Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih (haluskan sekaligus bahan mi dan bahan kuah kemudian bagi 2 sama banyak).

Langkah 2

Membuat mi : Rendam mi dalam air sampai lembek kemudian tiriskan.

Langkah 3

Iris daun bawang, bawang merah, dan seledri kemudian sisihkan sebagian untuk membuat kuah.

Langkah 4

Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica kemudian aduk merata.

Langkah 5

Masukkan bihun, kemudian tambahkan seledri dan aduk merata sampai bumbu meresap sempurna, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Membuat kuah : Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

Langkah 7

Masukkan air kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pasta kuning, dan pasta orange. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 8

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, aduk sampai tercampur rata kemudian tuang ke dalam wajan dan aduk hingga mengental dan menyatu sempurna. Icip rasa dan angkat.

Langkah 9

Olesi kerupuk dengan kuah dan tambahkan mi goreng, enak dan yummy.

Langkah 10

Cocok buat cemilan di sore hari.  Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bahan Mi Goreng

Bahan kuah

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Pewarna Makanan

Seledri

Tepung Beras

Kerupuk Kuah Bihun Goreng

blender kacang tanah, wijen hitam, palm sugar.

salin ke wadah, kemudian beri minyak goreng, aduk rata hingga isian bisa di bentuk

untuk bahan kulit, campurkan semua bahan utama, kemudiannberinair sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan bisa di pulung. sisihkan.

ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isian.

rebus di air mendidih hingga matang, ditandai dengan bola-bola tangyuan mengapung.

salin tangyuan ke dalam piring saji, siram dengan kuah gula hangat. Sajikan

Tangyuan merupakan masakan khas China yang biasa disajikan saat festival Lentera / Cap Go Meh.. Perayaan ini merupakan akhir rangkaian imlek. Bentuk Tangyuan mirip dengan wedang Ronde, Tangyuan ini lah yang menjadi cikal bakal lahir nya wedang ronde di Indonesia. Akan tetapi yang membuat beda adalah kuah nya.. Kuah Tangyuan Manis dan hangat, kuah Ronde rasanya pedas karena menggunakan jahe. Tangyuan merupakan simbol kebaikan yang di presentasikan dengan rasa manis.

Bahan Isian:

Kuah: (Direbus) 

Alat & Perlengkapan

Gula

Jahe

Kacang

Tepung Tapioka

Tangyuan Imlek #ImlekanDiYummy

Campurkan semua bahan kering (kecuali telur dan air) lalu aduk rata.

Masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Panaskan teflon anti lengket lalu tuang satu centong sayur adonan, pastikan mengaduk adonan sebelum menuangnya, masak menggunakan api kecil hingga bagian pinggir kering dan kecokelatan.

Setelah bagian pinggirnya kecokelatan, beri topping sesuai selera lalu lipat leker sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis lalu sajikan leker selagi hangat.

Camilan manis kesukaan anak-anak. Topping bisa disesuaikan dengan selera ya.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Leker

Kemudian masukkan bawang putih cincang, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur, minyak sayur, tepung tapioka, putih telur, air es. Chop sebentar saja.

Masukkan daging ayam cincang, wortel dan bawang daun.

Kemudian olesi permukaan dengan minyak mijen. Kemudian kukus lagi selama 15 menit.

Dimsum ini adalah salah satu favorit suami dan anak pertama saya

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum ayam wortel

Masukkan kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula, dan garam, kemudian tumis sebentar dengan api kecil.

Tambahkan telur, aduk pelan dan balik telur.

Tunggu telur matang, matikan kompor. Masakan siap disajikan.

Mau bikin sarapan telur dan jamur enoki kuah yang sat set. Enak dimakan dengan nasi hangat-hangat.

Jamur

Telur Jamur kuah

Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang di atasnya.

Tambahkan keju slice dan Secukupnya gula pasir di atas pisang.

Lipat dan gulung pisang, rekatkan ujungnya dengan larutan maizena. Lakukan sampai pisang habis.

Goreng pisang keju aroma dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Sajikan dengan kental manis dan taburan keju parut.

Cocok untuk camilan sambil bersantai bersama keluarga.

Bahan Topping:

Bahan Perekat:

Indomilk Kental Manis

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Keju Aroma

Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang panjang, lengkuas, dan serai.

Masukkan irisan tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan tauge kedelai, tunggu matang dan siap disajikan.

Buat sayur bening yang enak request si kecil, cobain yuk Sobat Yummy!

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Tauge

Tomat

Sayur Bening Kacang Labu Siam Toge

Pertama potong kacang panjang lalu cuci bersih dan sisihkan.

Rajang semua bawang merah dan bawang putih.

Siapkan wajan. Beri minyak goreng lalu tumis hingga setengah matang.

Lalu masukkan 1 butir telur dan orek-arik.

Tambahkan garam, penyedap dan air. Masak hingga sayur matang dan sajikan.

Tumis Kacang Pancang

Masukkan manisa lalu tambahkan air. Masak sampai kuah mendidih.

Kemudian masukkan tahu putih yang sudah digoreng terlebih dahulu, aduk sampai merata.

Terakhir tambahkan daun bawang dan santan. Bumbui dengan gula pasir dan garam. Aduk lagi sampai merata dan koreksi rasanya. Kalau sudah pas, matikan api.

Iris 1 buah lontong di piring lalu siram dengan sayur sambal gorengnya. Tambahkan kerupuk dan sajikan.

Enak, meski bumbu halusnya saya pakai yang instan dan ini tidak begitu pedas, jadi kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh.

Selamat malam Mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Petai

Santan

Lontong sayur sambal goreng

Tim atau lelehkan cokelat dan margarin jadi satu hingga semua tercampur merata, sisihkan.

Kocok telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi.

Masukan tepung terigu, baking powder, vanili, dan cokelat bubuk sambil di saring, mix sebentar dengan speed rendah asal rata, matikan mixer.

Tuang cokelat yang sudah di tim aduk balik dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan alasi kertas roti, hentakan sebentar agar udara dalam adonan keluar.

Kukus hingga matang selama 30 menit, api jangan terlalu besar agar tidak bergelombang. Sebelum adonan masuk kukusan sudah harus dipanaskan terlebih dahulu dan bungkus penutup dengan lap atau kain bersih agar uap tidak menetes ke kue.

Setelah dikukus keluarkan dan dinginkan, kemudian oles dengan buttercream dan toping keju (optional). Potong-potong dan sajikan

Brownies ekonomis, dengan bahan 2 telur sudah bisa menikmati brownies enak

Cokelat

Margarin

Brownies Kukus 2 Telur

Serut wortel, iris tipis-tipis daun bawang.

Rebus mie selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Dalam mangkuk, masukkan bumbu mie instan goreng, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan mie, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sendok mie. Lipat.

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal lebih enak.

09.01.24
Cara lain menikmati mie instan 😂

Halal

Lumpia Isi Mie Telur

Tumis ayam sampai berubah warna sisihkan di samping wajan

Tumis bawang merah, bombay dan bawang putih sampai harum

Saus Tiram

Cah Toge Ayam

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah lalu aduk rata dengan whisk.

Mixer dengan kecepatan rendah dahulu lalu naikkan pada kecepatan sedang, mix hingga setengah kalis.

Setelah itu masukkan margarin dan garam, mix kembali hingga tercampur rata dan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 25-30 menit lalu kempiskan. Bagi menjadi beberapa bagian, lalu timbang masing-masing dengan berat 35 gr.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan A :

Bahan B :

Ragi

Susu

Donat Pisang

Rebus daging sapi selama kurang lebih 60 menit supaya teksturnya empuk

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh

Tumis hingga harum dan keluar minyaknya, lalu masukkan daging yang sudah direbus tadi

Dioseng oseng sebentar lalu masukkan air rebusan daging atau kaldu sapinya

Tambahkan bahan lainnya seperti gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan juga terkahir santan

Kuah santan yang gurih berpadu dengan daging sapi yang lembut, cocok untuk menu berbuka.

Bahan Lainnya

Daging Sapi

Kemiri

Kunyit

Empal Gentong

Siapkan cabe rawit, tomat, dan bawang merah.

Goreng cabe rawit, tomat, dan bawang merah sampai layu.

Angkat, lalu masukan ke dalam cobek, tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Ulek sambal sampai dirasa halus, lalu tambahkan minyak goreng panas bekas menggoreng tadi, aduk-aduk.

Sambal Tomat

Rebus gula pasir dan air sampai mendidih dan gula larut, biarkan sampai hangat.

Campur tepung beras, tepung terigu dan garam.

Tuang air rebusan gula dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tambahkan pasta taro dan aduk rata. Diamkan adonan 1-2 jam, biasanya adonan akan sedikit mengental, tambahkan sedikit air hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Panaskan minyak goreng di wajan cekung, lalu tuang setengah sendok sayur adonan dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bila bagian tengah kue sudah mengeluarkan seperti lava, siram-siram dengan minyak panas dan masak sebentar, angkat dan tiriskan.

Kue cucur yang saya tambahkan pasta taro pada adonan.

Kue Cucur Taro

Bersihkan belut kemudian potong sesuai selera. Cuci bersih belut.

Resep Roti Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait