Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer gula, telur, SP dan vanili hingga mengembang.

Langkah 1

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, mixer speed rendah.

Langkah 2

Masukkan tepung sambil diayak, mixer speed rendah.

Langkah 3

Tambahkan margarin cair, mixer speed rendah/aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Langkah 4

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin, beri beberapa potongan buah kurma, timpa lagi dengan sisa adonan.

Langkah 5

Terakhir beri toping irisan pisang dan potongan kurma, panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya memakai api atas bawah 10 menit, 45 menit api bawah, suhu 160°) sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Langkah 7

Bahan Utama

Gula

Tepung

Bolu Pisang Kurma

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan kotoran udang buang bagian kepala dan cangkangnya, lalu cuci sampai bersih.

Ambil dua sdm tepung bumbu kemudian tambahkan air secukupnya.

Campur sisa tepung bumbu dan tepung terigu jadi satu aduk rata.

Gulingkan udang kedalam tepung kering kemudian celupkan ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan lagi kedalam tepung kering.

Kemudian goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai terasi dan tomat hingga layu.

Selanjutnya pindahkan ke dalam cobek tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur lalu ulek sampai halus.

Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya dan nasi hangat.

Langkah 8

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Cabe

Udang

Lalapan Udang Crispy Sambal Terasi

Aduk hingga lembut,butter,margarin dan gula halus menggunakan wishk. Lalu masukan kuning telur,aduk kembali hingga rata.

Ayak jadi satu tepung, maizena dan coklat bubuk. Lalu masukan secara bertahap.

Tambahan pasta coklat aduk hingga merata. Lalu masukan sisa tepung dan aduk kembali

Masukan kacang tanah dan chocochip,aduk rata.

Olesi loyang dengan sedikit margarin. Tipis saja, lalu ambil 1 sdt  adonan kemudian bulatkan lalu tekan sampai agak pipih. Panggang selama 25 menit dengan suhu 160°C api atas bawah.

Biarkan dingin lalu msukan toples dan sajikan.

Sajian kue lebaran kali ini favorite aku banget,selain rasanya yang nyoklat banget di tambah coklat chip dan kacangnya,bikin ga bisa berhenti makan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Kacang Tanah

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Choconut Cookies 🍪

Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badan kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kedua sisinya matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat sampai layu.

Tiriskan bawang sebentar, masukkan ke dalam ulekan, tambahkan cabe rawit, garam, terasi dan gula merah.

Ulek semua bahan sambal sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Sajikan ikan bersama sambal terasi dan tambahkan sayuran seperti selada sebagai pelengkap.

Ada yang jual ikan bawal sungai murah banget, ukurannya besar.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Terasi

Tomat

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi

Kukus labu kuning sampai matang lalu haluskan.

Kemudian masukkan agar-agar, garam dan baking soda, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang telah di lapisi baking paper.

Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit, kukusan sebelumnya telah di panaskan terlebih dahulu dan tutup panci kukusan di bungkus kain bersih/serbet.

Untuk pelaku diet rendah karbohidrat, tapi bisa juga bagi yang tidak diet karena ini enak dan lembut, di makan hangat ataupun dingin sama enaknya👌💕

Agar-Agar

Labu

Santan

Bolu Kukus Labu Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih iris dengan sedikit minyak, sampai berubah warna.

Tambahkan irisan cabe merah dan cabe rawit nya, tumis sampai harum.

Masukkan potongan daun bayamnya, aduk merata.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, saus tiram dan kecap ikan. Aduk merata.

Masak bayam sampai kuahnya mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Bayam kaya akan nutrisi. Bisa untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Masak sat set, tanpa di ulek, cukup di iris halus dan ditumis. Sesimple itu.

Bayam

Tumis Bayam

Iris tipis dada ayam, kerat-kerat. Marinasi dengan lada dan garam.

Baluri dengan terigu, lalu celup ke kocokan telur, lanjut balut ayamnya dengan tepung panko. Lakukan 2 kali supaya tebal.

Goreng dengan minyak yang cukup dan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya matang merata.

Siapkan cabe rawit dan bawang putih, beri garam dan gula. Haluskan.

Tata nasi, chicken katsu, sambal bawang, capcay jawa dan jelly.

Enak banget, cocok untuk bekal anak remaja penyuka pedas.
Pelengkapnya bikin capcay Jawa aja yang resepnya juga sudah saya share di akun Yummy saya.

Pelengkap

Bekal Chicken Katsu Sambal Bawang

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Tambahkan sedikit air, masak sampai buncis 3/4 matang. Masukkan garam, merica dan kaldu jamur.

Masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Kalau suka tumisan sayur yang ga ada pahitnya, ini tumisan sayur yang paling pas.

Buncis

Tumis Buncis Dengan Tempe

Masukkan tahu, tempe, teri, lamtoro dan kemangi dalam wadah.

Beri kelapa dan bumbu yang sudah dihaluskan.

kemudian campur. Aduk hingga tercampur merata, jangan lupa di test rasa.

Ambil daun, isi dengan botok. Bungkus dan sematkan lidi.

Masakan tradisional yang enak  perpaduan tempe dan tahu

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan Teri

Botok Tahu Tempe

Potong oncom menjadi beberapa bagian lalu panggang dengan margarin hingga kecoklatan.

Tumbuk kasar oncom yang sudah di panggang.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan oncom, garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Campurkan nasi hangat dengan oncom dan kemangi. Aduk rata lalu sajikan.

Pertama kali cobain nasi tutug oncom, makanan khas jawa barat ini ternyata enak, harum, dan berasa bumbu nya.

Bahan bumbu halus

Halal

Kencur

Nasi Tutug Oncom

Iris semua bahan, dan iris juga cabe nya.

Panaskan secukup nya minyak, lalu tumis kedua bawang hingga harum, kemudian masukan cabe nya, aduk aduk sebentar.

Kemudian masukan sedikit air, lalu masukan tempe, dan janten, aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam dan penyedap rasa.

Lalu masukan daun so, masak sebentar saja, sajikan.

Sedep nya puoollll, ayo ambil nasiiiii!!!!!! 😍

Tumis Tempe Daun So

Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, aduk rata, tambahkan air mendidih kemudian aduk dengan spatula hingga membentuk adonan.

Ambil sedikit adonan dengan tangan, bentuk bulat kecil kemudian pipihkan.

Didihkan air untuk merebus, rebus pempek hingga pempek naik mengambang.

Langkah 9

Tiriskan, pempek telok siap dinikmati, dapat juga dilanjutkan dengan menggoreng pempek.

Langkah 10

Pempek telok kecik (pempek telur kecil) atau pempek dengan isian telur

Garam

Tepung Tapioka

Pempek Telor Kecil #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus santan, daun pandan hingga mendidih angkat dinginkan.

Dalam wadah masuk tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, ragi instan aduk rata .

Masuk kan santan, telur aduk rata dan licin .

Masuk kan tape aduk rata, diamkan di tempat yang hangat selama +1 jam.

Panaskan cetakan olesi dengan margarin, tuang satu sendok sayur ke dalam cetakan, tekan sedikit bagian tengah nya dengan punggung sendok agar adonan agak melebar tutup wajan, masak selama 5 menit hingga setengah matang, tambahkan 1 sdm Areh di atas apem, masak lagi dengan wajan di tutup hingga matang dan Areh kering angkat, sajikan.

Apem merupakan jajanan tradisional Jawa Timur, sajian ini mempunyai sebutan lain "apem renda" karena memiliki pinggiran seperti renda

Daun Pandan

Apem Selong

Kukus tempe terlebih dahulu agar bau langunya hilang.

Masukan semua bahan dalam blender atau Chopper, kemudian haluskan.

Oles loyang dengan minyak, tuang adonan bahan steak tempe atau bisa bungkus menggunakan plastik wrap anti panas, kukus hingga matang.

Oles steak tempe dengan bumbu barbeque, oles teflon dengan sedikit minyak atau margarin, lalu bakar di teflon hingga matang kegosongan, angkat.

Menu sederhana terlihat mewah, enak, murah, dan bikinnya gampang.

Source : yummy

Jamur

Steak Tempe

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng terong hingga matang, angkat dan sisihkan.

Goreng petai sebentar saja kemudian angkat dan sisihkan.

Goreng cabe yang telah digiling kasar hingga wangi bersamaan dengan tomat merah sampai berminyak.

Masukkan terong dan petai sambil diaduk perlahan. Matikan kompor dan biarkan dalam wajan selama 5 menit lalu angkat.

Petai

Terong

Sambalado Terong Petai

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. lalu uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan mentega. uleni kembali sampai tercampur rata dan adonan terasa lembut ringan. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Balur tangan dengan minyak untuk mengambil adonan sambil dikempiskan agar udara keluar.

Taruh diatas alas anti lengket. Tabur sedikit tepung lalu gilas memanjang. Gulung adonan seperti pada foto.

Masukkan adonan ke loyang roti tawar yang sudah diolesi minyak. Diamkan selama 1 jam.

Setelah adonan didiamkan, tutup loyang dengan tutupnya. Panggang di suhu 170 derajat pada oven selama 30 menit. Kalau pakai oven tangkring api nya kecil, selama 35 menit.

Ini rotinya lembut, berserat, dan enak. mudah membuatnya.

Ragi

Roti Tawar

Potong-potong bakso kemudian tumis sebentar lalu angkat.

Panaskan wajan masukkan mentega, bawang merah lalu tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.

Masukkan nasi tiwul dan nasi putih aduk hingga rata.

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa. angkat dan sajikan.

Resep Rose Kaastengel Eggless

Bahan Utama

Topping

Alat Tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rose Kaastengel Eggless

Bahan Utama

Topping

Alat Tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet