Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong kecil cabe keriting.

Langkah 1

Beri tempe sedikit garam, aduk rata, lalu goreng hibgga kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 3

Lalu masukkan cabe. Aduk rata. Masak sampai cabe agak sedikit layu.

Langkah 4

Masukkan tempe, merica, dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 5

Kecilkan api. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Langkah 6

Koreksi rasa. Lalu matikan api. Salin ke piring saji. Tumis tempe kemangi siap disajikan.

Langkah 7

Menu akhir bulan yang enak. ada rasa gurih, pedas dan wangi kemangi yang menggugah selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Tumis Tempe Kemangi

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Peresmian Wahyoo Ventures: Tonggak Baru Memajukan UMKM Kuliner 

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur ikan giling, labu siam, wortel dan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, gula, bawang putih dan bawang merah, aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, kepalkan ke tusuk sate, lalu gulingkan ke putih telur.

Selain pempek, Palembang juga punya makanan khas berbahan ikan yakni 'Sate Pentul'. Rasanya enak.

Ikan

Labu Siam

Tepung

Wortel

Sate Pentul Ikan Khas Palembang

Masukkan juga bumbu halus. Rebus hingga mendidih dan air berkurang sekitar 100 ml an. Lalu matikan api.

Tambahkan cuka makan, dan biarkan dingin.

Saring cukonya dan simpan di wadah kedap udara. Simpan di kulkas, bisa tahan 2 mingguan.

Resep cuko khas palembang dijamin mantap :)

Halal

Asam Jawa

Cabe

Cuko Pempek Kental Hitam Mantap

Goreng tempe hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan irisan cabai hijau, aduk rata.

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam, kemudian orak-arik.

Tambahkan garam, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga matang.

Garam

Kecap Manis

Lada

Orak Arik Telur Tempe Manis

Uleg bahan rendaman lalu tuangi air bersih, aduk rata. Masukkan tempe dan diamkan selama 5 menit.

Kemudian goreng tempe dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal kencur, lalu tuangi minyak goreng panas. Ratakan.

Masukkan tempe, bejek-bejek hingga tempe sedikit hancur.

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. Ternyata sambal kencur nya enak banget. Disini saya geprek sama terong goreng ya chef. #JagoMasakFebruari

Kencur

Tempe Sambal Kencur

Oleskan butter pada permukaan atas roti tawar (cukup bagian atas saja).

Panggang pada suhu 180°C selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) sampai roti tawarnya kering. keluarkan dari oven, jika sudah dingin, pindahkan ke dalam toples agar tetap renyah.

Punya sisa roti tawar yang sudah agak mengering? JANGAN DIBUANG..!! dijadikan saja Bagelan Roti Tawar yang enak dijadikan teman ngopi atau sekedar cemilan untuk nonton TV..

Ini juga cocok untuk mengisi toples lebaran.. terima kasih ya resepnya 🥰
#RecookYummy

Gula

Margarin

Roti Tawar

Bagelan Roti Tawar

Buat adonan padat dari tepung ketan dan tapioka yang di campur dengan air. Bulat-bulat adonan. Rebus gula merah dengan air hingga mendidih (lalu saring). Rebus kembali dan masukkan adonan bulat-bulat tadi. Rebus hingga semua adonan muncul ke permukaan.

Tambakan nangka dan aduk merata. Masukkan air tepung tapioka aduk-aduk hingga mengental dan bubur srintel jadi.

Rendam ketan hitam semalaman. Rebus dengan santan dan tambahkan garam, gula pasir dan daun pandan. Rebus hingga ketan hitam pecah dan menjadi bubur.

Rebus gula merah dengan air hingga mendidih. Saring dan tiriskan.

Rebus santan dan garam serta daun pandang. Aduk terus-menerus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bubur Ketan hitam dan Srintel" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bubur Ketan Hitam 

Air Gula Merah

Fla Santan

Beras Ketan

Nangka

Bubur Ketan dan Hitam Srintel

Oles permukaan roti tawar dengan margarin.

Kemudian taburi dengan campuran gula dan kayu manis.

Tangkupkan roti tawar kemudian oles permukaan atasnya dengan margarin.

Jika sudah berwarna golden brown di kedua sisinya, angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Menu untuk sarapan. Simple dan enak. Silahkan dicoba yaa sobat yummy.. Saya buat porsi personal.

Kayu Manis

Roti

Roti Bakar Kayu Manis

Lelehkan margarin, ceplok telur sampai matang. Angkat, sisihkan dahulu.

Belah tengah roti burger, kemudian panggang sampai kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat.

Letakkan roti burger bagian bawah diatas wadah saji, kemudian olesi dengan saus sambal dan mayonaise secukupnya.

Tumpuk dengan selada, tomat dan ceplok telur.

Olesi atasnya dengan saus sambal dan mayonaise.

Tutup dengan burgen buna, siap disajikan.

Burger simpel yang sehat dan enak banget disantap. Hasil recook resepnya mba Izsaiz (komunitas Yummy) . #RecookLovelyRecipes

Tomat

Egg Burger

Masak mie kuning hingga matang lalu tiriskan, potong sosis.

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan sosis dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Lalu masukkan tomat, seledri, dan daun bawang, aduk lagi.

Masukkan mie, aduk hingga bahan tercampur rata.

Beri kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, garam, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Mie mau diolah apapun tetaplah jadi favorite, apalagi dikasih rawit utuh. Pedesnya nikmat..

Daun Bawang

Kecap Asin

Seledri

Sosis

Mie Kuning Rawit Sosis

Cuci bersih nangka lalu rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

Tumis bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam hingga harum.

Masukkan santan lalu masak hingga mendidih.

Masukkan nangka yang sudah direbus dan tempe lalu aduk rata, masak hingga nangka empuk.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Olahan nangka dengan tempe dengan kuah santan yang creamy

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Sayur Nangka Tempe

Siangi ikan haruan, belah dari bagian atasnya (dari kepala dan punggungnya. Cuci bersih, kerat kerat dagingnya, dan untuk badannya bisa dibagi 2 atau tidak, sesuai selera, sisihkan.Sementara itu siapkan semua bahan bumbu marinasi

Balurkan semua bahan bumbu marinasi ke ikan, biarkan selama ±15 menit.

Marinasi kembali ikan dengan campuran saus tomat, kecap manis, dan minyak goreng selama ±15 menit.

Ikan siap dibakar/dipanggang. Gunakan wajan anti lengket atau bakar diatas bara api sambil dibalik dan dioleskan permukaannya dengan sisa bumbu marinasi. Panggang hingga ikan matang.

Haruan bepanggang atau ikan gabus panggang, cocok untuk makan siang. Biasanya di tempat kami, haruan bepanggang teman makannya adalah gangan bersantan. Mantaaaab

Bumbu Halus Marinasi

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jeruk Nipis

Santan

Serai

Haruan Bepanggang #JelajahTengah

Potong kikil sesuai selera cuci bersih kemudian rebus dengan daun salam,serai dan garam hingga empuk. Tiriskan airnya.

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan irisan cabe, lengkuas dan daun-daun tumis hingga wangi.

Masukan kikil beri air, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga kuah mengering dan bumbu meresap ke kikil tes rasa.

Bahan Bumbu:

Halo mba selamat pagi, happy weekend ya😇
Setor recook kikil kecap pedas. Enak banget nih mba. Cocok di lidah kami, terimakasih resepnya mba. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Lengkuas

Saus Tiram

Kikil Kecap Pedas

Cuci bersih tahu dan potong menjadi 2 bagian bentuk kotak. Sisihkan.

Kemudian campurkan semua bahan dan aduk rata.

Lalu celupkan tahu dengan merata ke dalam adonan tepung.

Kemudian panaskan minyak , lalu goreng adonan tahu sampai matang dan kuning kecoklatan.

Lalu angkat dan tiriskan kemudian siap disajikan.

Makanan kesukaan ibu, cocol sambel terasi tambah mantap 👍

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Daun Bawang

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah besar.

Masukkan kacang panjang dan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan gula pasir, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Terakhir masukkan ayam suwir, aduk rata, angkat.

Resep oseng kacang dengan campuran ayam suwir yang enak ☺️

Kacang Panjang

Oseng Kacang Ayam Suwir

Masukkan bumbu halus, tepung tapioka, daun jeruk iris, kaldu jamur, garam, air, ketumbar dan lada bubuk.

Aduk adonan hingga semua tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

Ambil adonan bentuk sesuai selera. Goreng adonan perkedel hingga semua sisi matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu Halus :

Rempah Tahu Kelapa Pedas

Bagi ayam menjadi 5 bagian.  Masukkan ke dalam wajan. Tuang cabe, kunyit, jahe dan daun daun an.

Masak sampai kuah menyusut dan menjadi kental.

Panggang ayam di atas teflon. Angkat dan sajikan.

Lagi kepengen makan ayam Bakar, yowes cuss kita eksekusi

Kunyit

Ayam Bakar Padang

Siapkan sayuran yg sudah dicuci & dipotong-potong.

Bisa dimasak sampai kering kelapanya,bila ingin lebih awet.

Resep Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Peresmian Wahyoo Ventures: Tonggak Baru Memajukan UMKM Kuliner

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara