Advertisement
Kudapan manis khas Jepara yang terbuat dari tape singkong. Adonan tepung saya tambahkan baking soda agar hasilnya lebih renyah bagian luarnya.
200 gr tape singkong
1 sdm gula pasir
4 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
1/2 sdt baking soda
100 ml air
Advertisement
Step 1
Buang serat tengah tape, lumatkan tape dengan garpu lalu tambahkan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata.
Step 2
Ambil 1 sdm adonan tape, lalu bentuk bulat.
Step 3
Campurkan semua bahan adonan tepung. Aduk sampai larut dan tidak bergerindil.
Step 4
Celupkan tape pada adonan tepung, lalu balur sampai rata.
Step 5
Goreng adonan sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement