Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu dan masukkan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Setelah harum masukkan air secukupnya, biarkn hingga air agak menyusut.

Langkah 4

Setelah agak menyusut masukkn telur, tambahkan kecap manis, lada bubuk, pala bubuk, gula putih secukupnya & kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk hingga merata, cek koreksi rasa.

Langkah 5

Semur telur ala rumahan yg sederhana dan juga disukai semua keluarga.

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Cabe

Kecap Manis

Telur

Semur Telur Sederhana

Masukkan kedalam blender, tambahkan sebagian air. Proses hingga halus.

Saring. Blender sekali lagi dengan sisa air. Ambil sari buah bit sebanyak 160 ml.

Campur terigu, tepung tapioka dan garam. Tuang sari buah bit, uleni sampai tercampur rata.

Resting selama 30 menit. Jangan lupa tutup wadahnya dengan kain bersih 
Bagi adonan mie menjadi beberapa bagian.

Pipihkan dan giling secara berulang supaya adonan tercampur rata.

Langkah 6

Taburi permukaan adonan mie dengan tepung tapioka supaya nanti tidak lengket satu sama lain, setelah  itu giling dengan pemotong mie.

Langkah 7

Tepung

Tepung Tapioka

Homemade Beetroot Noodles

Masak jelly plain tambahkan pewarna pandan 2 tetes.

Kemudian didihkan air, lalu masukan 1 tetes perasa pandan, masukan sago pearl, masak 30 menit, matikan api tutup panci.

Tuang susu evaporasi, tambahkan susu kental manis, aduk aduk.

Masukan daging kelapa, jelly, dan sago pearl, buko pandan siap disajikan.

Ini dessert enak banget, yukk di cobain🥰!

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Kelapa

Buko Pandan

Masukkan buncis, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Beri saus tiram, kecap manis, garam dan gula.

Cicipi rasanya, masak hingga matang dan empuk, sajikan.

 Bumbu Iris

Hallo mbak, menu yang simpel dan enak ini. Ini hasil recook saya 🥰 Makasih inspirasi resepnya ya mbak🤗

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba Di, Terima kasih resepnya ya, buncisnya dan cabenya saya skip, disini jamur kancingnya ditambahkan baso ikan.

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Gula

Jamur

Oseng Jamur Kancing Saus Tiram

Cuci bersih daun bayam, saya rendam sebentar sambil menyiapkan bumbu.

Serut jagung dan potong tomat (tomat yang matang ya).

Masukkan bawang merah dan bawang putih.Kemudian tambahkan jagung. Setelah jagung mulai matang, masukkan tomat.

Disusul daun bawang, kemudian beri garam, lada, gula dan penyedap rasa. Cek rasa.

Baru masukkan daun bayam, masak sebentar saja. Cek rasa. Sajikan.

Resep ini bisa jadi andalan untuk menu keluarga, karena menu sayuran ada diposisi yang penting untuk pemenuhan gizi yang seimbang, apalagi buat anak-anak. Untuk sayur bayam intinya tidak bau langu saat disajikan, tidak menggunakan tambahan kunci pun tak masalah. Jadi usahakan agar bumbu benar-benar matang yes ❤

Hallo chef, resepnya Sanga nikmat sekali disantap dengan nasi hangat. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Bayam

Jagung

Tomat

Sayur Bayam Jagung Segar

Campur daging dan bumbu marinasi. Marinasi semalaman.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan biji wijen dan irisan daun bawang.

Bumbu Marinasi :

Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Bawang

Wijen

Beef Yakiniku

Iris tipis terong kemudian rendam di air garam selama 10 menit.

Peras terong hingga airnya berkurang kemudian masukkan ke dalam celupan adonan basah.

Panaskan minyak, goreng terong hingga garing kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan potongan cabe hingga harum kemudian tambahkan terong yang sudah digoreng crispy kemudian tambahkan saos tiram, kaldu bubuk dan gula pasir hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Punya terong di kulkas mari kita bikin menu ala resto, karena stok tepung terigu sedang habis mari kita gunakan tepung kacang sacha inchi, untuk yang alergi gluten resep ini cocok karena tanpa menggunakan tepung terigu.

Bahan Pelapis Basah

Bahan Pelapis Kering

Bahan Tambahan

Lada

Tepung Maizena

Terong

Terong Cabe Garam

Didihkan air bersama lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat merah, masak hingga matang.

Kencur

Wortel

Sayur Bayam dan Wortel

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Masukkan jamur yang sudah di iris tipis. Masak hingga layu.

Masukan tahu dan juga air, masak sampai tahu matang. Berikan garam, kaldu bubuk, masak rata.

Tuang kecap manis dan potongan daun bawang, masak terus sampai matang dan bumbu pas. Airnya mau tambah juga bisa, saya masaknya sampai agak sat airnya.

Setelah matang, angkat. Jadi teman pendamping nasi, ditemenin kerupuk jadi spesial.

Jum'at, 12.01.24
Masak yang tersedia di kulkas, enak juga ternyata. Masuk list resep harian yang super gampang.

Halal

Tahu

Tumis Jamur Tahu Kulit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging sapi bersama daun salam, daun jeruk dan serai.

Setelah agak empuk, angkat dan tiriskan, setelah dingin iris sesuai selera. 
Pukul daging dengan ulekan. 
Hati-hati jangan sampai dagingnya hancur.

Blender bawang putih, kunyit, ketumbar dan air.

Tuang ke dalam frypan lalu masukkan daging. 
Beri garam dan gula. 
Aduk rata.

Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan airnya asat.

Empal daging ini biasanya disajikan bersama rawon Surabaya. 
Atau dimakan dengan nasi putih hangat dan sambel korek-pun rasanya sedap.

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Kunyit

Serai

Empal Daging Khas Surabaya #JagoMasak2022

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masukkan bumbu halus.
Masukkan ayam, rebus sampai air menyusut.

Siapkan bahan sambal, ulek kasar. Beri garam dan penyedap.

Tumis sambal supaya awet. Tidak ditumis juga bisa. Tapi setelah diulek, siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam.

Geprek ayam, lalu beri sambal lado mudo di atasnya. Sajikan.

Salah satu masakan Padang yang enak banget. Recook resepnya mbak Rika Rizki.

Bahan sambal

Ayam Batokok Lado Mudo

Bersihkan ikan gepeng, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang, matikan api.

Gak perlu berlama-lama memasaknya, rasanya enak..

Bumbu halus

No Diet

Ikan

Ikan Gepeng Kuah Kuning

Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar dan bilas kembali hingga bersih.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan air dan telur puyuh yang sudah dikupas.

Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk dan kuah mendidih.

Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang. Setelah matang ambil ayamnya, tiriskan lalu suwir daging ayamnya.

Siapkan mangkok berisi nasi lalu tambahkan irisan seledri, telur puyuh dan ayam suwir lalu siram dengan kuah soto. Kucuri jeruk nipis lalu sajikan.

Langkah 8

Dobel protein bagus untuk tumbuh kembang si cantik yang masih usia 3 tahun.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Jinten

Kayu Manis

Seledri

Telur Puyuh

Soto Ayam dan Telur Puyuh

Tumis beef dan jahe sampai wangi dan matang.

Tambahkan kecap asin, minyak wijen, tofu, dan air.

Tumis sampai daging dan tofu meresap bumbunya.

Salah satu comfort food kalau lagi bingung mau makan apa. Menu ini teringat dengan masakan rumahan.

Jahe

Tumis Tofu Beef

Campur tahu , bihun , tepung tapioka , kaldu jamur , garam   , lada bubuk dan ketumbar bubuk , daun pakcoy . Aduk hingga tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng . Lakukan hingga semua adonan habis.

Kukus tahu selama 20 menit ke dalam alat pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan. Diamkan tahu sampai dingin / suhu ruang.

Celupkan tahu ke dalam kocokan telur . Goreng tahu bihun fantasi hingga semua sisi berwarna golden brown lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Cocok buat camilan si kecil apalagi kalau pas GTM .

Bumbu Halus :

Bahan Pelapis / Pencelup : 

Alat :

Bihun

Tahu Bihun Fantasi

Cuci bersih pare, belah jadi 2. Lalu buang isinya dan potong-potong.

Masukkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata sambil sedikit di remas. Diamkan selama 15 menit. Cuci kembali hingga bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut.

Masukkan cabai dan aduk rata. Masak sebentar, lalu matikan api.

Bumbu

Pare

Tumis Pare

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Buat orek tempe kuah pendamping sayur bayam enaknya luar biasa.

Resep Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait