Roti Canai #DiRecookYummy

Resep Roti Canai #DiRecookYummy

Devi fitri

Devi fitri

4.0

(13 Rating)

"Roti canai dapat ditambahkan toping sesuai selera"

Bahan Utama

180 gram tepung terigu

1 butir telur

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

1/2 sdm gula pasir

40 gram mentega cair

60 ml air susu hangat

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Rolling Pin

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata

Langkah 1

Campur semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata

Campurkan susu cair hangat, mentega cair, garam dan telur. Kocok hingga tercampur rata

Langkah 2

Campurkan susu cair hangat, mentega cair, garam dan telur. Kocok hingga tercampur rata

Kemudian masukkan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis

Langkah 3

Kemudian masukkan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis

Ambil adonan sebesar telapak tangan lalu bulatkan adonan (lakukan hingga adonan habis). Rendam adonan yang sudah dibulatkan di dalam minyak goreng selama 1 jam

Langkah 4

Ambil adonan sebesar telapak tangan lalu bulatkan adonan (lakukan hingga adonan habis). Rendam adonan yang sudah dibulatkan di dalam minyak goreng selama 1 jam

Setelah 1 jam, gilas adonan setipis mungkin (3 mm) dan bentuk memanjang

Langkah 5

Setelah 1 jam, gilas adonan setipis mungkin (3 mm) dan bentuk memanjang

Lipat adonan seperti melipat kipas

Langkah 6

Lipat adonan seperti melipat kipas

Kemudian gulung  adonan membentuk spiral, lakukan hingga adonan habis

Langkah 7

Kemudian gulung adonan membentuk spiral, lakukan hingga adonan habis

Pipihkan adonan dengan tangan, kemudian baru lakukan dengan rolling pin

Langkah 8

Pipihkan adonan dengan tangan, kemudian baru lakukan dengan rolling pin

Olesin teflon dengan mentega lalu panggang roti di atas teflon hingga matang. Sajikan

Langkah 9

Olesin teflon dengan mentega lalu panggang roti di atas teflon hingga matang. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement