ronde menjadi satu

Campur tepung ketan dan tapioka. Beri air sedikit demi sedikit hingga bisa diuleni

Langkah 2

Campur tepung ketan dan tapioka. Beri air sedikit demi sedikit hingga bisa diuleni

Bagi jadi 2 , beri warna. Bagian hijau sedikti saja

Langkah 3

Bagi jadi 2 , beri warna. Bagian hijau sedikti saja

Ambil sediki adonan ronde, beri isian. Bulatkan

Langkah 4

Ambil sediki adonan ronde, beri isian. Bulatkan

Hias dengan sedikit daun di atasnya. Letakkan di wadah yang sudah diberi minyak (maafkan ya saya pakai tutup toples✌️🤭)

Langkah 5

Hias dengan sedikit daun di atasnya. Letakkan di wadah yang sudah diberi minyak (maafkan ya saya pakai tutup toples✌️🤭)

Didihkan air, masukkan ronde. Tunggu mengapung dan mengambang. Angkat

Langkah 6

Didihkan air, masukkan ronde. Tunggu mengapung dan mengambang. Angkat

Siapkan kuah kopi susu jahe, tes rasanya (untuk manisnya sesuaikan). Setelah mendidih masukkan ronde ke dalam kuah kopi susu jahe

Langkah 7

Siapkan kuah kopi susu jahe, tes rasanya (untuk manisnya sesuaikan). Setelah mendidih masukkan ronde ke dalam kuah kopi susu jahe

Sajikan saat hangat lebih nikmat

Langkah 8

Sajikan saat hangat lebih nikmat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement