Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai layu serta harum. Sisihkan tumisan di tepi wajan.

Langkah 1

Pecahkan telur beri sedikit garam, lalu buat telur orak-arik.

Langkah 2

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Masukkan puntren dan jamur kuping, lalu aduk rata dan tumis sampai ½ matang.

Langkah 3

Masukkan bihun rebus, lalu aduk rata dengan tumisan.

Langkah 4

Bumbui dengan merica bubuk, kaldu jamur, garam, kecap manis, dan air. Aduk sampai rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan gampang bikinnya. Salah satu favorit menu keluarga dan cocok untuk semua usia

Bahan Utama

Bumbu Tumis :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Sawi

Telur

Udang

Bihun Goreng Jamur Kuping

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu gulai instan lalu aduk sampai rata.

Masukkan daging sapi lalu aduk-aduk sampai matang dan berubah warna.

Masukkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan daging.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata.

Masukkan kubis dan daun bawang, aduk sampai layu. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Nasi goreng unik dengan rasa gulai sapi  nikmat. Meski rasa gulai saya tambahkan kubis dan daun bawang untuk sayurannya, jadi makin komplit. Setelah menikmati sesuap demi sesuap, ternyata nasi goreng ini rasanya mirip dengan nasi kebuli🤤. Saya memasak untuk 2 porsi, jadi bbu saya kurangi dari resep asli dari Resep Teruji Yummy. Untuk garam saya skip, karena bumbh gulai instan sudah ada rasa asinnya. #RecookYummy #ResepTeruji

Baahn Bbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Nasi

Saus Tiram

Timun

Tomat

Nasi Goreng Gulai Sapi

Balur ayam dengan bumbu marinasi, masukkan di wadah tertutup, simpan dalam kulkas min 1 jam.

Setelah 1 jam, keluarkan ayam dari kulkas, taburi dengan tepung tapioka dan tepung beras, aduk rata.

Goreng ayam dalam minyak panas (terendam) hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan bahan saos masak sampai mendidih atau meletup-letup.

Masukan ayam dan wijen, aduk rata sajikan.

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Tepung

Ayam Saos Madu

Apabila nanas sudah halus tuang ke dalam gelas saji.

Tuang soda. Lalu aduk dan siap disajikan.

Langkah 7

Resep Editorial Yummy. Ini bener-bener unik rasanya. Nanas ketemu sama soda. Seger-seger enak. Recomended nih resepnya. Makasih Yummy. #RecookYummy

Air Soda

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Nanas

Selasih

Pineapple Soda

Celupkan terong ke dalam tepung basah yang telah dicampur tepung dan telur.

Setelah itu baluri dengan tepung roti, setelah rata celupkan kembali ke dalam tepung basah kemudian ke dalam tepung panir kembali.

Goreng terong sampai garing kecokelatan dengan menggunakan api cenderung kecil agar terong benar-benar matang.

Sajikan terong kipas dengan saus sambal dan mayonnaise.

Cocok banget buat teman nonton drama korea, ternyata rasanya enak banget dan tekstur terong yang lembut dipadukan dengan baluran tepung roti yang renyah.

Lada

Terong

Terong Kipas

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah di hancurkan lalu orak-arik hingga tahu sedikit kering.

Campur hingga merata dan tambahkan potongan daun bawang.

Resep mudah dan murah✨ pakai nasi hangat mantap banget..

Cabe

Tahu

Tahu Orak-Arik

Rebus daging ayam dengan 600 ml air hingga matang, angkat lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan ayam suwir, 350 ml air kaldu sisa rebusan daging ayam dan kecap manis.

Setelah kuahnya agak menyusut, beri garam, gula pasir dan daun bawang, aduk rata, angkat.

Buang bagian tengah mentimun, potong mentimun dan wortel, iris bawang merah, beri garam, gula pasir, cuka dan air es, aduk rata.

Penyajian : rebus mie telur hingga matang, siapkan mangkuk saji, tuang minyak bawang, kecap asin dan lada bubuk secukupnya, aduk rata.

Tuang mie yang sudah direbus kedalam mangkuk, aduk rata lalu sajikan mie ayam dengan topping sesuai selera dan acar, sajikan.

Bumbu Halus :

Acar :

Pelengkap:

Wortel

Mie Ayam Acar

Pacar Cina Kuah Santan

Pacar Cina Kuah Santan Nangka

Pacar Cina Nangka Kuah Susu

Pacar Cina Pandan

Paha Ayam Aci

Paha Ayam Crispy

Paha Ayam Goreng Tepung

Paha Ayam Isi Brokoli

Paha Ayam Kipas

Paha Ayam KW

Paha Kipas Krispi #KURCEPCEMILANANAK

Pai Goreng Isi Coklat

Pais Gumbili

Pais Pisang

Pais Pisang Gula Aren

Pais Pisang Pandan

Siapkan bumbu halus, bisa di uleg atau di belender. Cuci daun daun, tali simpul sereh.

Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kedalam panci. Tambahkan air, bumbu halus, lengkuas parut dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji. Sajikan bersama lalapan dan sambal sesuai selera.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bahan pelengkap

Jahe

Lengkuas

Ayam Goreng Gurih

Saus Kinca : rebus semua bahan kinca, rebus hingga gula merah larut dan mengental, angkat tunggu dingin kemudian saring.

Campur air dengan kelapa parut peras santan kental sebanyak 500 ml kemudian campur dengan tepung beras aduk rata.

Rebus 500 ml santan bersama daun pandan, tambahkan gula dan garam aduk rata koreksi rasa masak hingga santan masak.

Tuang larutan tepung beras kedalam santan perlahan.

Masak hingga bubur meletup-letup, mengental dan matang, angkat dan sajikan denga saus kinca.

Bubur sumsum yang lembut dan lumer dengan saus kinca gula merah.

Bahan Saus Kinca

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Garam

Gula

Bubur Sumsum Lembut Lumer

Lalu tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, irisan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air, soda kue, dan telur, aduk sampai tercampur rata.

Masukan 1 sdt adonan ke dalam minyak panas, goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Tahu

Panaskan minyak, masukkan paprika dan ayam. Masak hingga beubah warna.

Masukkan paprika bubuk, bawang putih bubuk, garam, lada hitam dan gula. Aduk rata. Masukkan jamur, masak hingga matang. Sisihkan.

Campurkan tomat, alpukat dan bawang bombay dalam 1 mangkuk. Tambahkan perasan jeruk lemon, garam dan gula. Tambahkan lada hitam jika suka, aduk merata.

Olesi kulit tortilla yang sudah dihangatkan dengan sour cream. Masukkan ayam, ratakan talu beri campuran guacamole, lalu tutup kembali dengan kulit tortilla.

Kulit Tortilla

Bawang Putih Bubuk

Lada Hitam

Paprika bubuk

Alpukat

Chicken Quisadillas

Siapkan daun pandan, daun salam, daun jeruk, serta serai.

Masukkan beras dalam Magicom. Tuang air dan santan. Beri daun pandan, serai, daun salam dan daun jeruk, garam serta kunyit bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak menggunakan magicom, seperti memasak nasi pada umumnya.

Bila sudah matang buka tutupnya agar keluar uapnya.

Aduk-aduk nasi. Tekan lalu tutup kembali magicom. Tekan tombol cook sekali lagi. Apabila telah matang nasi kuning siap disajikan.

Beras

Serai

Nasi Kuning Magicom

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, aduk rata dan masak sampai sosis setengah matang.

Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Bumbu Iris :

Kentang

Sosis

Sosis Kentang Masak Lada Hitam

Siapkan wadah, masukkan gula halus, margarin, mentega dan kuning telur. Kocok menggunakan mixer hingga pucat.

Kemudian aduk menggunakan spatula. Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk, vanilli bubuk dan garam.

Aduk menggunakan spatula hingga rata. Timbang adonan masing masing sebesar 40 gram. Isi dengan selai nanas.

Panggang dibsuhu 175 derajat celcius selama 10 menit. Kemudian balik. Panggang lagi selama 10 menit (sesuaikan dengan oven masing masing).

Ini sih nastar versi jumbo, bedanya tidak diolesi dengan kuning telur. Jadi Lega dan enak makan sebesar ini. Tidak punyak cetakan Taiwanese tart, jadi pake manual tangan.

Filling : 

Margarin

Pineapple Tart Taiwanese

Kupas, cuci lalu potong dadu kentang, kemudian goreng hingga matang.

Marinasi udang dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit, bilas kemudian goreng setengah kering.

Sisihkan secukupnya minyak sisa menggoreng udang kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian cek rasa.

Masukkan udang dan kentang goreng, aduk hingga tercampur rata.

Biarkan hingga air asat dan bumbu meresap, siap di sajikan.

Udang Kentang Tumis Pedas

Masukkan tepung terigu, air, ragi instan, gula halus, kuning telur dan susu bubuk dalam wadah. Uleni hingga setengah kalis.

Kemudian tambahkan butter dan garam. Uleni hingga adonan kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Pipihkan adonan, kemudian cetak adonan sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan baluran gula halus atau glaze sesuai selera.

Roti goreng unyu dengan bentuk cinta. Bisa disajikan dengan balutan gula halus ataupun glaze sesuai selera.

Resep Ropang Mentega Gula Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ropang Mentega Gula Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif