Roti Boy

Resep Roti Boy

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(5 Rating)

Harum rotinya, yummy 👌

Bahan Utama

Bahan Roti. :

300 gram tepung terigu protein tinggi

70 gram gula pasir

25 gram susu bubuk

4 gram ragi instan

2 butir kuning telur

150 ml susu cair

1/4 sdt garam

45 gram mentega

Topping :

70 gram gula halus

75 gram mentega

85 gram tepung terigu protein sedang

45 gram putih telur

2 sachet white coffee

Bahan Filling. :

50 gram margarin

30 gram keju parut

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Buat filling dahulu. :  campur margarin dan keju parut.

Langkah 1

Buat filling dahulu. : campur margarin dan keju parut.

Aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan dahulu.

Langkah 2

Aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan dahulu.

Buat toppingnya. : campur semua bahan topping. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Buat toppingnya. : campur semua bahan topping. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam piping bag dan sisihkan dahulu.

Langkah 4

Masukkan ke dalam piping bag dan sisihkan dahulu.

Buat rotinya. : di wadah campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan kuning telur. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit.

Langkah 5

Buat rotinya. : di wadah campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan kuning telur. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit.

Uleni sampai setengah kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.

Langkah 6

Uleni sampai setengah kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.

Bagi menjadi 12 bagian, ambil 1 bagian isi dengan bahan topping. Kemudian tutup dan bulatkan.

Langkah 7

Bagi menjadi 12 bagian, ambil 1 bagian isi dengan bahan topping. Kemudian tutup dan bulatkan.

Susun di loyang yang sudah dioles margarin. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 8

Susun di loyang yang sudah dioles margarin. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.

Lau beri topping diatasnya.

Langkah 9

Lau beri topping diatasnya.

Oven di suhu 150ⁿC pakai api atas bawah selama 35 menit, setelah matang, angkat.

Langkah 10

Oven di suhu 150ⁿC pakai api atas bawah selama 35 menit, setelah matang, angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement