Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air. Kemudian tumis sampai layu.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan.

Langkah 5

Ini mah enak banget. Tinggal dibikinin ayam geprek aja.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Cabe

Bawang Putih

Garam

Sambal Geprek

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, lalu cetak tekwan dengan cara dicubit atau dengan bantuan sendok. Biarkan mengambang, lalu angkat dan tiriskan.

Tuang air, biarkan mendidih, lalu masukkan bengkuang dan jamur kuping.

Masukkan bakso tekwan, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur dan merica, aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 6

Siapkan mangkuk saji, letakkan soun atau bihun, lalu tuang tekwan, taburi dengan bawang goreng.

Langkah 7

Makanan asal Palembang ini tak kalah enaknya juga dengan pempek.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bengkoang

Bihun

Daun Bawang

Ikan

Tepung

Tekwan Tenggiri

Cuci semua sayuran, rendam bihun dengan air panas, goreng tahu.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Tambahkan air, setelah mendidih masukkan kentang.

Tambahkan juga bihun, buncis dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa.

 Bumbu Iris

 Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Gula

Kecap Manis

Santan

Sayur Campur-Campur

Rebus telur sampai matang lalu kupas dan sisihkan.

Goreng kentang dan telur sampai matang dan berwarna kuning keemasan.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa kemudian masukkan telur dan kentang, kemudian aduk hingga merata.

Sajikan telur kentang balado di atas piring saji.

Telur Kentang Balado

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, serai, cabai rawit utuh, gula dan garam. Masukkan cumi-cumi, masak hingga cumi mengeluarkan air.

Masukkan santan, masak hingga air berkurang dengan api kecil.

Matikan api, tambahkan 1 sdm margarin ke dalam cumi-cumi. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Sajikan cumi hitam pedas dengan nasi panas.

Hai Chef setor recook Cumi tinta ya...enak banget aku tambahin petai biar tambah mantap.Terimakasih
#RecookYummy

Olahan cumi yg simple dan yummy🤤.
#RecookYummy

#RecookYummy menu cumi ini bener2 bikin nambah nasi terus Chef,, izin re share ya chef

Ijin recook ya chef... 🙏🙏
Cumi hitam pedas, kesukaan paksu dan anak

#jagomasakfebruari

Beras

Cumi

Cumi Hitam Pedas

Tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan minyak.

Hancurkan kentang dan campur dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, garam, merica, dan kaldu jamur.

Bentuk kentang menggunakan tangan menjadi bentuk perkedel.

Langkah 8

Perkedel kentang cocok untuk lauk dimakan bersama soto😋

Perkedel Kentang

Haluskan ayam dengan choper, cincang kasar udang. Masukan dalam wadah

Bumbui dengan penyedap, lada, minyak wijen, saos , garam

Masukan tapioka dan telur. Aduk rata. Tes rasa

Masukan adonan ke dalam kulit. Taburi dengan wortel

Tepung Tapioka

Udang

Dimsum Ayam Udang

Masukkan bumbu halus, cabe giling, ketumbar bubuk, bawang merah dan daun-daun ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih, masukkan kacang paga.

Masukkan udang dan aduk rata kemudian tambahkan garam dan aduk lagi.

Masak sampai kuah mengental dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Lezat dan cucok buat nambah variasi resep udang

Bumbu halus

Lado Tanak Udang Kacang Paga

Tumis cabe giling, bumbu halus dan daun daunnan sampai harum.

Tunggu hingga santan mengeluarkan minyak dan siap di hidangkan.

Bahan bumbu halus

Bahan Aromatic 

Gulai Ayam Kentang

Haluskan bawang putih, cabe, bawang merah, kunyit, ketumbar, garam dan penyedap.

Campurkan ayam dengan bumbu halus, air, tepung beras dan tapioka, aduk rata sambil diremas-remas. Diamkan selama 1 jam.

Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, tiriskan.

Sambal : cincang bawang merah dan cabe. Kemudian campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan ayam dan tahu goreng dengan cocolan sambal.

Tahu dan ayam goreng tanpa ungkep dengan cocolan sambal bawang kecap manis. Mudah, enak dan cepat.

Bahan Sambal :

Kunyit

Ayam Goreng Tahu (tanpa ungkep)

masukkan telur, brown sugar mixer hingga pucat

masukkan tepung, baking powder, baking soda, vanili, garam

masukkan kopi, bubuk kayu manis, aduk Hingga rata,

masukkan margarin, aduk Hinggil rata, masukkan ke loyang 22x10x4 cm , oven selama 40 menit

dinginkan, potong dan bentuk seperti ice cream

cairkan dcc campur dengan minyak siram ke kue pisang, taburi kacang. sajikan

kali ini recook chef yummy, rasanya enak. dan saya modif sedikit biar mirip dengan kue kekinian #RecookKreasiKopi

Bahan toping

Pisang

Kopi

Margarin

Kacang

Coffee Nut Banana Bread

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan merica.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan ayam, aduk rata, tumis selama satu sampai dua menit.

Tuang air secukupnya, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap ikan, kecap inggris, saus tiram dan kecap manis.

Setelah ayam empuk dan bumbu meresap masukkan daun bawang.

Ayam Kentang Kuah Kecap

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, bumbu yang sudah halus, kaldu bubuk, dan air panas secukupnya. Campurkan hingga rata.

Ambil adonan, pipihkan lalu beri isian cah kangkung lalu bulat-bulat.

Rebus cilok sampai matang dan mengambang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tusuk dengan tusuk sate lalu beri saus sambal. Cilok siap disajikan.

Kangkung

Cilok Isi Cah Kangkung

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong kecil dengan minyak goreng secukupnya hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ikan sapek dengan api kecil hingga garing kemudian tiriskan.

Chopper kasar cabe hijau, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis cabe hijau dengan sisa minyak menggoreng ikan asin dan tahu. Tumis hingga wangi lalu masukkan garam dan cuka masak. Koreksi rasanya. Jika sudah mulai berubah warna, segera matikan api.

Masukkan ikan sapek dan tahu goreng, aduk rata.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu tengah bulan yang rasanya sangat lezat, tidak kalah enaknya dengan ayam atau daging. Jika ingin sedikit lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit hijau. Silahkan dicoba.

Ikutin ini dan Alhamdulillaah aku ga zonk 🥹 padahal aku baru belajar masak makasih banyak kak

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Masukan telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Goreng hingga kedua sisi matang dan sajikan.

Dadar Bawang Kentang

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga matang dan wangi.

Bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah 9

Setelah otak matang, masukkan santan instan.

Langkah 10

Pengen masak dan makan gulai otak sapi seperti di warung padang. 
Akhirnya masak sendiri. Yuk, cobain chef.

Daun Salam

Kayu Manis

Serai

Gulai Otak Sapi

Masukkan bumbu halus, remoah-rempah, asam kandis ke dalam wajan.

Masukkan santan. Kemudian aduk rata. Lalu nyalakan api. Aduk terus hingga santan mendidih agar tidak pecah.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata

Setelah tempe setengah empuk, masukkan kacang panjang. Masak 3 menit.

Kemudian masukkan ikan asap. Masak kembali 3-5 menit. Koreksi rasanya.

Tuang ke atas piring saji kemudian sajikan.

Gulai nya sengaja di campur dengan sayuran. Agar lebih nikmat. Jadi tidak perlu bikin sayuran lagi, karena sudah ada sayuran di dalam nya. Menu menghabiskan isi kulkas. Semua di campur agar lebih banyak.

Rempah-Rempah:

Bumbu Halus:

Gulai Pangek Masin Ikan Salai

Letakkan pada cobekan dan ulek cabe, kacang, garam dan bawang putih.

Setelah halus sesuai selera, tambahkan kaldu sapi dan minyak panas lalu aduk rata.

Setelah matang, lalu sajikan di atas cobekan bersamaan dengan cabe.

Perpaduan tahu yang crispy dan sambal yang pedas cocok untuk dimakan dengan nasi hangat.

Tahu Crispy Sambal Geprek

Siapkan roti tawar lalu oles dengan margarin.

Kemudian tumpuk dengan roti yang lainnya.

Panggang roti hingga matang atau coklat kehitaman.

Balik roti sisi satunya. Angkat sajikan hangat.

Resep Roti Bakar Keju Coklat Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bakar Keju Coklat Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024