Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus untuk sambal kacang hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan kulit jeruk purut, gula merah, garam, kaldu bubuk, kacang tanah, kecap manis dan air. Aduk rata hingga sat atau kering, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan bahan minyak bawang di panci kecil hingga wangi, angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Siapkan tusukan sate, basahi dengan air agar tak mudah terbakar kena api, tusuk daging ayam, 3-4 poyong untuk tiap tusuk, sisihkan.

Langkah 4

Langkah 5

Balur dengan sambal kacang yang sudah dicairkan dengan air secukupnya dan ditambahkan kecap manis, biarkan 10 menit agar meresap.

Langkah 6

Bakar di atas arang panas, sesekali dibalik, jika sudah setengah matang, celup dan baluri lagi dengan sambal kacang, bakar kembali hingga matang merata. Siap disajikan.

Langkah 7

Resep ini mudah sekali diikuti, namun hasilnya tak kalah dengan abang sate yang sering kita beli. Malah jauh lebih memuaskan. Jadi tak akan kecewa rasanya bila bisa buat sendiri sate ayam tanpa harus jajan di luar.

Bahan Utama

Bumbu Sambal Kacang

Minyak Bawang :

Pendamping

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Sate Ayam

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam lalu potong kecil atau sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Siapkan bumbu yang mau di haluskan, yaitu bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah besar dan juga sereh lalu tumis hingga harum masukkan 2 lembar daun jeruk.

Setelah bumbu matang masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya.

Setelah air sedikit menyusut masukkan potongan bawang bombay lalu aduk hingga rata.

Masak hingga air habis dan ayam siap untuk di sajikan.

Halal

Serai

Ayam Bumbu Pedas

Kupas ubi, potong-potong kemudian kukus ubi sampai matang dan empuk.

Siapkan wadah tahan panas. Hancurkan ubi kukus dengan garpu.

Siram dengan margarin cair dan beri pasta vanila. Aduk sampai rata.

Tambahkan keju cheddar, aduk rata kembali. Cicipi rasa gurihnya sesuai selera. Boleh ditambahkan kejunya jika suka.

Oven suhu 200°C selama 10 menit sampai keju meleleh.

Beri toping madu, choco chip dan kismis . Sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat, olahaan dari ubi ungu. Jika tidak ada ubi ungu bisa pake ubi jalar varian lainnya.

Toping :

Baked Purple Sweet Potato

Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Sisihkan.

Kocok lepas telur, bubuhi sedikit garam. Buat telur dadar, angkat dan iris-iris besar. Sisihkan.

Koreksi rasa. Hidangkan hangat bersama irisan timun.

Menu simple, sat set seperti ini memang pemadam kelaparan banget

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Saus Tiram

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan sosis, bakso, aduk rata, masukan nasi, bumbui dengan saus tiram, kecap manis  penyedap rasa, garam, merica bubuk

Masak hingga bumbu merata dan nasi agak mengering, cek rasa  matikan api, kemudian taburi daun bawang

No Alcohol

Bakso

Sosis

nasi goreng bakso sosis

Masukkan tepung terigu, ragi instan, garam, gula pasir dan susu bubuk ke mangkok.

Oles wajan dengan margarin, cetak di wajan/teflon, tunggu setengah kering, beri meses coklat.

Lipat dan tekan dengan garpu dlpinggirnya sehingga lengket sisi pinggirnya dan berbentuk setengah lingkaran.

Gula

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Martabak Lenggang

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan jahe geprek hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan air. Rebus tumisan bawang dan jahe hingga mendidih.

Sambil menunggu air mendidih, tumis udang hingga berubah warna, sisihkan.

Ketika air sudah mendidih, masukkan misoa. Masak sampai matang.

Masukkan udang dan sawi hijau. Masak hingga sawi layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Cocok banget dinikmati saat cuaca dingin.

Bihun

Jahe

Udang

Misoa Kuah Udang Sawi

Beri kental manis, aduk. Sesuaikan kemanisannya.

Lemon

Es Lemon Susu

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum

Tambahakan air, garam, gula jawa, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih. Koreksi rasa (harus dominan manis)

Tambahkan usus yang sudah direndam air panas

Masak terus hingga kuah habis dan usus matang sempurna

Ambil tusuk sate, lalu tusuk usus seperti pada gambar. Lakukan hingga habis

Kemudian bakar di atas bara api atau di atas kompor sebentar saja. Angkat dan sajikan

Sate usus endeus tapi mudah banget membuatnya...

usus

Minyak

Garam

Kaldu

Salam

Jeruk

Buah

Tomat

Cabai

Sate Usus Ala Angkringan

Potong batang daun sawi memanjang dan tipis.

Goreng ikan asin lalu tumis bersama bawang putih dan bawang merah.

Tambahkan air sedikit untuk membuat batang sawi lunak.

Tambahkan MSG dan kaldu bubuk, icipi rasanya.

Batang sawi biasanya dibuang, tapi leftover batang sawi bisa dimanfaatkan dengan menggunakan tambahan ikan asin.

Ikan

Sawi

Terasi

Tumis Ikan Asin Batang Sawi

Rebus telur puyuh hingga matang. Tiriskan lalu kupas.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kentang, masak hingga setengah matang.

Tambahkan telur puyuh, garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji. Hidangkan hangat.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Santan

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kentang Kuah Santan

Tuangkan kerokan daging alpukat, susu cair, garam, gula pasir, dan krimer kental manis ke dalam blender.

Blender hingga halus dengan kecepatan tingg.

Ambil plastik es. Beri coklat pasta secukupnya.

Tuangkan jus alpukat perlahan-lahan. Ikat dengan karet gelang. Letakkan di freezer hingga mengeras.

Daging

Alpukat

Krimer

Coklat

Pasta

Es Mambo Alpukat

Bahan kering : Campur tepung terigu, susu bubuk dan garam. Bahan biang : campur semua bahan biang dan aduk rata, tutup 5-10 menit 0 akan berbuih (jika tidak berbuih harap diganti karena menandakan raginya tidak aktif).

Campur hingga semua bahan kering tercampur semua.

Beri butter lalu aduk hingga tercampur rata.

Biarkan hingga adonan menjadi 2x lipat dengan ditutup kain (kurang lebih 30 menit).

Kempiskan adonan dengan cara ditinju. Lalu timbang masing-masing 10 gram.

Beri isian coklat, lalu bulatkan, tata di loyang dan biarkan selama 20 menit.

Panaskan dahulu oven dengan suhu 180°C selama 15 menit. Lalu panggang bubble bread selama 15 menit.

Langkah 9

Setelah matang, angkat dan oles dengan butter.

Langkah 10

Bubbles bread yang lagi viral dan ini super easy karena tanpa ulen. Hasilnya tetap empuk dan enak. So simple and yummy.

Bahan Biang :

Bahan Pelengkap :

Cokelat

Bubbles Bread No Knead #DiRecookYummy

Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong.

Iris cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat.

Tumis irisan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga harum.

Masukkan air, beri gula, garam, saus tiram, penyedap rasa, dan merica bubuk, aduk hingga rata.

Koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Menu sehat, enak, dan simple! Cocok banget buat anak kost, bahannya pun murah dan mudah didapat. Selamat mencoba!😄

Cah Sawi Putih

Siapkan kantong plastik dalam sebuah gelas, masukan gula pasir dan juga pewarna makanan lalu kocok hingga gula putih menjadi berwarna orange keemasan.

Di dalam sebuah shakers tuangkan es batu, sirup rose, air lemon, dan simple syrup, kemudian kocok hingga tercampur rata.

Ambil sebuah gelas, lalu gulingkan bibir gelas pada gula yang telah diberi warna.

Pada gelas tuangkan es batu yang baru, lalu tuangkan campuran rose.

Bahan

No Diet

Diinspirasi dari Rose Sparkling resep Yummy. Saya pakai homemade mulberry syrup, jeruk nipis dan air soda. Tidak menyangka hasilnya unik dan segar banget.

Setor yang seger-seger dulu ya chef. #RecookYummy

Resep Rose Sparkling Drink

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rose Sparkling Drink

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B