Langkah 1

Masukkan wortel, kacang kapri dan janten / jagung muda

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan jamur shimeji. Masak hingga semua sayuran matang

Langkah 5

Sayuran pada resep ini dapat diganti sesuai yang kalian punya di rumah. Jadi resepnya fleksibel banget ya

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Buncis

Jagung

Wortel

Tumis sayuran campur

Goreng putih telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga matang.

Masukkan kucai, putih telur, dan taoge aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Putih telur sisa produksi bakery biasanya dijual per plastik bun, rasanya enak cocok dijadikan tumisan.

Bumbu

Bawang Merah

Tauge

Telur

Bekal Suami Tumis Toge Putih Telur

Tambahkan gula lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan parutan kelapa lalu aduk hingga tercampur.

Bulat-bulatkan adonan sebesar bola pingpong.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Larutan Pencelup:

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Godok Katelo

Masukan susu cair, kental manis, bubuk agar, gula dan pasta vanila kedalam wadah

Nyalakan api masak sampai mendidih, matikan api

Hancurkan biskuit coklat jangan terlalu halus

Lalu masukan kedalam adonan puding, aduk perlahan

Tuang kecetakan, biarkan sampai set, lalu siap sajikan

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding biskuit #PuddingCantikuntukYummy

Aduk rata semua bahan, tambahkan garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tumis Tahu Sayur Pangsit

Iris-iris daging sapi yang telah direbus sebelumnya, sisihkan

Sangrai kelapa parut chingga cokelat, sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan kemiri sangrai, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum

Tambahkan air secukupnya, garam, ketumbar bubuk dan asam jawa masak hingga menyusut

Tambahkan air santan dan gula merah secukupnya, masak hingga bumbu menyerap, koreksi rasa

Masukan kelapa sangrai kecilkan api dan masak hingga kering

Dengan penambahan kelapa sangrai menjadi lebih enak dan gurih

Daging Sapi

Gepuk Sapi Kering Manis

Rendam bihun di dalam air panas, angkat lalu tiriskan.

Masukkan air dan tulang sapi, masak hingga air mendidih.

Masukkan wortel, buncis, seledri dan bawang pre .

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk masak hingga wortel empuk.

Terakhir masukkan kubis dan bawang goreng. Masak hingga kubis layu, sajikan.

Tata bihun di dalam mangkuk lalu siram dengan kuah sop beserta isiannya.

Ini segerr banget tambahin sambal kecap dan peresan jeruk nipis makin mantab 🥰

Bihun

Daun Bawang

Kentang

Bihun Kuah Sop Tulang Sapi

Tumbuk atau ulek sebagian jagung pipil. Lalu campur dengan jagung pipil utuh dalam mangkuk.

Masukkan semua bahan dalam mangkuk bersama jagung.

Beri air secukupnya sampai kental dirasa pas dan tidak encer.

Siap disajikan. Mudah bukan? Selamat mencoba!

Bismillah. Perkedel jagung atau juga disebut bakwan jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, ada pula yang menggunakan telur ayam, dan digoreng. Makanan ini berasal dari Indonesia. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Bumbu Ulek

Daun Jeruk

Garam

Lada

Bakwan Jagung Ala Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun, sampai keemasan.

Masukkan cabai, ebi, gula, garam, lengkuas, daun salam, dan penyedap rasa.

Bila sudah kering masukkan sayur buncis yang sudah dipotong-potong.

Aduk rata tanpa diberi air. Karena dalam proses memasak buncis akan mengeluarkan air sendiri.

Masak sampai mengkerut, tandanya sayur dan minyak memisah dengan sendirinya. Angkat sajikan

Tumis buncis ini kesukaan keluarga saya. Karena dimasak setengah kisut atau mengkerut. Sampai benar-benar kering.

Tumis Buncis Pedas

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, irisan daun seledri dan daun bawang. Masak sampai air mendidih.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai  selera.

Masukkan kubis dan sosis, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sop dengan tambahan bumbu jahe yang menghangatkan, cocok untuk menu saat musim hujan.

Bumbu Halus :

Jahe

Kubis

Sosis

Sop Tahu Sayuran #KurCepMakananBerkuah

Blender halus kelapa, cabe giling dan bumbu kuning.

Tambahkan bawang merah, blender sebentar.

Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan daun kunyit dan daun jeruk, aduk.

Panaskan minyak hingga berasap, tuang semua adonan, kecilkan api, dan tutup. Setelah bagian bawah berkulit, balik adonan, balik dengan hati-hati. Masak hingga matang dan berkulit kecoklatan.

Telur dadar kelapa adalah sajian khas Sumatera Barat. Dengan menambahkan kelapa, telur dadar yang biasa tipis menciut menjadi tebal dan menggugah selera.

Bumbu Kuning Giling Halus

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Telur Dadar Kelapa Tebal #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas timun, lalu serut hingga timun habis.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan timun serut, air es dan es batu.

Tambahkan biji selasih yang telah direndam air, lalu aduk rata dan sajikan.

Minuman yang menyegarkan, rasanya manis dan asam. Wajib banget untuk mencoba di rumah!

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Timun Serut

Rebus ceker dengan air, garam, dan daun salam hingga benar-benar matang dan empuk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan jahe, lalu di blender.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Lalu tambahkan kaldu ayam. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam, daun jeruk, dan serai.

Masukkan ceker yang telah lembut ke dalamnya. Lalu masak selama 10 menit sampai kuah berkurang. Sajikan.

Ceker setan pedesnya nampol banget, dan jahenya bikin masakan jadi harum...

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Ceker Setan

Potong sayurannya, wortel nya, kerat-kerat bakso nya dan iris juga daun bawang juga seledri nya.

Rendam jamur tiram dengan air panas, kemudian iris.

Ulek bumbu nya, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

Beri secukupnya air lalu masukkan wortel.

Lalu masukan juga bakso, masak hingga wortel lunak, lalu cek rasa.

Terakhir masukan sawi, masak sebentar saja, matikan api.

Jika uap panas sudah agak hilang, masukan irisan daun bawang dan juga seledri, sajikan.

Nemu resep ini di ig, sajak seger, yuk markicob 😋

Bumbu Ulek :

Bakso

Sawi

Sop Bakso Sawi Putih #KurCepMakananBerkuah

Ambil bagian putih dari jantung pisang lalu iris-iris.

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, diaduk-aduk sebentar hingga layu lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa, kalau rasa sudah sesuai, beri irisan cabe merah, aduk-aduk sebentar, angkat.

 Bumbu Iris

Oseng Jantung Pisang #MENUTANGGALTUA

Bersihkan cumi, potong2. Kucuri jeruk nipis.

Iris bawang putih dan bombay, cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, saus dan kecap manis, lada, garam.

Masukkan brokoli, tahu kotak kotak masak hingga brokoli matang.

Tambahakan irisan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat.

Request paksu, yuk dicoba moms! pake nasi putih mantap bangett..

Brokoli

Cumi

Cumi Saus Pedas

Blender cabai hingga halus lalu masak bersama dengan air, gula pasir, gula merah, garam dan asam jawa hingga gula larut. Biarkan suhu ruang.

Tuang ke dalam irisan timun. Simpan di kulkas semalaman.

Sajikan dan nikmati dalam keadaan dingin lebih nikmat

Seger banget, disimpan di kulkas semalaman akan lebih enak moms. Yukk cobain!

Asam Jawa

Gula Merah

Asinan Timun

Bersihkan udang kemudian cuci hingga bersih

Ulek halus bawang putih, kemiri, dan kencur

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, telur dan air. Aduk hingga tidak bergerindil

Aduk - aduk adonan setiap akan digoreng. Tambahkan udang secukupnya

Masukan adonan di pinggir wajan. Biarkan terlepas sendiri. Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan

Kemiri

Kencur

Tepung Tapioka

Udang

Peyek Udang Basah

Masukkan gula merah, garam dan potongan pisang.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Siap disajikan saat hangat ataupun dingin.

Pisang

Kolak Talas Pisang

Masukkan asam jawa dan gula pasir ke dalam gelas.

Tuang air panas ke ke dalam gelas berisi asam jawa dan gula.

Aduk rata dan tutup, biarkan beberapa saat.

Bikin minuman yang hangat tapi bikin seger, ya wedang asem resepnya, bikinnya mudah banget dan bahan yang digunakan sangat sederhana, hanya asam jawa dan gula, yuk bikin

Wedang asem

Masukan telur, gula dan emulsifier ke dalam wadah

Mixer dengan kecepetan tinggi sampai adonan kental berjejak

Masukan tape, mixer dengan kecepatan rendah, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit

Tambahkan butter cair. Mixer sebentar asal tercampur

Aduk balik sampai rata (tidak ada cairan yang mengendap)

Siapkan loyang 22*10 , alasi dengan baking paper, olesi sekeliling dengan margarin. Masukan adonan lalu taburi dengan keju parut

Oven di suhu 180 derajat  selama 30 menit (sesuaikan oven masing- masing)

Langkah 9

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Siap di hidangkan

Langkah 10

Perpaduan manis dari tape dan gurih  dari keju nya bikin tak cukup hanya sepotong mencicipinya

Emulsifier

Keju

Tape Singkong

Bolu Tape Keju

Tahu dan tempe dipotong dadu lalu digoreng.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas geprek.

Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan tahu-tempe dan bumbui kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk.

Membuat sambal teri. Cuci dan goreng ikan teri sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng hingga layu, cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Nama Nasi Kucing atau Sego Kucing dalam bahasa Jawa terdengar sangat lucu karena bayangan kita adalah nasi yang dicampur ikan pindang, untuk makanan kucing. Padahal ini hanya istilah untuk menggambarkan nasi bungkus khas daerah Jawa Tengah karena isinya yang hanya sedikit. Biasanya berupa nasi, orek tempe dan sambal teri. Makanan yang sederhana ini adalah nasi rakyat yang dibuat untuk dijual kepada masyarakat yang daya belinya pada waktu itu masih sangat rendah.

Resep Ronggeng Lada Hitam #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

BUMBU MASERASI:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ronggeng Lada Hitam #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

BUMBU MASERASI:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024