Potong serong tahu menjadi 2 kemudian balik, sisihkan bagian dalam tahu yang berwarna putih.

Langkah 1

Siapkan mangkuk, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung bisa di sendok.

Langkah 3

Masukkan irisan daun bawang dan sosis, aduk rata.
Lalu masukkan isian tahu, aduk rata kembali.

Langkah 4

Ambil 1 buah tahu yang sudah dibalik, lalu beri isian adonan tepung.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cemilan murah meriah untuk takjil berbuka puasa.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Lada

Sosis

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Walik Sosis #JagoMasakApril

<p>Negeri Jiran Malaysia merupakan negara serumpun dengan Indonesia. Tak jarang jika masyarakat Indonesia sendiri juga suka dengan makanan khas Malaysia. Hal ini karena cita rasa yang dimiliki mirip dengan masakan Indonesia.</p>
<p>Jika kamu melancong ke Malaysia, kamu wajib <em>hunting</em> kuliner mereka yang lezat dan oke punya. Seperti 20 makanan khas Malaysia yang telah Yummy App rangkum dibawah ini. <em>Let's check it out!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan khas Pekanbaru yang Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Nasi Lemak</h2><p>Makanan khas Malaysia satu ini sangat lazim didengar dan gampang dicari di Negeri Jiran tersebut. Karena sangat <em>beken</em>nya kuliner ini, bahkan nasi lemak kini di dapuk sebagai makanan Nasional Malaysia. Nasi lemak terlihat mirip dengan nasi uduk milik Indonesia, karena cara pembuatan nasi sama-sama menggunakan santan. Akan tetapi nasi lemak memiliki lebih banyak pilihan lauk, seperti teri goreng, telur, ikan goreng, ayam, dan lain sebagai yang bebas kamu pilih.</p><h2>2. Nasi Kerabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/f5ef1f783c3ac828038bde0d5dd9e9d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi nasi kerabu (instagram.com/lonelypaisley)</a></span></div><p>Warna yang cantik dan unik membuat hidangan khas Malaysia ini sangat ramai penggemar, yang tidak hanya dari negara asalnya tapi pelancong mancanegara pun tertarik dengan nasi kerabu. Kuliner satu ini dimasak dengan bunga telang, sehingga memberikan warna kebiruan yang cantik pada nasi. Nasi kerabu dihidangkan lengkap dengan berbagai lauk, seperti ayam krispi, ikan bakar, kuah lada hitam, telur asin hingga sambal.</p><h2>3. Roti Canai</h2><p>Meski roti canai sudah malang melintang dan banyak ditemukan diberbagai negara, ternyata asal makanan ini ialah dari Malaysia. Roti canai dapat diolah sebagai kuliner dengan cita rasa manis ataupun asin. Biasanya roti canai manis akan disajikan dengan berbagai selain manis ataupun susu kental manis, sedangkan roti canai asin disajikan dengan gulai kentang.</p><h2>4. Ayam Ponteh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/61b00852598634e6977f6464947618c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi ayam ponteh (instagram.com/feds64)</a></span></div><p>Makanan berkuah kental satu ini, memiliki cita rasa khas tauco. Selain ayam, makanan khas Malaysia ini juga disajikan dengan jamur shitake yang semakin menambah kenikmatan. Cita rasa dari ayam pongteh yakni manis gurih dan khas rasa tauco.</p><h2>5. Ayam Percik</h2><p>Kuliner khas Malaysia ini merupakan ayam bumbu yang dibakar. Pembuatan makanan ini yakni dengan memarinasi ayam pada bumbu, kemudian dipanggang. Disela-sela proses pemanggangan, bumbu kembali diberikan ke ayam dengan cara dipercikan, sehingga tercetuslah nama ayam percik. Makanan khas Malaysia ini wajib kamu coba saat berkunjung ke sana. Ayam percik memiliki cita rasa kaya akan rempah, pedas, dan <em>smokey</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ayam-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Bubur Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/db3e72189b22bac33c3d9e5d8e2a5f54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi bubur pedas (instagram.com/santhiserad_food)</a></span></div><p>Makanan khas Malaysia yang menjadi ikon bulan ramadhan ini memiliki cita rasa pedas. Bubur pedas biasa disajikan dengan berbagai lauk pendamping seperti ebi, jamur, daging, hingga rebung.</p><h2>7. Bak Kut Teh</h2><p>Bak Kut Teh merupakan makanan khas Malaysia yang sebenarnya berasal dari masyarakat dengan etnis Tionghoa yang tinggal disana. Arti dari Bak Kut Teh sendiri yakni merujuk pada 'daging tulang teh'. Kuliner satu ini merupakan daging iga babi yang direbus dalam kuah rempah selama beberapa jam. Biasanya masyarakat Malaysia menyantap makanan ini sebagai menu makan siang.</p><h2>8. Mee Hokkien</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/e67a52c04625012bf710db68ed35e8e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi mie hokkien (instagram.com/habitat.coffee)</a></span></div><p>Jenis masakan berbahan dasar mie ini sangat populer di Malaysia. Makanan khas ini terinspirasi dari kuliner mie dari Hokkien Cina, tetapi dimodifikasi dengan rempah-rempah Malaysia. Mie Hokkien pada umumnya tersedia dari 2 jenis, menggunakan kuah atau dimasak kering.</p><h2>9. Asam Laksa</h2><p>Tidak hanya Singapura, Malaysia juga memiliki kuliner laksa yang tidak kalah lezat. Khasnya dari laksa Malaysia terletak di kuahnya. Kuah asam laksa terbuat dari rebusan ikan makarel dengan berbagai paduan rempah Tionghoa dan Malaysia. Bedanya dari laksa Singapura, asam laksa milik Malaysia memiliki kuah yang lebih light dan dominan pada cita rasa asam gurih.</p><h2>10. Mee Siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/170fb2d801bd28267da7589f50117ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi mee siam (instagram.com/kampungdining.17)</a></span></div><p>Masih dengan kuliner mie dari Malaysia, Mee Siam berbahan dasar bihun. Makanan satu ini biasa disajikan dengan suwiran ayam, telur rebus, dan daun bawang. Sobat Yummy harus tahu, Mee Siam dijuluki sebagai "Truly Malaysia" <em>lho</em>, untuk memperkenalkan pada khalayak mengenai kuliner autentik dari Malaysia.</p><h2>11. Char Kway Teow</h2><p>Char Kway Teow atau dapat disebut kwetiau goreng. Cita rasa dari makanan khas Malaysia satu ini yakni manis gurih, yang digoreng lengkap dengan tauge, lokio, baso, aneka <em>seafood</em> seperti udang, kerang, dan lainnya. Tidak semua, akan tetapi mayoritas pembuatan Char Kway Teow biasanya dengan minyak babi. Oleh karena itu jika Sobat Yummy tidak mengonsumsi produk babi disarankan berhati-hati atau cari restoran dengan label halal.</p><h2>12. Pasembur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/0a463ca49ff36c7c21aa06bb955cc0cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi pasembur (instagram.com/ticky_chin)</a></span></div><p>Pasembur merupakan jajanan dengan isian kentang, tauge, timun, lobak, bahkan berbagai <em>seafood</em> seperti kepiting, udang, ataupun gurita. Kemudian isian akan disiram saus kacang seperti rujak. Makanan ini hasil inspirasi dari kultur India. Bahkan beberapa daerah di Malaysia menyebut Pasembur sebagai Rojak India.</p><h2>13. Keropok Lekor</h2><p>Keropok lekor merupakan kudapan khas Malaysia yang terbuat dari ikan. Kerupuk ini memiliki bentung panjang, dan untuk menikmatinya dapat digoreng, dikukus, ataupun direbus.</p><h2>14. Kuzi Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/797df6fcbd8289330376ef65fabf6830.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuzi ayam (instagram.com/kak_t68)</a></span></div><p>Makanan khas ini berasal dari Kelantan, Malaysia. Kuzi ayam merupakan sejenis kari ayam yang dimasak dengan susu, safron, dan kurma. Untuk menikmati masakan ini, masyarakat Malaysia biasa memakannya dengan nasi ataupun roti.</p><h2>15. Kerutuk Daging</h2><p>Makanan khas satu ini berbahan dasar dari daging sapi yang dimasak dengan santan. Masyakarat Malaysia biasanya menyantap kerutuk daging dengan nasi, sambal, dan lalapan.</p><h2>16. Apam Balik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6ce103f8a911fe6bc08cb6885d95956f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi apam balik (instagram.com/hey_natywx)</a></span></div><p>Setelah makanan asin, kita akan melipir ke makanan manis jagoan Malaysia, yakni apam balik. Kudapan satu ini mirip dengan martabak manisnya Indonesia. Bedanya, apam balik adonannya lebih tipis. Apam balik punya berbagai pilihan isian seru yang bisa kamu pilih. Isian yang paling favorit biasanya adalah coklat kacang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-buat-martabak-manis-bersarang-dan-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips agar Martabak Manis Bersarang dan Mengembang Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>17. Heong Peng</h2><p>Makanan manis lainnya yang tidak kalah enak, yakni Heong Peng. Kudapan satu ini juga turunan dari kultur Tionghoa. Heong Peng merupakan roti pipih yang diisi dengan isian selai manis seperti coklat, kopi, pandang, hingga durian. Rasanya yang lezat cocok sebagai kudapan ringan menemani minum kopi. Pantas saja jika jajanan satu ini populer di Malaysia.</p><h2>18. Kek Lapis Serawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6f09de8de169daff0a1a0ba23c192895.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kek lapis serawak (instagram.com/cemilan.penguin)</a></span></div><p>Kue lapis Serawak berasal dari bagian Serawak Malaysia. Kue ini disajikan pada hari besar tertentu seperti Idul Fitri, ataupun Natal. Uniknya dari kue ini adalah corak lapis yang sangat cantik dengan paduan warna yang <em>epic</em>. Tak jarang jika kue lapis Serawak menjadi buruan para turis untuk oleh-oleh.</p><h2>19. Ais Kacang</h2><p>Beralih ke <em>dessert</em> dingin. Ais kacang merupakan sejenis es serut yang disajikan dengan berbagai <em>topping</em> asyik seperti cendol, buah, es krim, dan yang pasti kacang merah. Kemudian disiram dengan susu kental manis ataupun sirup.</p><h2>20. Puding Diraja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/92ca96ff6306891e54355ffcfb9cbfb2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi puding diraja (instagram.com/bakesnbites)</a></span></div><p>Makanan khas Malaysia terakhir yang wajib dicicip, yakni puding diraja. <em>Desset</em> ini terbuat dari buah pisang, dengan cita rasa perpaduan manis dan gurih. Puding diraja dilengkapi dengan beberapa <em>topping</em> seperti kismis, kacang-kacangan, hingga buah ceri. Untuk menyantap <em>dessert</em> satu ini harus disiram dengan saus vla sebagai penambah kenikmatan.</p><p><em>So</em>, itulah sederet daftar makanan khas Malaysia yang bisa kamu cicipi selama melancong ke Negeri Jiran tersebut. Jadi, mana favorit Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-lampung-dengan-rasa-unik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Lampung dengan Rasa Unik dan Menggiurkan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin hunting kuliner di Negeri Jiran? Eits, nggak perlu bingung, ini daftar makanan khas Malaysia yang bisa kamu cicip dijamin menggoyang lidah!

20 Makanan Khas Malaysia

20 Makanan Khas Malaysia yang Memanjakan Lidah!

Masak blueberry dengan sedikit gula hingga menjadi pasta atau selai

Kukus 200 gr ubi hingga matang, lalu hancurkan hingga halus

Tambahkan 50 gr tepung ketan dan 50 gr tepung maizena ke dalam ubi yang telah dihancurkan, aduk rata. Tuangkan 30 ml air sedikit demi sedikit ke dalam adonan, uleni hingga kalis

Tambahkan sedikit pasta blueberry kedalam adonan, uleni hingga rata

Bagi adonan menjadi bola-bola kecil dengan berat masing-masing sekitar 22 gr. Pipihkan dan isi tengahnya dengan selai blueberry. Bulatkan kembali

Baluri setiap bola dengan sedikit tepung ketan untuk mencegah lengket. Letakkan adonan yang sudah dibentuk di dalam cetakan bunga, tekan hingga membentuk pola

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Blueberry

Tepung Maizena

Purple Sweet Potato Blueberry Mochi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air dan bawang putih geprek, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang dan daun bawang. Masak sampai kentang setengah matang.

Masukkan tahu, lada bubuk, himsalt dan kaldu bubuk. Aduk, lalu masak sampai semua matang.

Cek rasa, lalu terakhir masukkan potongan tomat dan seledri. Aduk dan masak sebentar. Angkat, sajikan.

Bisa diganti/ ditambah sayur sesuai selera ya.

Tomat

Sup Tahu Kentang Diet

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bahan-bahan kering di baskom mixer, aduk rata. Sementara itu pada wadah lain aduk rata bahan basah, kemudian tuang ke wadah baskom. Aduk rata, ulen sebentar agar tercampur semua bahan kering dengan bahan basah.

Setelah tercampur rata seperti ini, diamkan selama 2 sampai 8 jam dengan ditutup plastik wrap atau serbet kering yang bersih. Saya diamkan dari jam 10 malam sampai jam 6 pagi diolah

Adonan langsung terilhat elastis seperti ini. Selanjutnya tambahkan ragi instan, uleni hingga rata.

Selanjutnya masukkan margrin dan sejumput garam, uleni hingga kalis elastis, jika dibentangkan akan menjadi lapisan tipis seperti ini.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap atau serbet kering bersih, diamkan sekitar 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat seperti ini.

Kempiskan adonan hingga tidak ada gas yang tersisa. Bagi adonan sekitar 30-40 gr. Saya langsung bagi jadi 16 bagian, masing-masing bulatkan lalu diamkan sekitar 10 menit

Ambil masing-masing bulatan, tekan hingga semua gasnya keluar. Tipiskan bagian pinggirnya. Beri isian, lalu tangkupkan masing-masing sisi ke tengah, rekatkan kemudian bulatkan dengan rapi.

Langkah 7

Tata dalam loyang, lalu tutupi lagi dengan serbet kering bersih sekitar 40-45 menit hingga mengembang lagi. Disesuaikan dengan cuaca, jika panas akan lebih cepat mengembang, jadi mesti hati-hati agar tidak over proofing

Langkah 8

Sekitar menit ke 30-40, nyalakan oven api atas bawah 200 derajat. Oles permukaan roti dengan campuran 15 ml uht+1/3 sdt madu, kalau mau lebih cantik bisa ditambah 1/2 kuning telur.

Langkah 9

Panggang dalam oven yang sudah dipanasi sekitar 10 menit. Kecilkan suhu menjadi sekitar 180 derajat atas bawah. panggang selama 25 menit lalu pindahkan ke api bawah saja 10 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Saya menggunakan oven low watt jadi cenderung lebih berani panas. Setelah matang, langsung olesi butter agar mengkilat. Oles butter lebih baik hasilnya daripada margarin.

Langkah 10

Paling suka bikin roti sendiri, bisa buat bekal jalan-jalan, buat camilan dan bekal WFH atau SFH. Dengan metode autolisis seperti ini, bikin roti jadi lebih mudah dan mantuull hasilnya lho.. Yuks cobain..

Bahan basah

Bahan Setelah Autolisis

Margarin

Ragi

Roti Sobek Autolisis

izsaiz

Ketan Bakar Gula Aren

Ayam Mentega

Creamy Spaghetti Bolognese

Lodeh tempe, terong, kacang & udang

Sup Tahu dan Telur

Spaghetti Brulee

Es Blewah Susu

Lauk Baceman Praktis (Stok Sahur)

Dorang Bakar Kecap

Tumis Oyong & Telur Puyuh

Sambel Goreng Telur puyuh

Sukun Goreng Wijen

Haluskan dengan chopper bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak hingga berminyak dan harum.

Masukkan ayam, aduk hingga merata dengan bumbu. Masukkan juga gula merah, santan, dan aduk terus agar santan tidak pecah. Bubuhi garam.

Tambahkan air asam. Masak hingga bumbu mengental. Kemudian cek rasa lalu angkat.

Siapkan teflon untuk membakar ayam sambil dengan diolesi bumbunya. Jika sudah terbakar kecoklatan, angkat. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbu rujak. Dan selamat mencoba.

Ayam bakar pastilah enak, apalagi kalau ayam bakarnya bumbu rujak. Pedes endes...

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ayam Bakar Bumbu Rujak Surabaya

Potong sosis menjadi 2 bagian, lalu kerat-kerat.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.

Kemudian masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kecap manis, saus sambal dan kecap inggris.

Setelah itu masukkan brokoli, aduk rata dan masak hingga matang. Lalu angkat.

Brokoli

Sosis Brokoli Saus Inggris

Cuci bersih ikan tongkol, lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Didihkan 250 ml air. Masukkan garam, penyedap rasa dan irisan bawang putih. Kemudian masukkan ikan. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor, angkat ikan, tiriskan.

Sajikan dengan sambal dadak dan nasi panas.

Ikan

Tongkol Goreng

Bersihkan dada ayam dan rebus hingga matang, bilas kemudian suwir-suwir sesuai selera.

Cuci bersih daun-daun dan cabe rawit utuh.

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan daun-daun hingga harum.

Tambahkan suwiran ayam, santan, air, gula merah, rawit utuh garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga kuah mengering sambil sesekali diaduk rata. Tes rasa matikan api dan ayam sisit siap disajikan.

BUMBU DAUN²

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Santan

Serai

AYAM SISIT BALI

Buang isi perut ikan banyar kemudian cuci bersih dan potong dua bagian tambahkan sedikit garam

Panaskan minyak goreng ikan hingga setengah matang angkat dan tiriskan

Tambahkan ikan banyar yang sudah digoreng tadi, tuang air, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, koreksi rasa

Sesaat akan diangkat tambahkan perasan jeruk nipis aduk hingga rata, angkat dan sajikan dengan nasi hangat, yummy

Gula

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Banyar Goreng Bumbu Parape

Cuci beras sampai bersih lalu masak dengan magicom seperti kita masak nasi.

Setelah matang diamkan beberapa saat sampai benar-benar kering.

Lalu aduk-aduk nasi sambil di tekan-tekan hingga menyerupai bubur yang sangat kental.

Masukkan ke dalam wadah yang sebelumnya sudah di alasi plastik untuk memudahkan nanti saat mengeluarkannya, tekan-tekan hingga padat, tunggu dingin suhu ruang kemudian tutup dan masukkan ke kulkas.

Setelah set keluarkan dari wadah dan potong-potong sesuai selera.

Cara lain membuat lontong dalam keadaan darurat

Beras

Lontong Magicom

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan tomat dan masak sampai matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Bumbu-Bumbu

Bawang Bombay

Udang

Udang Kecap

Haluskan singkong kukus, tambahkan 3 sdm tepung tapioka, 1 sdm gula dan perasa makanan.

Masak 150 ml air, 3 sdm gula pasir dan garam, hingga larut.

Masukan bola singkong, masak hingga air mendidih dan bola singkong matang.

Campurkan 1 sdm tepung tapioka dan 30 ml air.

Masukan larutan tapioka ke bola singkong, aduk sebentar sampai mengental.

Sajikan di piring saji dengan tambahan santan kental instant.

Memanfaatkan singkong kukus dari tetangga dan oleh-oleh khas minang. Jadilah dessert ini, campua-campua bahasa minang artinya campur-campur dalam bahasa Indonesia.

Bahan Pelengkap:

Singkong

Dessert Campua-Campua

Goreng tempe hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tahu tempe, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air kaldu, biarkan mendidih lalu masukkan gula, garam, kecap manis dan saos tomat, aduk rata.

Masukkan juga irisan cabe merah, aduk hingga cabe layu.

Masukkan tempe dan tahu goreng, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Kesukaan anak-anak ini, manis gurih enak 😋

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Tahu Tempe Goreng Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan telur, buat telur ½ matang. Bumbui garam dan merica bubuk.

Beri minyak wijen, kecap asin, dan taburan daun bawang . Sajikan hangat.

Nasi telur ala Korea Selatan yang biasa disajikan untuk menu sarapan.

Resep Roti Bakar Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bakar Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah